Каждый год на праздники я готовлю мой самый любимый салат — «Селедка под шубой». У каждой хозяйки есть какая-то своя вариация этого блюда, но я из года в год готовлю по классической формуле. Меня научила готовить свекровь, именно она показала […]
Метка: Еда
Гости умяли салат и вылизали тарелки, так и не поняв, из чего он
Салат из куриных желудков может стать настоящим сюрпризом на пышном застолье. До чего же отменный вкус и аромат у блюда. Но не каждый угадает, какой в салате центральный ингредиент. Может, это рыба? Или говяжий язык? Попробуй приготовить угощение из нашей […]
Мудрая тетя рассказала мне всё о том, как квасить яблоки, чтобы они были в меру кислыми и мягкими
Хороший рецепт квашеных яблок должен быть у каждой хозяйки. Такое угощение выручит в тяжелое время. Домашние моченые яблочки не грех подать даже на праздничный стол. Это очень вкусно и даже полезно. Рассказываем, как правильно квасить яблоки, чтобы они получились невероятно […]
Почему я больше не варю крупы, а просто заливаю водой, феноменальный способ
Как готовить кашу на воде, даже ребенок знает. Зачастую это работает так: засыпаешь в кастрюльку крупу, а затем заливаешь воду в пропорции 1 : 2. Другими словами, на 100 граммов гречки будет достаточно 200 мл жидкости. Но что делать, когда […]
Стали часто отключать свет, боюсь, что все продукты из холодильника придется выбросить
Каким должно быть продуктовое хранение без холодильника? Так уж вышло, что в условиях войны многим украинцам приходится сидеть без электроэнергии. Россия цинично разрушает критическую инфраструктуру, пытаясь доставить людям максимум неудобств. Но опускать руки не нужно. Есть полезные советы, которые помогут […]
Если ты ищешь рецепт самого вкусного борща, тогда твои поиски увенчались успехом, записывай инструкцию
Наверное, каждая хозяйка уверена, что именно у нее самый вкусный борщ. И в чём-то так и есть. Ведь каждый готовит борщ, вкладывая в него любовь и заботу о близких. Мы тоже решили поделиться с тобой рецептом борща, который считаем самым […]
Торт «Кофе-карамель», в детстве мама такой делала, но рецепт уже не спросить
Медовый торт с заварным кремом займет почетное место на праздничном столе. И готовить его не настолько сложно, как может показаться на первый взгляд. Кроме того, домашний торт окажется в разы вкуснее и полезнее покупного. А сколько удастся сэкономить денег, не […]
Без яиц и молочки бабушка умудрялась приготовить объедение, рука сама тянется за добавкой
Моя бабушка часто готовила классический заливной пирог с капустой родом из СССР. Во-первых, это очень бюджетный рецепт, поскольку в нём нет ни яиц, ни молочки. Во-вторых, блюдо хоть и простое, но очень вкусное и сытное. Мне так захотелось вернуться в […]
Названы все причины фантастического подорожания яиц
Цена яиц сегодня просто поражает. Со стандартного продукта питания яйца резко перешли в разряд элитных угощений, ведь стоят они действительно немало. Люди, что не могут похвастать приличным бюджетом, просто перестали их покупать. Но почему так происходит? С чем может быть […]
Чем коричневые яйца отличаются от белых, выбираю более ценный продукт для детей
Белые куриные яйца стоят сейчас так много, словно они золотые. Впрочем, это касается и коричневых яиц. Но есть ли между ними какая-то существенная разница? Кто-то говорит, что одни из них намного вкуснее. Так ли это, будем разбираться в сегодняшней статье. […]
Свекровь прилетела из Греции и показала, как варить фасоль без замачивания за пару минут
Чтобы сварить фасоль и не потратить на это уйму времени, предварительно ее нужно замочить. К слову, это далеко не первая и не единственная причина, зачем нужно это делать. Но сейчас не об этом. Возня с замачиванием нравится далеко не всем […]
Если я отказываюсь от еды в доме у свекрови, может дойти до крика и истерики
«Надо есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть», — известная всем интерпретация слов древнегреческого философа Сократа. Казалось бы, простая истина, следовать которой готовы далеко не все люди. Что это такое, не понаслышке знает Ольга. Семья […]
Ночью и днем перекусываю лишь полезной пищей, сменила одежду на размер меньше
Полезный перекус удачно расправляется с чувством голода. Жаль, что многие привыкли пренебрегать перекусами. Или выбирают для этого не самые полезные продукты. Например, бутерброды, булочки, снэки, сладости. Это фигуре только во вред. Но какие перекусы точно должны поселиться на кухне продуманного […]
Ловкая закарпатская хозяйка показала, как приготовить настоящую юшку из белых грибов
Раньше мы с мужем каждую осень ездили к моей тете в Закарпатье. Ее дом — это наш уютный и безопасный уголок, в котором можно укрыться от мирской суеты. Там мы отдыхали душой. А еще моя тетя — отменная хозяйка. Она […]
Благоприятные дни для квашения капусты в октябре и ноябре, будет хрустящая и сочная
Квашеная капуста — одно из основных блюд на столе в холодное время года. Свежие овощи уже не настолько доступны, но ведь салатов хочется. Поэтому хрустящая и сочная капуста — блюдо незаменимое. Но чтобы она действительно такой получилась, нужно соблюдать некоторые […]
Эксперт по выживанию рассказал, что готовить, когда нет света, газа и воды
Еда быстрого приготовления играет чрезвычайно важную роль в современных реалиях. Никто не знает, чего ему ожидать от завтрашнего дня. Есть риск остаться без света или газа. Тогда не будет возможности приготовить нормальную горячую пищу. Придется выкручиваться и готовить из того, […]
Базовый набор продуктов, спасающий жизнь
Стратегический запас продуктов питания лишним в доме не бывает никогда. Однако сейчас, когда в Украине идет полномасштабная война, а впереди украинцев ждет тяжелая зима, эта тема особенно актуальна. О том, как правильно запастись продуктами, я узнала на Instagram-страничке украинского нутрициолога […]
Королева Камилла не капризничает, любит простую пищу, непривередлива в еде
Может ли быть простая пища в королевском холодильнике британских монархов? Конечно, да. Ведь кроме торжественных приемов и пышных застолий, королевская семья — такие же люди, как и все остальные. Они тоже любят простые продукты, что легко разыскать в ближайшем супермаркете. […]
