Метка: Кухня

Вот 8 продуктов, которые считаются полезными, но содержат ужасающее количество сахара.
Здоровье

Вот 8 продуктов, которые считаются полезными, но содержат ужасающее количество сахара.

Каждый, кто следит за своим здоровьем, знает, о вреде сахара для организма. Чрезмерное его употребление повышает риск сердечных заболеваний и ожирения. Мы тщательно следим за количеством сахара, отказываем себе в лишнем кусочке тортика и пытаемся употреблять только полезные продукты. Но […]

С жареным луком и шкварками — бесподобно! Обязательно должно быть углубление.
Кулинария

С жареным луком и шкварками — бесподобно! Обязательно должно быть углубление.

Клецки, или кнедли, — европейское мучное изделие, состоящее, как правило, из муки и яйца. Обычно добавляются в суп, но могут подаваться и как отдельное второе блюдо. В Польше традиционно готовят клецки из картофеля, которые делают на праздники, когда собирается вся […]

Сколько нужно варить цветную капусту
Здоровье, Кулинария

Сколько нужно варить цветную капусту

Ненавидишь цветную капусту? Я вкус люблю, а вот от запаха мне становится дурно, всякий раз считаю минуты, пока варю ее. Оказывается, стоит просто бросить в кастрюлю кусок хлеба, пропитанного уксусом или лимонным соком, и всё! Капустный запах исчезнет. Сегодня мы […]

Масленица идет! И вот 5 самых необычных рецептов блинов, от которых все будут в восторге.
Видео, Кулинария

Масленица идет! И вот 5 самых необычных рецептов блинов, от которых все будут в восторге.

Масленица на носу, пора бы уже задуматься о том, какие блинчики готовить. Конечно же, можно не отступать от классики и приготовить обычные, но почему бы не поэкспериментировать? Редакция «Так Просто!» предлагает тебе 5 самых лучших рецептов, чтобы приготовить необычные блины. […]

Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле?
Советы

Что будет, если жарить яичницу на сливочном масле?

Диетологи советуют не злоупотреблять жирами независимо от их происхождения. Если говорить о пользе готового продукта, для обжаривания лучше использовать нерафинированное кокосовое или сливочное масло. Но есть небольшой нюанс. © DepositPhotos Мы не привыкли жарить на сливочном масле, ведь на раскаленной […]

Торт «Дамский каприз» и как его приготовить
Кулинария

Торт «Дамский каприз» и как его приготовить

Я не представляю жизнь без сладостей. На выходных люблю побаловать себя и близких вкусной выпечкой. Мои фавориты — это быстрые блюда из обычных продуктов. Но когда хочется удивить гостей, достаю мамину записную книжку и начинаю листать пахнущие ванилью страницы. Всегда […]

5 продуктов, которые нельзя мыть и 5, которые мыть обязательно.
Советы

5 продуктов, которые нельзя мыть и 5, которые мыть обязательно.

С детства мы знаем, что нужно мыть всё, что собираешься съесть. Однако не все знают, что иногда эта привычка может причинить вред здоровью. Мытье некоторых продуктов приводит к распространению бактерий и ряду других негативных последствий, о которых ты узнаешь из […]

Как выглядит кухня удалой хозяйки
Советы

Как выглядит кухня удалой хозяйки

Маленькие кухни — это настоящий вызов для каждой хозяйки. Ведь нужно найти место для всего самого необходимого, да еще и сделать так, чтобы там было место для тебя самой. На нескольких квадратных метрах нужно разместить чистящие средства, посуду, кастрюли и […]

Творожный торт-суфле с вишней, простой и очень вкусный. Сделала на скорую руку со сметаной, получилось очень хорошо!
Кулинария

Творожный торт-суфле с вишней, простой и очень вкусный. Сделала на скорую руку со сметаной, получилось очень хорошо!

Простые рецепты занимают особое место в моей кулинарной книге. Недавно в рубрике с десертами появился очень вкусный творожный торт. Легкий в приготовлении, он прекрасно подойдет для праздничного стола. А мамы пусть записывают обязательно, обычный творог дети не любят, а суфле […]

buckwheat groats in a bowl on a wooden table
Кулинария

Почему в Европе не едят «царицу круп»

Удивительно, но гречневую крупу, недорогую и полезную, употребляют в пищу только некоторые народы. В Западной Европе гречку, несмотря на то что причисляют к здоровой пище, практически не едят. В России гречневая крупа издавна относится к национальным продуктам. Восточные славяне отмечали […]

Подборка домашних зимних супов
Кулинария

Подборка домашних зимних супов

Мало кто может похвастаться тем, что придерживается принципов здорового питания в дни новогодних праздников. Мы призываем тебя как следует подготовить пищеварительную систему к предстоящим нагрузкам, просто согреться и побаловать себя вкуснейшими домашними супами! © Depositphotos Дни на супах — отличная […]

«Покажу как очень быстро разделать селедку на филе, без костей! Надеюсь, вы будете пользоваться этим способом всегда…»
Кулинария, Советы

«Покажу как очень быстро разделать селедку на филе, без костей! Надеюсь, вы будете пользоваться этим способом всегда…»

Многие, в том числе и я, любят блюда с селедкой, но мало кому нравится кропотливый и долгий процесс очищения рыбы от костей. Для некоторых это задание после первого же раза становится непосильным, и они просто отказываются иметь дело с сельдью, […]

Вот почему наши бабушки готовят очень, очень плохо. С этим можно долго спорить, но суть, увы, не поменяется…
Вдохновение

Вот почему наши бабушки готовят очень, очень плохо. С этим можно долго спорить, но суть, увы, не поменяется…

Женщины 45+ любят пожаловаться на современную молодежь, особенно девушек, мол хозяйки ужасные, ленивые, готовят вообще непонятно что. Но есть один поразительный феномен: нигде в Европе не встретишь такой невкусной и неаппетитной еды, как в домах у наших женщин за 45. […]

Как изменить обстановку на кухне без ремонта
Вдохновение, Советы

Как изменить обстановку на кухне без ремонта

Иногда так хочется перемен! Особенно это актуально в канун Нового года, когда нужно успеть сделать тысячу дел. Но что делать, если ни моральных ни материальных ресурсов для масштабного ремонта нет. Изменить атмосферу в комнате поможет новогодний декор, а вот с […]

Я знаю, как украсить твою елку! Секрет этого кондитерского фокуса в…
Кулинария, Советы

Я знаю, как украсить твою елку! Секрет этого кондитерского фокуса в…

Какой же праздник без вкусных лакомств и торта? Пусть Новый год — это не день рождения, но и это застолье редко обходится без сладенького. Поэтому каждой хозяйке хочется удивить гостей вкусным и красивым десертом. А что если этот десерт будет […]

Почему сельдь нравится гостям
Здоровье, Советы

Почему сельдь нравится гостям

Селедка давно стала одним из главных блюд на нашем столе. Эта рыба используется не только в качестве закуски, она — ключевой ингредиент многих излюбленных блюд. Взять даже всеми любимую сельдь под шубой. Сложно даже представить, что от нее нужно отказаться. […]

Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем!
Кулинария

Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем!

Свиное сало — это толстый слой подкожного жира, где накапливаются биологически активные вещества, жирорастворимые витамины и антиоксиданты. Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. В состав сала входит арахидоновая кислота. Она помогает организму бороться с […]

Ошибки дилетантов при сервировке стола
Вдохновение, Советы

Ошибки дилетантов при сервировке стола

Изысканный ужин является одним из самых приятных способов, которым мы можем отметить особое событие, и прекрасные столовые приборы идеально подчеркнут его совершенство. В преддверии новогодних праздников нужно заблаговременно не только меню составить, но и продумать сервировку стола. Ведь праздничный стол […]