Каждый, кто следит за своим здоровьем, знает, о вреде сахара для организма. Чрезмерное его употребление повышает риск сердечных заболеваний и ожирения. Мы тщательно следим за количеством сахара, отказываем себе в лишнем кусочке тортика и пытаемся употреблять только полезные продукты. Но […]
Метка: Кухня
С жареным луком и шкварками — бесподобно! Обязательно должно быть углубление.
Клецки, или кнедли, — европейское мучное изделие, состоящее, как правило, из муки и яйца. Обычно добавляются в суп, но могут подаваться и как отдельное второе блюдо. В Польше традиционно готовят клецки из картофеля, которые делают на праздники, когда собирается вся […]
Сколько нужно варить цветную капусту
Ненавидишь цветную капусту? Я вкус люблю, а вот от запаха мне становится дурно, всякий раз считаю минуты, пока варю ее. Оказывается, стоит просто бросить в кастрюлю кусок хлеба, пропитанного уксусом или лимонным соком, и всё! Капустный запах исчезнет. Сегодня мы […]
Масленица идет! И вот 5 самых необычных рецептов блинов, от которых все будут в восторге.
Масленица на носу, пора бы уже задуматься о том, какие блинчики готовить. Конечно же, можно не отступать от классики и приготовить обычные, но почему бы не поэкспериментировать? Редакция «Так Просто!» предлагает тебе 5 самых лучших рецептов, чтобы приготовить необычные блины. […]
Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле?
Диетологи советуют не злоупотреблять жирами независимо от их происхождения. Если говорить о пользе готового продукта, для обжаривания лучше использовать нерафинированное кокосовое или сливочное масло. Но есть небольшой нюанс. © DepositPhotos Мы не привыкли жарить на сливочном масле, ведь на раскаленной […]
Торт «Дамский каприз» и как его приготовить
Я не представляю жизнь без сладостей. На выходных люблю побаловать себя и близких вкусной выпечкой. Мои фавориты — это быстрые блюда из обычных продуктов. Но когда хочется удивить гостей, достаю мамину записную книжку и начинаю листать пахнущие ванилью страницы. Всегда […]
5 продуктов, которые нельзя мыть и 5, которые мыть обязательно.
С детства мы знаем, что нужно мыть всё, что собираешься съесть. Однако не все знают, что иногда эта привычка может причинить вред здоровью. Мытье некоторых продуктов приводит к распространению бактерий и ряду других негативных последствий, о которых ты узнаешь из […]
Как выглядит кухня удалой хозяйки
Маленькие кухни — это настоящий вызов для каждой хозяйки. Ведь нужно найти место для всего самого необходимого, да еще и сделать так, чтобы там было место для тебя самой. На нескольких квадратных метрах нужно разместить чистящие средства, посуду, кастрюли и […]
Творожный торт-суфле с вишней, простой и очень вкусный. Сделала на скорую руку со сметаной, получилось очень хорошо!
Простые рецепты занимают особое место в моей кулинарной книге. Недавно в рубрике с десертами появился очень вкусный творожный торт. Легкий в приготовлении, он прекрасно подойдет для праздничного стола. А мамы пусть записывают обязательно, обычный творог дети не любят, а суфле […]
Почему в Европе не едят «царицу круп»
Удивительно, но гречневую крупу, недорогую и полезную, употребляют в пищу только некоторые народы. В Западной Европе гречку, несмотря на то что причисляют к здоровой пище, практически не едят. В России гречневая крупа издавна относится к национальным продуктам. Восточные славяне отмечали […]
Подборка домашних зимних супов
Мало кто может похвастаться тем, что придерживается принципов здорового питания в дни новогодних праздников. Мы призываем тебя как следует подготовить пищеварительную систему к предстоящим нагрузкам, просто согреться и побаловать себя вкуснейшими домашними супами! © Depositphotos Дни на супах — отличная […]
«Покажу как очень быстро разделать селедку на филе, без костей! Надеюсь, вы будете пользоваться этим способом всегда…»
Многие, в том числе и я, любят блюда с селедкой, но мало кому нравится кропотливый и долгий процесс очищения рыбы от костей. Для некоторых это задание после первого же раза становится непосильным, и они просто отказываются иметь дело с сельдью, […]
Вот почему наши бабушки готовят очень, очень плохо. С этим можно долго спорить, но суть, увы, не поменяется…
Женщины 45+ любят пожаловаться на современную молодежь, особенно девушек, мол хозяйки ужасные, ленивые, готовят вообще непонятно что. Но есть один поразительный феномен: нигде в Европе не встретишь такой невкусной и неаппетитной еды, как в домах у наших женщин за 45. […]
Как изменить обстановку на кухне без ремонта
Иногда так хочется перемен! Особенно это актуально в канун Нового года, когда нужно успеть сделать тысячу дел. Но что делать, если ни моральных ни материальных ресурсов для масштабного ремонта нет. Изменить атмосферу в комнате поможет новогодний декор, а вот с […]
Я знаю, как украсить твою елку! Секрет этого кондитерского фокуса в…
Какой же праздник без вкусных лакомств и торта? Пусть Новый год — это не день рождения, но и это застолье редко обходится без сладенького. Поэтому каждой хозяйке хочется удивить гостей вкусным и красивым десертом. А что если этот десерт будет […]
Почему сельдь нравится гостям
Селедка давно стала одним из главных блюд на нашем столе. Эта рыба используется не только в качестве закуски, она — ключевой ингредиент многих излюбленных блюд. Взять даже всеми любимую сельдь под шубой. Сложно даже представить, что от нее нужно отказаться. […]
Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем!
Свиное сало — это толстый слой подкожного жира, где накапливаются биологически активные вещества, жирорастворимые витамины и антиоксиданты. Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. В состав сала входит арахидоновая кислота. Она помогает организму бороться с […]
Ошибки дилетантов при сервировке стола
Изысканный ужин является одним из самых приятных способов, которым мы можем отметить особое событие, и прекрасные столовые приборы идеально подчеркнут его совершенство. В преддверии новогодних праздников нужно заблаговременно не только меню составить, но и продумать сервировку стола. Ведь праздничный стол […]