Тонкость приготовления начинки для сладкой и соленой выпечки заключается в том, чтобы сама начинка была достаточно сочной и максимально передавала вкус всех ингредиентов. Приготовить такую начинку несложно, особенно если знаешь небольшие нюансы, связанные с технологией ее приготовления. Маковая начинка для […]
Для тех, кто обожает беляши, но кому по каким-либо причинам строго-настрого запрещено употреблять жареную пищу, есть чудесная альтернатива — татарские беляши, или перемячи. Это те же самые круглые лепешки с мясной начинкой, только запеченные в духовке. © Depositphotos Для любителей […]
Представь себе утро в Париже. Легкая дымка поднимается над городом. Ты сидишь в изящном французском кафе с видом на Эйфелеву башню и пьешь замечательный крепкий кофе. © Depositphotos Именно такие ассоциации у тебя возникнут, когда ты приготовишь эти чудесные булочки, […]
Домашние булочки — вкуснейшее, а главное, натуральное лакомство, которое скрасит любое чаепитие. Конечно, можно предварительно сходить в магазин и прикупить печенья. Но даже дорогущая магазинная выпечка разве сравнится с ароматными, пухлыми, еще теплыми булочками собственного приготовления? И сегодня редакция «Так Просто!» […]
Я обожаю всё, что связано с Францией. И кулинария — тому не исключение! Еще прошлым летом привезла из поездки в Париж рецепт восхитительных булочек завитушек с корицей. Даже самое серое утро станет волшебным, если на завтрак к чаю или кофе […]
Домашние блюда всегда самые вкусные. Тем более когда знаешь, что всё готовилось из натуральных продуктов без добавления каких-либо сомнительных красителей и усилителей вкуса. И сегодня редакция «Так Просто!» поведает простой рецепт вкусных булочек в духовке, которые готовятся за пару мгновений. Всего […]
Без всякого масла, без всяких проблем, творожные улитки понравятся всем. Здесь творог используется не только для начинки, но и для теста. Идеально эти булочки подходят к утренней чашечке кофе или молока. От таких улиток не откажутся даже детки, которые никогда […]
Не так давно у меня был день рождения, и я наконец-то купила себе в подарок блендер. Раньше у меня был миксер, и тот еще советских времен, который поломался уже от старости. Блендера у меня не было, а вот рецепты с […]
У каждого человека есть мечты. Много лет назад моей мечтой было оказаться в Великобритании, посмотреть на впечатляющий Биг-Бен, прогуляться по загадочным улочкам Лондона и выпить вкусного чая, как это делают англичане. Полгода назад мне наконец-то посчастливилось осуществить свое заветное желание, […]
Пряный запах корицы, сладкий аромат свежей выпечки, который разносится по всему дому… О чём тебе это напоминает? Конечно же, о домашних булочках! Сдобная выпечка — это одно из любимейших лакомств у детей и взрослых, поэтому каждая хозяйка должна уметь их […]
«Хлеб — всему голова», — гласит известная пословица. Спорить не будем, но гораздо ведь интереснее подать к первому блюду вместо простых ломтиков хлеба ароматные домашние пышки! Булочки с чесноком и зеленью по рецепту от «Так Просто!» получаются необычайно мягкими, вкусными и […]
«Обезьяний хлеб» (Monkey bread) — блюдо американской кухни, о происхождении названия которого остается только гадать… Традиционно его выпекают сладким и подают с чашкой теплого молока или ароматного чая. «Так Просто!» предлагает освоить приготовление этой удивительной выпечки, которая фактически состоит из большого […]
У большинства из нас ароматные коричные булочки ассоциируются с приятнейшими детскими воспоминаниями. Порой хочется снова пережить тот момент, когда сидишь на кухне и с нетерпением ждешь вкуснятины, над которой колдует мама. Но теперь твои булочки с корицей будут не хуже […]
Гужеры — великолепные на вкус французские заварные булочки с сыром. Эту несладкую выпечку изобрели в Бургундии, где ее часто подают при дегустации вин. А во французской деревне Флоньи-ла-Шапель каждый год в мае проходит праздник, посвященный этому деликатесу. Сейчас гужеры подают […]
