Как испечь ванильный кекс на кефире

Дети любят помогать мамам готовить, особенно если результат всех усилий будет сладкий и вкусный. Кексы — одно из самых любимых сладких блюд у детей. Вкусный кекс в духовке можно приготовить с вашими маленькими помощниками.

готовим кекс
© DepositPhotos

Простой кекс на кефире

готовим кекс с папой
© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 1 ст. кефира
  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 14 г разрыхлителя

Приготовление

  1. Взбей яйца яйца с обычным и ванильным сахаром в пышную массу.

    продукты


    © DepositPhotos
  2. Добавь кефир и растопленное сливочное масло. Перемешай. Добавь муку с разрыхлителем и еще раз перемешай. Тесто получается немного жидким, это нормально.

    тесто на кекс
    © DepositPhotos

  3. Ads
  4. Дай тесту постоять 10–15 минут. Смажь форму для кексов маслом и вылей в нее тесто.

    заливаем тесто
    © DepositPhotos

  5. Выпекай 50 минут при 200 градусов. Готовность проверь зубочисткой.

    кексы в духовке

    Ads

    © DepositPhotos

Вкусный кекс на кефире готов! Украсить его можно ягодным желе и сахарной пудрой. Пригласи друзей на чай и поделись с ними рецептом безвредного для фигуры кекса.

Приятного аппетита!

Ads
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!