Рецепт пирожных со сгущенкой

Слоеные пирожные одни из самых вкусных. Они чем-то напоминают торт «Наполеон»: с тонким тестом и нежным кремом.

Причем чем слаще этот крем и гуще, тем лучше. Он должен пропитать все слои полностью, превратив пирожное в воздушную и мягкую субстанцию, которая тает во рту.

слоеные пирожные© DepositPhotos

Слоеные пирожные

Ингредиенты

  • 1 упаковка слоеного теста
  • 200 г сгущенки
  • 100 г сливочного масла
  • цедра одного лимона
  • 100 г грецких орехов

Приготовление

  1. Тесто мы готовить не будем. Зачем, если можно недорого купить раскатанное до тончайшего состояния в любом супермаркете. Обычно оно находится в холодильниках или отделах заморозки.

    В одной упаковке 2 листа, общей массой 500 г. Из них нужно вырезать прямоугольники размером приблизительно 3 х 4 сантиметра.

    слоеные пирожные© DepositPhotos

  2. Выложи заготовки на выстланный пергаментной бумагой противень, каждую отдельно. И выпекай около 15 минут при температуре 180 °C, пока они не станут золотистого цвета.

    слоеные пирожные© DepositPhotos

  3. Для крема натри цедру лимона, размягчи вилкой масло, смешай всё со сгущенкой до однородной консистенции. Можно смешивать миксером.

    слоеные пирожные© DepositPhotos

  4. Смажь прямоугольники кремом, складывая один на другой и слегка придавливая. Верхний слой получившихся пирожных оставь сухим. Придави их чем-то и поставь в холодильник на час.

    слоеные пирожные© DepositPhotos

  5. Когда каждое пирожное из слоеного теста пропитается, смажь еще и верхние слои и укрась их половинками грецких орехов.

    слоеные пирожные© DepositPhotos

Имея готовое тесто, такие пирожные сможет приготовить хозяйка с любым уровнем кулинарной подготовки, рецепт рассчитан на начинающих, достаточно простой. Приготовление слоеных пирожных не займет более получаса, не считая времени на пропитку.

Больше рецептов вкусных десертов найдешь в наших статьях. Переходи по ссылкам.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.