Столовая СССР для многих до сих пор является приятным воспоминанием в плане атмосферы и кулинарии. Люди помнят тот вкус, аромат еды, неспешные разговоры и позвякивание стаканов с соком или компотом. Сейчас подобное считалось бы не более чем китчем и банальной […]
Мои родные предпочитают домашнюю кухню. Поэтому я, следуя примеру мамы и бабушки, готовлю вкусно дома все блюда, которые ставлю на стол. Члены нашей семьи не признают полуфабрикаты и замороженные котлеты с голубцами даже не пробовали. Лишь изредка мы покупаем магазинные […]
Любят у нас готовить блюда из фарша на скорую руку. Котлеты, пельмени, фрикадельки. Но время от времени от них устаешь. Вкус приедается, да и домашние просят придумать что-то более оригинальное. В таком случае можно отдохнуть от классики и приготовить вкуснейшее […]
А помнишь, какой необычный вкус у холодных макарон прямо из кастрюли? Или жареной картошки со сковороды? Каждый хоть раз в жизни ел холодную еду, которую принято есть горячей. А кому-то нравится разогретый холодец и холодный борщ. Тут у всех свои […]
Праздники — это радостные события и встречи с друзьями и родными. Посиделки в приятной компании за столом, разные вкусности и веселый смех. Подготовка к празднику всегда волнительна. Каждая хозяйка старается удивить и порадовать своих гостей необычными блюдами. А гости всегда […]
Окрошка — холодное первое блюдо, обожаемое многими людьми. Как и другие холодные супы, окрошка особенно хороша в жаркое время года. И чем теплее на улице, тем с большей охотой (и в больших количествах) ее хочется поедать. Конечно, опытную хозяйку этим […]
Любителям гастротуров следует знать, что изысканной пищи в Англии они не попробуют. Британская кухня никогда не отличалась экзотическими блюдами, ее конек — питательность и простота приготовления. Но своим разнообразием она может удивить, так как состоит из множества подвидов. Сегодня редакция […]
Сколько себя помню, всегда была с различными приправами и пряностями на «вы». Так что неудивительно, что анис и бадьян я считала одной и той же специей. Однако оказалось, что это не так. Бадьян выглядит как маленькие звездочки. Анис же, по […]
Должна признаться, что я невероятно ленивая хозяйка. Вроде бы руки растут откуда нужно, но долгие рецепты вводят меня в уныние. Если там слишком много действий, я сдаюсь, даже не дочитывая до конца. Потому у меня в меню исключительно простые блюда. […]
До сих пор существует стереотип, что картофель — это главный виновник лишних сантиметров на талии. Однако мы спешим сообщить, что это не так. Специалисты в этих вопросах давно развеяли такой миф. Но и здесь есть нюансы. Сегодня говорим о том, […]
Пикантная скумбрия холодного копчения в домашних условиях станет украшением праздничного стола. Этот рецепт не требует использования каких-либо специальных установок. Процесс копчения происходит без заморочек и длительного ожидания. Так что же необходимо для получения такой вкусной рыбки? Скумбрия холодного копчения в […]
Идеальный закусочный пирог должен быть на каждом праздничном столе. Его легко приготовить, но вкус вовсе не покажется чрезвычайно пресным. Ингредиенты для такого тортика довольно доступные по цене, так что семейный бюджет не пострадает. Рассказываем подробнее, как сделать вкуснейший рыбный суши-пирог. […]
Успешная работа мультиварки сильно упрощает жизнь занятым хозяевам. До чего же удобную штуку придумали. Пока ужин готовится вовсю, человек может выполнять необходимую работу или домашние дела. И за плитой присматривать нет необходимости, ведь процесс готовки еды полностью автоматизирован. Но банальными […]
Домашние чесночные пампушки к борщу можно готовить даже без электричества. Такой рецепт в современных реалиях просто на вес золота. Поэтому обязательно сохрани себе эту публикацию или поделись ею с друзьями. Эти пампушки легко выпекаются в течение одного часа. Получится затратить […]
Тарталетки с красной рыбой станут украшением любого праздничного стола. Это не только вкусное, но и чрезвычайно изящное угощение. И в этой статье мы разберемся, как сделать блюдо более эффектным. Гости наверняка поинтересуются у хозяйки рецептом такой удивительной рыбки. Тарталетки с […]
Какие вкусовые сочетания напоминают тебе Грецию? Конечно, всем известно, что средиземноморская кухня плотно ассоциируется у нас с первоклассными морепродуктами. Но лично мне греческие блюда больше всего запомнились сочными спелыми овощами, невероятно вкусным сыром из овечьего или козьего молока и, конечно […]
Как проверить свежесть домашних яиц? Или тех, что множество людей покупает на рынке или в магазине? Продавцы на рынках не всегда могут ответить на подобный вопрос честно. Но эти полезные советы точно спасут ситуацию. Ты с легкостью сможешь в считаные […]
Готовим вкусные и красивые блины. Бесспорно, каждая хозяюшка делала эти угощения хотя бы раз. Но в этой статье мы предлагаем освежить память всем. И начинающим поварам, и опытным кухаркам. Какие простые секреты помогут сотворить идеальные блины? Запоминай приемчики. Красивые блины […]
