Варю картофель, нарезаю салями, а затем плотно сворачиваю… На 20 минут в духовку!

Открываю холодильник, там вчерашнее пюре, кусочек сыра и немного салями. «Не густо…» — подумала я, но как хозяйка, которая ценит в еде не только содержание, но и форму, я решила превратить это обыденное трио в нечто пикантное. Делюсь рецептом!

рулет из пюре

«Так Просто!» расскажет, что можно приготовить из пюре, чтобы и семью удивить, и полакомиться на славу. Красивый и необычный картофельный рулет станет твоей визитной карточкой, ведь удивляет не только содержимым, но и подачей. Итак, начнем…

Рецепт вкусного пюре

Ингредиенты

  • 1,5 кг картофеля
  • 0,5 ст. пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 150–200 г салями
  • 150 г твердого сыра
  • 1,5 ч. л. орегано
  • 1 ч. л. чесночного порошка
  • 1 ч. л. сушеного базилика
  • соль, перец по вкусу

рулет из картофельного пюре© DepositPhotos

Приготовление

  1. Отвари очищенный картофель, а затем сделай из него пюре или используй уже готовое пюре.
    рецепт рулета из картофельного пюре
  2. Пюре посоли, поперчи, добавь орегано, базилик, чесночный порошок, яйца и муку. Тщательно перемешай все ингредиенты.
    картофельный рулет
  3. Тонкими ломтиками нарежь салями, разложи на пергаментной бумаге, а сверху покрой слоем картофельного пюре.
    картофельный рулет с сыром
  4. Тонко нарежь или натри на терке сыр и выложи его слоем на картофельное пюре.
    картофельный рулет в духовке
  5. Далее всё необходимо аккуратно свернуть в рулет, упаковав в пергамент для выпекания. Пергаментную «конфету» с пюре, салями и сыром отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Сыр должен расплавиться, а пюре пропечься.
    запеченный картофельный рулет
  6. Готовое лакомство подавай к столу. При желании в такой необычный рулет можно положить свежую зелень, украсить его ломтиками томатов или полить любимым соусом. Сытно и вкусно!
    что приготовить из пюре

А чтобы необычайно вкусный рулет из пюре было готовить еще проще, лови наглядный видеорецепт!

Картофельный рулет можно приготовить на семейный обед или к праздничному столу, добавить в блюдо грибы, овощи или мясной фарш. Такая закуска всегда будет пользоваться успехом у гостей и точно не превратится в скучное обветренное угощение, которое никто не ест.

Непременно приготовь такое незаурядное блюдо, а рецептом поделись с друзьями. Приятного аппетита!

Кристина Миронюк
Поклонница живописи, особенно Моне и Климта. Обожает кино, ценит музыку на виниле. Архитектура и скульптура — то, что вдохновляет любознательную личность круглосуточно! Кристина занимается изучением цифровых технологий для протезирования в стоматологии. Девушка выбирает минимализм и простоту как в интерьере, так и в жизни. Вдохновляющий горный вид и книга «Двадцать тысяч льё под водой» Жюля Верна — вот что нужно для счастья нашему очаровательному автору!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.