Есть в итальянской кухне что-то такое, что превратит обычное, повседневное блюдо в что-то более изысканное и возвышенное. Казалось бы, ингредиенты самые простые, продуктов нужно немного, а получается вкусно и красиво. Вот и сегодняшний рецепт вкусной куриной печени такой же. © […]
Итальянские пирожные «Соффиони» — маленькие аппетитные конвертики из хрустящего теста и сладкой кремовой начинки. Добавь к этому щепотку лимонной цедры и посыпь сахарной пудрой — получишь чистейший восторг! © Depositphotos Увы, оригинальную рикотту не так-то легко достать. Так как сделать […]
Итальянская выпечка славится на весь мир. А многие сделавшие ее знаменитой сладости можно запросто приготовить на домашней кухне. © Depositphotos Например, воздушное и хрустящее печенье «Торчетти». © Depositphotos Эти сахарные крендельки появились еще в XVIII веке, и итальянцы до сих […]
Классическая паста «Болоньезе» с томатно-мясным соусом — это легенда итальянской кухни, горячо любимая гурманами по всему миру. © Depositphotos «Так Просто!» поделится рецептом этого популярного блюда и расскажет о секретах его ароматной притягательности. © Depositphotos Соус болоньезе, конечно, не самый быстрый […]
По всему миру этот суп известен как «Итальянский свадебный суп», хотя объяснение такого его названия уже затерялось где-то в прошлом. Известно только, что этот суп пришел к нам из Древнего Рима, а значит, он более чем прошел проверку временем. © […]
Уж кто-кто, а итальянцы знают толк в качественной еде. Их национальная кухня одновременно простая и вкусная. Поверь, одной пиццей и пастой она не ограничивается. Недавно итальянская сеньора рассказала мне, как вкусно приготовить куриную печень с двумя видами сыра. Этим рецептом […]
Лето в Италии в первую очередь ассоциируется с морем. Чистая вода, красивые люди, солнце и соленый морской воздух объединяются и дарят приятные эмоции всем счастливым отдыхающим. Природа и загар, безусловно, фавориты любого морского курорта. Но если говорить о такой стране, […]
Север Италии славится своими кулинарными изысками. Одно из фирменных итальянских блюд, которое ты можешь встретить в меню каждой кондитерской, — это торт «Мимоза». Итальянский торт Этот торт действительно напоминает цветок мимозы. Пушистый и ярко-желтый, будто цыпленок, он украсит любой праздничный […]
Италия всегда была одной из тех стран, которую хочется посетить в первую очередь. Именно в этой стране ты можешь насладиться невероятно вкусной кухней, изысканной модой и потрясающей музыкой. Мода Италии Уличная мода Италии уже давно завоевала весь мир. Просто пройдя […]
Фокачча — это традиционный итальянский хлеб, необычайно мягкий, пышный и ароматный. Название означает «хлеб, запеченный в очаге» (от латинского panis focacius). © Depositphotos Домашняя фокачча бывает круглой или прямоугольной, тонкой или толстой. В тесто для нее иногда добавляют молоко, тогда […]
После путешествий мы никогда не возвращаемся прежними. Но после визита в Италию ты чувствуешь себя перерожденным: меняется отношение к жизни, ты ощущаешь себя более непринужденным. На это влияет не шикарная архитектура с богатой историей, не вкуснейшая еда и даже не […]
Итальянцы — это, пожалуй, самая колоритная и противоречивая нация. Им практически невозможно дать краткую характеристику. Менталитет итальянцев состоит из противоречий и парадоксов. Но их отношение ко многим вещам — это как раз то, что превращает жизнь даже самого простого итальянца […]
Кто и нас не думал о переезде за границу… Мысли о безмятежной жизни в теплых странах то и дело назойливо будоражат сознание. Но так ли всё сказочно в чужих краях, как мы себе представляем? Одна из наших соотечественниц решила развеять […]
