Зачем стоять часами на кухне и тратить свое драгоценное время на готовку, если у тебя есть духовка? Купи куриную тушку, да и запеки ее в духовке. Всего-то: замариновать мясо, нафаршировать и запечь. На кухне ты проведешь не более часа, а […]
Метка: Духовка
Рецепт фаршированных баклажанов
Готовить синенькие на сковороде и есть их с хлебушком и майонезом или взбрызнуть уксусом и добавить чесночок — классика жанра. Но есть еще много способов приготовить баклажаны в духовке: с мясным фаршем, сыром, орехами, овощами. Сегодня речь пойдет о фаршированных […]
Руководство по приготовлению пельменей из лаваша
Есть у моей мамы специальная кулинарная тетрадь с пометкой «для дачи». Очень часто выручает, когда нет времени на готовку. А поскольку папа мой еще тот привереда, да и духовки на даче нет, только маленькая плита, рецепты из «дачной» тетради на […]
Секрет приготовления творожного пирога
Не знаешь, что приготовить из творога, а сырники и запеканка уже приелись? Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить потрясающий пирог с творожной начинкой, именуемый в народе «Петербургским». Песочно-творожный пирог Этот пирог понравится всем любителям творога. Начинка в нём очень нежная, […]
Инструкция по приготовлению плюшек с сахаром
Разве есть на свете что-нибудь вкуснее, чем домашняя выпечка? Ароматные пироги, воздушные булочки, творожные ватрушки… В каждой семье есть свой фирменный рецепт. Моя мама живет в другом городе и каждый раз перед нашим приездом выпекает самые вкусные в мире плюшки-завитушки […]
Как запечь бананы с творогом
Без конца готовишь запеканки, творожные манники, сырники, печешь шарлотки и заворачиваешь творог в блины, а до такого не додумалась? Всем занятым любителям сладенького посвящается! Если взять несколько бананов, залить их особой смесью и отправить на 20 минут в духовку, можно […]
Инструкция по приготовлению медового печенья
Лет двадцать назад я прочитала на пакете с польским разрыхлителем рецепт медового печенья. С того времени выпекаю его большими порциями. Печенье не рассыпчатое, а наоборот, очень нежное, мягкое и долго не черствеет. Как говорит моя мама, идеально для малышей и […]
Как приготовить карпа в сметане
Мне повезло выйти замуж за заядлого рыбака. Рыбу я не очень люблю, но увлечение супруга поддерживаю. Правда, есть у нас небольшое условие: весь улов он чистит и готовит сам. Коронное блюдо мужа — вкуснейший карп, запеченный в духовке. Чтобы пробовать […]
Инструкция по приготовлению гарнира из картофеля с сыром
В моей семье все очень любят картофель, без него не обходится практически ни один прием пищи, не говоря уже о праздничном столе. Как говорили в добром старом фильме «Девчата»: «Ты думаешь, картошка — это так вот просто, сварил и съел? […]
Как запечь свинину в рукаве
После празднования Нового года для хозяек наступает ответственная пора, а именно: подготовка к главному христианскому празднику — Рождеству. Многих волнует вопрос: что же такого приготовить к праздничному столу, чтобы сытно и вкусно накормить семью, не нарушив традиции в этот праздничный […]
Рецепт маффинов в форме медведей
Мои дети очень любят бисквитных мишек с начинкой, которые продаются в магазинах. Я не поощряю покупные сладости, а вот домашняя выпечка — совсем другое дело. И когда в посудной лавке увидела форму для выпечки в виде медвежат, купила без раздумий. […]
Картофельный гратен в молоке с сыром
Французское слово gratin означает «запеченное блюдо из картофеля с золотистой корочкой из сыра». Изначально классический гратен подавался представителям королевской семьи и назывался «дофинуа». В рецепте обязательно должен был присутствовать сливочный соус с измельченным мускатным орехом, а форму для выпечки рекомендовали […]
Рецепт приготовления куриного филе в фольге
Запекание в фольге — это простой и удобный прием, с помощью которого можно вкусно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и фрукты. «Так Просто!» предлагает запечь в фольге куриную грудку. © DepositPhotos О том, чтобы мясо оставалось сочным, позаботится конверт из фольги. […]
Как приготовить картофель в рукаве
Пюре, в мундире, жареный, тушеный… Все эти способы приготовления картофеля мы любим, но они уже порядком поднадоели. Что если хочется приготовить картошку как-то необычно, но нет времени заморачиваться? © DepositPhotos Отличная идея для занятой хозяйки — запечь картофель с чесноком […]
Как приготовить пирожки из слоеного теста
Мальтийская кухня, хоть и сформировалась под влиянием традиций разных народов, но не похожа ни на одну другую в мире. Одним из самых знаменитых блюд Мальтийских островов являются пастицци — слоеные пирожки с сыром рикотта или горошком. Для жителя Мальты пастицци […]
Рецепт картофельного торта
Практические каждый из нас очень любит картофель. И многие не могут устоять перед тортами. А что если приготовить картофельный торт? Да еще и с аппетитной ветчиной, и с тянущимися ниточками расплавленного сыра! Сложно представить того, кому придет в голову отказаться […]
Как приготовить картошку с сыром и колбасой
В эти выходные я проснулась позже обычного, умылась и начала делать зарядку, а параллельно думала: «Что бы такого сделать на завтрак?» Но, когда зашла на кухню, была очень приятно удивлена, ведь моя 12-летняя дочь Лиза приготовила для меня, мужа и […]
Рецепт овсяного печенья с тыквой
Овсянка хороша не только в кашах, но и во множестве других блюд. Овсянка — прекрасный заменитель яиц в выпечке, ее клейкие свойства связывают массу и не дают ей распадаться. С хлопьями пекут очень полезное и вкусное овсяное печенье в домашних […]
