На вопрос, кто помогает Украине, можно без преувеличения ответить: «Все». Все цивилизованные страны и все люди, которым не безразлична судьба нашего мира. Порой диву даешься, на что способен простой человек, желающий внести свой вклад в победу украинского народа над мировым […]
Метка: Грузия
У самой красивой пары Грузии родились 2 замечательные дочери, малышки омолодили маму
Дети известных семей находятся под пристальным вниманием публики уже с самого рождения. И если родители отличаются незаурядными внешними данными или обладают какими-то талантами, то многого ждут и от деток. Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает читателям взглянуть на самую красивую пару Грузии. […]
Актрису Софико Чиаурели в Тбилиси называли просто Софико, ее знали абсолютно все
Софико Чиаурели была не просто грузинской актрисой. Она стала настоящим символом своего времени для множества советских зрителей. Она умела вдохнуть жизнь в каждую киношную героиню, сделать ее понятной и знакомой каждому кинолюбителю. И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает вспомнить эту замечательную […]
Грузию люблю больше Турции и Египта, весной вся Грузия цветет: сирень, магнолии, глицинии
В последнее время россияне массово покидают родину в поисках лучшей жизни. О причинах говорить не будем. Зато расскажем про переезд в Грузию, государство, которое с теплом встречает не только туристов, но и тех, кто хочет в нём обосноваться. Что нужно […]
Магазинные хинкали часто какие-то безвкусные, сплошное тесто, сейчас покажу, как приготовить домашние
Хинкали — это гордость грузинской национальной кухни. Грубо говоря, хинкали похожи по составу на пельмени. Но между этими блюдами огромная пропасть. Особенность хинкали в том, что в мешочке из теста есть не только фарш, но и большое количество бульона, что […]
На Рождество в Грузии попробовала вареную свинину, буду готовить такую каждые выходные, честное слово
А у нас в меню сегодня вкусная, сочная и ароматная свинина по-грузински. Запекать мы ее будем цельным куском, не мелочась. Таким образом мясо не будет сухим, а нарезать его можно будет прямо перед подачей. Да и выглядит оно, честно говоря, […]
Грузинская матрона зимой добавляет замороженные помидоры в чахохбили, чтобы не брать «пластиковые» из магазина
Многие любят грузинскую кухню за ее качество, простоту и насыщенность вкуса. А что тут скажешь, лучше пробовать. Вот и сегодня мы будем готовить грузинское блюдо чахохбили из курицы со свежими травами. На первый взгляд может показаться, что это задачка не […]
Сын отдыхал в Грузии, приготовил для мамы ароматный чашушули и пригласил на ужин, чтобы рассказать о поездке
Грузинская кухня имеет огромное количество потрясающих блюд, которые объединяют в себе вкус, запах, насыщенность и простоту приготовления. Недаром в СНГ эта кухня остается такой популярной. Но некоторые рецепты по той или иной причине не снискали себе славы в наших краях, […]
Мощная молитва Грузинской иконе Божией Матери, которую нужно прочесть 4 сентября (и повторять в другие дни)
Грузинская икона Божией Матери особо почитается в Русской православной церкви. Считается, что икона обладает множеством чудотворных свойств. Почувствовать их сможет каждый, кто помолится перед образом в день празднования иконе. А он отмечается завтра, 4 сентября. Редакция «Так Просто!» спешит подготовить тебя […]
Грузинская бабушка вырастила 6 внуков на куриной чихиртме, и один из них стал поваром
Грузинская кухня славится своим вкусом и обилием специй. Но сегодня не тот случай. Всё потому что чихиртма из курицы — праздничный грузинский суп — довольно-таки легкий и не отличается каким-то особым пряным послевкусием. Скорее, наоборот. Мы бы назвали его эдаким […]
С советских времен люблю Грузию, решились провести отпуск в Батуми, не пожалели
Даже в нынешнее неспокойное время люди не сидят на месте. Кто-то отправляется в путешествие, чтобы посетить места, которые до сих пор ему не удавалось увидеть вживую, а кто-то попросту едет на отдых. Иногда людям так приходится по душе курорт, что […]
Приглашаю на дегустацию ткемали, который сварила после визита в Грузию
Вот интересно, как классно сладкий, фруктовый грузинский соус подходит к тем же мясу, рыбе, птице. Да к чему угодно! И не побоялись же поэкспериментировать в свое время. И мы не побоимся сегодня отойти от классического рецепта, потому что это того […]
Почему нельзя есть хинкали при помощи ножа и вилки
Хинкали — традиционные грузинские пельмени, которые полюбились гурманам во всём мире. Блюдо считается мужским, так как пища тяжелая, и мало кто из женщин осилит такое в больших количествах. А есть много хинкали — это почетно, и позже мы расскажем почему. […]
Раньше ее растирали меж двух камней, зеленая грузинская аджика с горьким стручковым перцем
Зеленая грузинская аджика — отличное дополнение к мясу и рыбе. Также ее можно добавлять в горячие блюда, например, супы или борщи. Готовится приправа очень просто и быстро. Сразу стоит заметить, что по данному рецепту аджика получится достаточно острой. Грузинская аджика […]
Спросили у грузинского повара, как называется кисловатый холодец из рыбы
К нам в редакцию «Так Просто!» поступил вопрос от читательницы по поводу одного очень интересного грузинского рецепта. Ее интересовала рыба под соусом с приятным кислым вкусом. Естественно, остаться в стороне мы не могли, поэтому решили ей не просто ответить в комментариях, […]
Повар дает понять, какие сыры считаются классическими грузинскими
Сыр можно с уверенностью назвать одним из самых благородных продуктов. Он способен из любого блюда сделать кулинарный шедевр. И вообще, мало найдется людей, которые не любят сыр. Что ж, в сегодняшней статье мы не только поговорим о разных видах этого […]
Чем хорош зеркальный холодец по-грузински и почему он вкуснее нашего
Грузинский холодец или, как сами грузины называют это блюдо мужужи, рецепт которого мы сегодня тебе расскажем, обычно подается на праздники и в компании самых близких друзей. Под мужужи хорошо заходят крепкие мужские напитки, а пробовать их можно в любое время […]
Мясо по рецепту молодой девушки, переехавшей в Грузию ради местной кухни
На мясо многие грешат, мол, не полезно, дорого, неэтично и всякие другие дела. Мы это всё понимаем, но если хоть немного следовать путем логики, то эволюция без мяса вряд ли бы состоялась. В общем, если ты не мясоед, тогда это […]