Ребенок просит чего-нибудь вкусненького? Предложи ему поиграть в кухню. Он будет шеф-поваром, а ты его ассистентом. Возможно, сначала у шефа будет получаться не всё, но навыки развиваются постепенно, а игра такая увлекательная!
Редакция «Так Просто!» подобрала для твоего маленького шеф-повара 5 проверенных и безопасных рецептов. Для их приготовления не понадобится газовая плита, а результат понравится и взрослым, и детям!
Простые рецепты для детей
Первый кулинарный опыт станет для ребенка настоящим приключением и запомнится на всю жизнь, а еда, приготовленная своими руками, покажется гораздо вкуснее привычной. Ну а с какого возраста разрешать малютке хозяйничать, решать тебе.
Мини-пицца
Пицца — это то блюдо, которое дети готовят сами с радостью, а едят с завидным аппетитом. Ингредиенты могут быть самыми разными, что открывает широкий простор для творчества.
Ингредиенты
- 4 ломтика хлеба
- 150 г колбасы
- 150–200 г тертого сыра
- 1 помидор
- 50 г сливочного масла
- Оливки, соленые огурцы, болгарский перец и зелень по желанию.
Приготовление
- Смажь ломтики хлеба сливочным маслом.
- Нарежь колбасу полосками, помидор — тонкими пластинками.
- Выложи колбасу на хлеб. Сверху положи кусочек помидора и обильно посыпь тертым сыром.
- Отправь в микроволновку на 1–2 минуты. Чтобы сыр расплавился, но не стал твердым, лучше будет изначально задать 1 минуту, а потом, если мини-пицца еще не готова, добавлять по 15–20 секунд.
Бананово-творожная запеканка
Очень простой и удивительно вкусный десерт. Это блюдо с нежным и изысканным вкусом обязательно понравится и взрослым, и детям!
Ингредиенты
- 4 банана
- 100 г творога
- 100 г йогурта
- 1 яйцо
- 2 ст. л. мёда
Приготовление
- Очищенные бананы разрежь пополам и выложи в форму, пригодную для использования в микроволновой печи.
- Творог смешай с йогуртом, яйцом и медом, чтобы получилась кремообразная масса. Выложи смесь на бананы.
- Поставь блюдо в микроволновую печь и запекай на средней мощности при включенном гриле 8–10 минут.
- Приятного аппетита!
К таким бананам хорошо подать жидкий мёд, а в летнее время приятным дополнением станет шарик мороженого.
Яичные лодочки
Дети любят строить и запускать парусные кораблики. Сделать их можно из половинок яйца, а парус — из кусочка болгарского перца. Сварить яйца маленькому повару помогут родители.
Ингредиенты
- 3–4 вареных яйца
- 1 ст. л. сметаны
- 1 болгарский перец
Приготовление
- Очисти от скорлупы и разрежь пополам вареные куриные яйца.
- Вытащи желток и смешай его в миске со сметаной.
- Заполни половинки белков получившейся смесью.
- Из болгарских перцев вырежь небольшие квадратики со стороной около 2–3 см и разрежь их по диагонали.
- Воткни в желток, чтобы получился парус.
- Лодочка готова к плаванию!
Запеченные яйца
Запеченные яйца — это любимый детский завтрак и отличный способ получить необходимое количество белка. Детям нравится экспериментировать, добавляя в это блюдо новые ингредиенты из всего, что нашлось в холодильнике.
Наши любимые комбинации ингредиентов
- 1 яйцо, нарезанные грибы, сыр.
- 1 яйцо, помидоры, базилик.
- 1 яйцо, нарезанная кубиками ветчина, сыр, зеленый лук, помидоры.
- 1 яйцо, кинза, кетчуп, нарезанная кубиками колбаса.
Ингредиенты на 1 порцию
- 1 яйцо
- 2 ст. л. молока
- 1/2 чашки твоих любимых ингредиентов, нарезанных кубиками
- щепотка соли и перца
- 1 ст. л. растительного масла
Приготовление
- Смажь форму растительным маслом.
- Перемешай яйца и молоко, выбранные для начинки ингредиенты и соль.
- Перелей получившуюся массу в форму для запекания (чашку).
- Поставь форму в микроволновку, запекай до готовности (около 2 минут, но зависит от мощности микроволновки. Рекомендуется запекать так: 30 секунд, затем снова 30 секунд, а затем 1 минута, так как яйцо поднимается и может вытечь из миски).
Дай слегка остыть, а затем вынь из микроволновой печи с помощью прихватки. Ешь и наслаждайся, пока не остыло!
Лимонный пудинг
Ингредиенты
- 4 ч. л. мёда
- сок четырех лимонов
- 250 г сметаны
- немного натертой лимонной кожуры
Приготовление
- Смешай лимонный сок с медом до однородной субстанции.
- Добавляй понемногу в смесь сметану, не переставая взбивать венчиком.
- Разлей полученную массу в десертные тарелочки.
- Укрась пудинг натертой кожурой лимона.
- Помести на час в холодильник. Приятного аппетита!
Теперь ты знаешь, как научить ребенка готовить. Хвали его за любые попытки приготовить что-то самостоятельно. При случае рассказывай и показывай, что ты делаешь на кухне, чтобы он понимал, как пользоваться плитой, кухонной техникой и учился при тебе пользоваться ножом.
Часто детей бывает очень сложно заставить поесть, особенно позавтракать. Необычные завтраки для детей превратят любой прием пищи в праздник.
Эти увлекательные научные опыты покажутся волшебными не только малышу, но и отчаянному взрослому, который решится их проделать. Займись смелыми экспериментами с ребенком, и он будет считать тебя волшебником!
Предыдущая 
