Почему я предпочитаю готовить «Мандарины в снегу», а не печь затратные кремовые торты

На праздничный стол в этом году буду готовить рулет с мандаринами. Он легкий в приготовлении и по сочетанию продуктов, что важно после пышного новогоднего стола, когда всем не до жирных тортов. А самое главное, этот десерт удивительно красив в разрезе!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению десерта «Мандарины в снегу», который не нужно выпекать. Лучшая сладость для праздника!

рулет с мандаринами© Depositphotos

Рулет с мандаринами

Ингредиенты

  • 30 г желатина
  • 200 мл воды
  • 800 г сметаны
  • 200 г сахара
  • 10 мандаринов
  • 1,5-литровая пластиковая банка

Приготовление

  1. В удобной емкости замочи желатин в холодной кипяченой воде, оставь набухать.

    желатин с водой© Depositphotos

  2. В отдельной посуде смешай сметану с сахаром. Хорошенько перемешай. При желании сахар можно заменить на сахарную пудру.

    сметана с сахаром

    © Depositphotos
  3. Набухший желатин раствори в микроволновке или на водяной бане. Затем процеди желатин, через сито, чтобы не было комочков. В несколько приемов влей желатин в сметану. Хорошенько перемешай.

    желатин со сметаной

  4. Заранее подготовь чистую (желательно не рифленую) бутылку из-под минеральной воды. Срежь с нее верх. Влей в бутылку пару столовых ложек сметанной массы. Поставь бутылку в холодильник.

    необычный десерт

  5. Мандарины очисти и нанизай их на деревянную палочку. Установи палочку с мандаринами в середине бутылки, укрепив вверху, чтобы мандарины не двигались и стояли ровно.

    сладкие мандарины

  6. Наполни бутылку с мандаринами сметанной смесью до краев. Поставь десерт в холодильник на 4 часа для застывания.

    вкусный десерт

  7. Чтобы достать и освободить застывший десерт от бутылки, можно в дне сделать отверстие при помощи горячей спицы и выдуть через него желе. Или срезать дно и разрезать по боку. На самом деле ничего сложного в этом нет.

    Готовый десерт при желании можно обвалять в кокосовой стружке. Разрезай это лакомство на порционные кусочки и подавай к столу. Приятного аппетита!

А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом десерта, смотри видео с кулинарного канала «Тещины Рецепты». На этом канале можно найти множество неординарных и креативных рецептов, с которыми справится даже школьник!

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как сделать мандарины главной изюминкой праздничного стола. Главное, чтобы мандарины были без косточек!

Никаких трехэтажных «Наполеонов» в этом году. Только легкий, как снежинка, рулет с мандаринами. Кстати, по такому же принципу можно готовить этот десерт и с другими фруктами и ягодами. Также стоит добавить в сметанную смесь немного цветного желе. Думаю, выйдет очень красиво и необычно!

Анастасия Чубар
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.