Готовая еда с доставкой очень выручает, когда абсолютно нет времени приготовить ужин самостоятельно. Но к данной услуге мы прибегаем лишь в исключительных случаях, потому что предпочитаем домашнюю кухню. Самыми вкусными я считаю те блюда, которые приготовлены самостоятельно. Данного мнения придерживается […]
Эх, до чего же сладко вспоминать наше волшебное детство! Вот ты приехал к бабушке в деревню на летние каникулы, и впереди три беззаботных месяца приключений без скучных домашек и уроков. А еще самая вкусная в мире деревенская еда. Уплетать ее […]
Я научилась готовить по видео в YouTube, и мне не стыдно в этом признаться. Да, конечно, и я иногда заглядываю в мамину книжку рецептов, написанную от руки. Но всё же как-то удобнее открыть видео и посмотреть, как именно готовится то […]
Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта «Прага» по рецепту […]
Что такое Новый год? Для большинства это миска оливье, холодец, «Селедка под шубой» и конфеты к чаю на десерт. Моя бабушка говорит, что так было и всегда будет, но я не согласна. Понимаю, что она выросла в тяжелые времена, когда […]
Как же мне осточертело оливье. На каждом семейном празднике, в каждом отделе кулинарии и столовой. Ближе к Новому году только и разговоров об оливье, я уже даже смотреть на него не могу. Винегрет мне тоже никогда не нравился, а рыба […]
Новый год — тот самый праздник, который объединяет все национальности мира в едином порыве. Он вобрал в себя культуры и традиции со всех уголков земного шара. Одна из таких традиций — приготовление совершенно особенных символических блюд. Согласно восточному календарю, приближается […]
У каждого слова есть своя ассоциация. Вот так слово «столовая» для постсоветского человека всегда вызывает дрожь. Хотя это может быть субъективное мнение. Многие люди были в восторге от столовской еды. А многие до сих пор рецепты советских столовых берут за […]
Разнообразие на столе в большинстве семей Советского Союза было очень ограничено. Когда приходил к кому-то в гости, можно было даже не гадать, какие блюда будут на столе. Причем и праздничный стол, и обыденный состоял примерно из одинаковых блюд. Разнообразие было […]
Душистый наваристый куриный супчик — любимая классика горячих блюд в нашей культуре. Бульон хорош сам по себе, и на его основе отлично получаются другие супы. Казалось бы, сварить его может каждый с закрытыми глазами. Однако многие хозяйки допускают ошибки, которые […]
«Это тебе не картошку варить!» — подтрунивал над Тосей Кислицыной лесоруб из бригады Ковригина в знаменитой картине «Девчата». Стало быть, бензопилой орудовать куда сложнее, чем приготовить всем хорошо знакомые клубни. И правда, просто брось очищенный картофель в воду и вари, […]
Когда в семье оба работают, вопрос, чем поужинать, становится каждодневным и совсем не веселым. Ведь всегда хочется порадовать своих любимых и дорогих людей вкусными полезными блюдами. А сил после работы не так и много, да и другие домашние дела никто […]
Самое время задуматься о праздновании Нового года. В 2024-м его будет символизировать могущественный Дракон. Напомним, что Дракон означает мудрость, силу и стойкость. В нашей сегодняшней статье мы поделимся, каким должен быть новогодний стол в 2024 году. Также расскажем читателям, каких […]
По мере взросления жизнь учит человека быть всё более и более приспособленным. Это нормально, ведь любое живое существо как-то развивается с течением времени. Однако современная молодежь иногда сворачивает как будто не туда. В том смысле, что если раньше нужно было […]
Не секрет, что в Советском Союзе существовал культ спорта и вкусной домашней пищи. Граждане СССР не представляли свой рацион без каш, супов и старались питаться 3 раза в день. На деле, во времена жестких госпланов при длинном рабочем дне и […]
Отстоять длинную очередь и отхватить дефицитный товар — яркий эпизод из хроник нашей жизни в СССР. Удивительно, но ни банка черной икры, ни дорогущие по нынешним меркам камчатские крабы не соблазняли советского человека. Люди охотились за югославской стенкой, импортными сапогами […]
Мои родные предпочитают домашнюю кухню. Поэтому я, следуя примеру мамы и бабушки, готовлю вкусно дома все блюда, которые ставлю на стол. Члены нашей семьи не признают полуфабрикаты и замороженные котлеты с голубцами даже не пробовали. Лишь изредка мы покупаем магазинные […]
Жители СССР всегда были стройные и подтянутые, с крепкими белыми зубами и хорошей кожей. А ведь эти самые люди в детстве жевали гудрон, грызли сухой кисель и лакомились сладостями с конской дозой сахара. Нередко покупные десерты были твердыми как камень, […]
