Жители СССР всегда были стройные и подтянутые, с крепкими белыми зубами и хорошей кожей. А ведь эти самые люди в детстве жевали гудрон, грызли сухой кисель и лакомились сладостями с конской дозой сахара. Нередко покупные десерты были твердыми как камень, […]
Метка: Десерт
Великолепный рецепт чизкейка, для которого не понадобится ни сгущенка, ни мука, духовку разогревать не нужно
Раньше не делала чизкейки, потому что этот десерт казался мне очень сложным в приготовлении. Нужно и с основой возиться, и с кремовой частью. Потом всё это дело запекать правильно, а дальше еще и помадку на верхний слой в идеале нужно […]
В выходной день заняться нечем, пеку печенье «Ушки», многослойная текстура, ни с чем не сравнимый аромат
Классическое печенье «Ушки» можно без труда приготовить в домашних условиях. А Лилия Цвит придумала, как сделать его еще более нарядным и интересным по вкусу. Рецепт простой, но при этом очень удачный. Делюсь далее в статье! Печенье «Ушки» Как правило, для […]
Улыбчивая цыганка готовит пышный меренговый рулет, по вкусу похоже на пирожное «Павлова», только еще лучше
Рулет с клубникой на основе меренги в сочетании с нежным сливочно-творожным кремом — десерт, достойный королевы. Впервые я попробовала его в гостях у подруги — и без рецепта домой не ушла. Подруга рассказала, что это чудо — интерпретация десерта «Павлова» […]
Изысканный бисквитный торт «Сакура», который наполняет душу летним настроением
Лилия Цвит продолжает покорять меня своими чудесными рецептами. В этот раз она приготовила божественный бисквитный торт «Сакура», который наполняет душу летним настроением. Маковый бисквит и вишневый крем сочетаются в нём безупречно. Я просто не могла не поделиться с тобой этим […]
Листала свою тетрадку и увидела рецепт своего любимого масляного крема на основе швейцарской меренги, решила поделиться с тобой
Мой любимый рецепт масляного крема – взбить сгущенку с маслом! На баночку сгущенного молока нужно взять 250–300 г размягченного сливочного масла. Главное, чтобы продукты были качественные. Затем ингредиенты следует взбить миксером, чтобы образовалась однородная масса. Если сливочное масло сильно перебить, […]
Магазинное мороженое никогда не покупаю, готовлю домашнее из свеженького молока, дети в восторге
Хотя до лета еще дожить нужно, мороженого хочется уже сейчас. Люблю готовить сорбет, а вот классическое молочное мороженое в домашних условиях я еще не делала. Решила порадовать любимого лакомством, в составе которого я уверена на все сто. Понадобится минимум ингредиентов! […]
Внучка установила мне TikTok, там я и увидела этот рецепт домашнего десерта, усиленно взбиваю желе
Не все хозяйки признают готовое желе в пакетиках. Во-первых, в этом десерте частенько бывает не самый радужный состав. Во-вторых, его можно запросто приготовить самостоятельно. Зачем покупать магазинное? Спешу ответить на этот вопрос! Из такого желе можно состряпать весьма необычный десерт. […]
Не так много времени осталось к праздникам, самое время научиться делать печенье из остатков белков
Любители готовить домашнюю выпечку часто сталкиваются с ситуацией, когда по рецепту в блюдо добавляют только определенную часть яиц, например желтки. А куда девать белки, не выбрасывать же? Самый простой вариант сохранить их — перелить в маленькую емкость с крышкой и […]
Мама научила класть особые добавки в чай, чтобы напиток стал божественным
Как отыскать для себя рецепт вкусного чая? Столько на сегодня придумали вариантов этого удивительного напитка. Но есть ли среди них самый любимый? Что нужно бросить в чашку, чтобы получить незабываемый вкус и аромат? Давай исследовать эту тему вместе в нашей […]
Гости шумно советовали мне открыть кондитерскую, пробуя торт «Три шоколада»
Недавно у моего папы был день рождения, и мне очень захотелось его удивить. Зная его любовь к шоколадным лакомствам, долго думать не пришлось. Залезла в Интернет и отыскала очень удачный рецепт. Как оказалось, состряпать торт «Три шоколада» в домашних условиях […]
Разлюбила жарить сырники, запекаю творог, будто французский шеф-повар
Пышная запеканка из творога просто обязана украсить твой рождественский стол. Готовить ее очень легко и просто, а набор ингредиентов весьма скромный и доступный. В финале десерт получается настолько красивым и вкусным, что о магазинных тортах можно просто забыть. Итак, для […]
90-летняя еврейская мама дала рецепт флудена по-хотински, уникальная выпечка
Выпечка из песочного теста покорила миллионы настоящих ценителей сладкого по всему миру. Столько великолепных рецептов так и просятся в кулинарную книгу каждой хозяюшки. И мы не остаемся в стороне. Подсказываем тебе рецепт флудена по-хотински. Вкуснейший еврейский праздничный пирог. Сохрани рецепт, […]
Моя польская бабушка пекла такой кекс на Рождество, вчера приснилась и сказала печь
Польский рождественский кекс с орехами легко приготовить даже при длительном отсутствии света. Угощение получается очень сладким, мягким и нежным, хотя рецепт не настолько замысловат, как может показаться. Такой десерт чем-то напоминает перник или штоллен. В общем, предлагаем пополнить твою кулинарную […]
Пять новогодних капкейков в расчете на 1 гостя, и Кролик довольно улыбается
У меня есть любимый рецепт шоколадных кексов, но когда я делаю по нему выпечку с ванилью, мне она почему-то не очень нравится. В поисках идеальной комбинации ингредиентов я попала на очень простой рецепт. Теперь я знаю, как сделать капкейки, аккуратные […]
В магазине такие не водятся, мамины мягкие пряники по проверенному рецепту
Лазила недавно в Интернете и наткнулась на один очень простой рецепт, который напомнил мне школьные времена. У нас в столовой продавались большие печенюшки в виде звездочек с сахарною глазурью. Я их просто обожала! Спасибо Фейсбуку, теперь я знаю, как сделать […]
Седовласый врач приказал печь яблоки, исцелилась и занесла ему коробку конфет
Вкусные печеные яблоки с мёдом легко приготовить даже в условиях полного блэкаута. Такова современная реальность, и нужно адекватно под нее подстраиваться, интегрироваться в происходящее. Кроме того, печеные яблоки могут оказаться куда более полезными, чем обычные. В этой статье расскажем, в […]
Домашние балдеют от аромата медового печенья, никто не смеет ругаться, когда я его пеку
Медовое печенье в домашних условиях приготовить максимально легко и просто. Оно не только понравится и взрослым, и малышам. Но также позволит неплохо сэкономить. Для выпекания печенья понадобится всего 15 минут, что в современных реалиях очень важно. Привлекай к процессу своих […]