Когда речь заходит о мясном фарше, мы сразу представляем себе котлеты, пельмени и макароны по-флотски. Но этим потенциал любимого хозяйками полуфабриката далеко не исчерпывается. © Depositphotos Если ты не знаешь, что приготовить из фарша, «Так Просто!» предлагает тебе подборку самых вкусных […]
Каким должен быть идеальный фарш из мяса? Мнений на этот счет практически столько же, сколько хозяек. Универсального рецепта не существует, но есть общие правила, которых стоит придерживаться. © Depositphotos Сочные котлеты, голубцы, пельмени и даже макароны по-флотски порадуют тебя вкусом […]
Этот рецепт я узнала после поездки в Германию. Оригинальное название выпечки — «Kaesekuchen von Tante Gertrud», что переводится как сырник тети Гертруды. Это национальное немецкое лакомство способно поразить самых прихотливых гурманов и любителей сладостей. Сырник получается нежный, с кремообразной структурой. […]
Невозможно представить себе проведение славянских праздников без шумного застолья. А застолье, в свою очередь, трудно вообразить без блинчиков, которые служат основой для множества соленых и сладких закусок. Обычно выпечкой блинов мы занимаемся только в праздники или выходные дни, когда находим […]
Дрожжи, вероятно, одни из наиболее древних «домашних организмов». На протяжении тысячелетий люди используют их для ферментации и выпечки. © Depositphotos Но даже столь продолжительное знакомство не сделало использование этих одноклеточных грибов простым и понятным. Со школьных лет нам известно, что […]
Стиральная машина — штука невероятно полезная, но ее габариты могут омрачить твое счастье. Особенно если площадь квартиры не превышает сорок метров. Довольно часто встает концептуальный вопрос по поводу установки машины в какую-нибудь свободную дырку, где она никому не станет мешать, […]
Привет, хозяюшки! Сегодня будем готовить торт «Медовик». Если верить статистике поисковых запросов, рецепт приготовления «Медовика» — фаворит среди домашней выпечки. Этот десерт считают национальным лакомством нашей страны, а технология медовой выпечки стара как мир. Мёд в тесте для «Медовика» играет […]
По рецепту тетушки из Казани готовлю оригинальный чак-чак. Без этой сладости из теста в меду не обходится ни один татарский праздник! На мой взгляд, это поистине уникальный десерт: выглядит он необычно, выходит воздушный и нежный, бесподобно вкусный и незабываемый. Сегодня […]
Привет, хозяюшки! Хочу рассказать о приготовлении лукового пирога с семгой. Это один из моих любимейших рецептов соленой выпечки. Муж уплетает — ни крошки на блюдце. Семга — красная рыба из рода лососей, которая обладает высочайшими гастрономическими качествами и является деликатесным […]
Раковина — своеобразный индикатор чистоты на кухне. Если в ней нет порядка, всё помещение автоматически становится неопрятным. Именно поэтому важно поддерживать это место в чистоте не только из гигиенических соображений, но и из эстетических. Часто мы вкладываем в это огромное […]
Ремонт — это затратный процесс, в котором можно допустить множество ошибок. Для того, чтобы избежать удручающих неприятностей, мы составили список вещей, на которые следует обратить особое внимание. Современный ремонт кухни Если обычный ремонт сам по себе достаточно сложен, то капитальный […]
Розмарин — универсальное растение. Оно широко применяется в медицине как антисептическое и ускоряющее обмен веществ средство. Масло розмарина входит в состав многих косметических средств, а в кулинарии используется в качестве пряности для овощей, мяса, рыбы, салатов, макарон, круп и даже […]
Проблема окна и двери на балкон в том, что они ну совсем не симметричны. Всегда кажется, что это тупик — непонятно как оформить это пространство так, чтобы сохранить гармонию, а еще лучше — создать новый образ. Первое, что приходит на […]
Сегодня поговорим о приготовлении несладкой выпечки. Слоеный пирог с курицей и хрустящим тестом удовлетворит желания самых изысканных гурманов. Вкусно настолько, что пальчики оближешь. Если готовить домашний пирог, то обязательно с богатой и сытной начинкой. Он будет изысканным дополнением к обеду […]
Современной хозяйкой быть непросто. Нужно и ужин приготовить, и рабочий проект закончить, и детей спать уложить. Поэтому больше всего я ценю быстрые рецепты, по которым можно приготовить что-то мгновенно. В моей кулинарной книге таких много, но один я люблю больше […]
Подавляющее большинство гурманов уважают тортики-медовики, еще больше любителей шоколадных изделий. А давай соединим эти два замечательных вкуса в одном! Торт получается очень сытным и вкусным, в приготовлении не сильно прихотлив, а содержание в нём орехов и шоколада можно варьировать по […]
Порой в жизни происходят события, которым остается только удивляться. Можно не верить в магию, колдовство или в негативную энергетику, но иногда происходящее нельзя объяснить иначе. Анна Кирьянова, практикующий психолог и автор книг, как раз и пытается растолковать эти необычные вещи, […]
Готовлю детям в школу мясные улитки по рецепту Ольги Матвей. Замешиваю тесто на твороге, фарш тонко и равномерно распределяю по поверхности рулета. Оторваться невозможно! Эти мясные улитки похожи на чебуреки, только готовятся проще и выходят вкуснее. Я такое тесто для […]
