На постсоветском пространстве торт «Монастырская изба» — один из самых любимых. Названий у этого рецепта много: «Дрова под снегом», «Горка», «Полено». Но суть всегда та же. Это трубочки из теста с начинкой, уложенные горкой и пропитанные сметанным кремом. Обычно «Монастырскую […]
Метка: Кухня
Рецепты домашних булочек
Пряный запах корицы, сладкий аромат свежей выпечки, который разносится по всему дому… О чём тебе это напоминает? Конечно же, о домашних булочках! Сдобная выпечка — это одно из любимейших лакомств у детей и взрослых, поэтому каждая хозяйка должна уметь их […]
Как приготовить холодец
Однажды кто-то подметил, что если варить бульон очень долго, то он застывает на холоде. Так совершенно случайно получился холодец, а сейчас нам сложно представить праздничный стол без него. Многие просто обожают холодец, кроме того, он так красиво смотрится на блюде! […]
Почки можно вылечить без химии — пшеном! Не спеши покупать дорогие лекарства…
Почти у каждой хозяйки на кухне есть пшено — вкусная и полезная крупа, получаемая из проса. Пшено является источником витаминов, микроэлементов, большого количества аминокислот. А также в нём много медленных углеводов, которые надолго обеспечивают чувство сытости, что немаловажно при диетическом […]
Десять вариантов приготовления куриных крылышек
Доступная цена, прекрасный вкус, легкость приготовления — всё это делает куриные крылышки одним из самых любимых продуктов питания. Способов приготовления крылышек множество. Из куриных крылышек готовят первые и вторые блюда. Их применяют в салатах и горячих закусках. Их тушат, запекают […]
Японцы очень ценят этот морской деликатес: легендарная кукумария! Кусочек продлевает жизнь на месяц.
В Японии верят, что жизнь продлевается на три дня благодаря одной ночи крепкого сна, а блюдо, приготовленное из кукумарии, способно удлинить ее на целый месяц. Попробуем узнать об этом деликатесе побольше. В ближайшем супермаркете его вряд ли купишь, но за […]
Рецепт печенья на кефире
Неожиданно пришли друзья, а в холодильнике, кроме пакета кефира, ничего не нашлось? Не переживай! Приготовь простое печенье на кефире, это несложно и очень быстро. Сладкая сахарная корочка приятно хрустит и чудесно гармонирует с молоком, компотом или чаем. Теперь главное — […]
20 нехитрых вещей, с которыми твоя кухня станет самым чистым местом на земле! И к тебе не придраться.
Кухня — это святыня для каждой хозяйки, а чистота на кухне определяет, насколько ты аккуратна и старательна. Каждая уважающая себя хозяйка стремится к идеальной чистоте в своей святыне. Мы собрали 20 изобретений, которые уже облегчили жизнь многим хозяйкам во всём […]
Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
Дофине (фр. Dauphinе) — историческая область Франции. Какое отношение она имеет к рецепту запеченного с сыром картофеля, нам доподлинно неизвестно. Но, надо отметить, что выглядит картофель «Дофине» очень красиво. Изысканность ему придает аромат мускатного ореха, а пикантность — легкий чесночный […]
Восемь бутербродов для требовательного гурмана
Бутерброды — излюбленный завтрак и перекус для многих людей. Их можно легко и быстро приготовить. А еще это очень вкусно! Слово «бутерброд» переводится с немецкого языка как «хлеб с маслом». В принципе, именно так и можно описать этот продукт, но […]
Секреты идеального фарша! Хитрости от лучших поваров.
Слово «фарш», как известно, происходит от французского farce (начинка). Самое популярное и любимое изделие из мясного фарша — котлеты. Кроме этого, из фарша можно приготовить пельмени, сочные голубцы, запеканки, пирожки и многие другие вкусности. Идеально приготовленный фарш — основа всех […]
Рецепт баклажанов «Почти без масла»
Баклажаны идеально подходят для запекания, консервации и приготовления соусов. Этот овощ очень полезен, в нём содержится оптимальное количество кальция, калия, фосфора, железа, есть необходимый нашему организму каротин и большое количество витаминов группы В. При правильном приготовлении баклажаны могут стать отличным […]
Какой десерт поможет сохранить талию на карантине
Диетический торт без сахара и муки, сочность и сладость которому придает морковь. Если ты сидишь на диете, а сладенького всё равно хочется, тогда этот рецепт вкусного морковного торта для тебя. Вкусный морковный торт Вкусный и простой морковный торт — идеальное […]
Чем поможет пергамент утонченной хозяйке (для ценителей прекрасного)
Я просто обожаю домашнюю выпечку, особенно торты. Причем не только есть, но и печь. Очень скоро у моего крестника день рождения, и он попросил испечь ему вкусный торт. А поскольку мальчик очень любит шоколад, то вопрос, чем украсить торт, решился […]
Этот пирог может приготовить даже школьник. Подойдет любая начинка.
Наша редакция нашла для тебя рецепт приготовления простого пирога. Можно готовить его с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, делала с рисом, грибами, луком, овощами… Заливной пирог с рыбными консервами «Были бы пирожки — появятся и дружки». Надеюсь, все […]
Как испечь ванильный кекс на кефире
Дети любят помогать мамам готовить, особенно если результат всех усилий будет сладкий и вкусный. Кексы — одно из самых любимых сладких блюд у детей. Вкусный кекс в духовке можно приготовить с вашими маленькими помощниками. © DepositPhotos Простой кекс на кефире […]
7 продуктов, которыми категорически нельзя закусывать крепкий алкоголь. № 6 поразил!
Вокруг так много шума по поводу вреда алкоголя и здорового образа жизни. Но как ни крути, люди употребляют спиртные напитки: кто-то несколько раз в год, кто-то пару раз в неделю. Мало кто знает, что зачастую вред организму приносит не так […]
Уже полгода не покупаю этих продуктов… Улучшилось самочувствие, перестали болеть дети.
Ежедневно мы приходим в супермаркет и оказываемся перед проблемой выбора. Реклама торговых сетей говорит о широком ассортименте вкусных и полезных товаров. Так ли полезны скрытые за яркими этикетками продукты? На практике многие покупки вместо пользы принесут нам только ухудшение здоровья. […]