Вот-вот на рынках появится свежая черемша. Это растение — витаминная бомба, незаменимая после затяжной зимы. Однако недавно я узнала, что черемша занесена в Красную книгу Украины. Какой статус имеет растение, можно ли его продавать и что из него приготовить? Всё […]
В первые теплые дни черемша щедро дарит нам дефицитные витамины. Но ее дерзкий вкус неотделим от весьма специфического запаха. Поэтому многие трижды подумают, прежде чем класть ароматную траву в какое-то блюдо. Как готовить черемшу, чтобы сгладить ее остроту и ядреность? […]
Весной так хочется зелени. После зимы организм просит витаминов и минералов. Спасаюсь от авитаминоза и готовлю салат из черемши. Она со всем хорошо сочетается: добавляю ее в салаты, пироги, лепешки, варю суп с черемшей и грибами. Жалко, что дома ее […]
Когда природа пробуждается от зимней спячки, в лесу появляется первая витаминная зелень — черемша, которую также называют медвежьим луком, диким чесноком и колбой. В первые теплые дни блюда из черемши щедро дарят нам витамины, дефицит которых так остро ощущается весной. […]
Запастись весной витаминами — святое дело. Когда всё вокруг проклевывается, расцветает, чувствуешь себя просто обязанным попробовать первую зелень, первые свежие овощи, чтобы вместе с природой очнуться от зимней спячки, одолжив у растений сил. Одной из первых появляется черемша, весьма полезное […]
Когда приходит весна и природа пробуждается от зимней спячки, в лесу появляется первая витаминная зелень — черемша, которую также называют медвежьим луком, диким чесноком и колбой. В первые теплые дни черемша дает нам именно то, что больше всего нужно. Это […]
