Недавно сидели с семьей за обеденным столом и вспоминали прошлое. Как-то незаметно родители затронули тему перестройки. И, конечно, про девяностые было всем что вспомнить. Ведь жизнь огромного количества людей в это время разделилась на «до» и «после». Что бы ты […]
Метка: Лакомство
В СССР нагло украли рецепт «Птичьего молока», изобрел его польский кондитер
Классическое «Птичье молоко» — любимый десерт родом из СССР. Вернее, многие так думают. Но на самом деле это вовсе не так. Просто в Советском Союзе конфеты стали настолько популярными, что у большинства людей того поколения ассоциируются с детством. Хотя мне […]
Сладкая ностальгия по Парижу, или Французский клафути с черешней
Сезон черешни в самом разгаре, время лакомиться ею как в свежем виде, так и в выпечке. Именно поэтому французский клафути или иными словами пирог с черешней в духовке уже поспевает, чтобы порадовать домашних вечером во время семейного чаепития. Этот горячий […]
Разочаровалась в магазинной сгущенке, научилась варить дома сгущенное молоко, получается точь-в-точь как из банки
Сгущенка в магазинах продолжает стремительно дорожать. А если учесть, что при производстве этого лакомства ушлые дельцы используют консерванты, красители и всевозможные растительные масла, то желание покупать такой продукт и вовсе испаряется. Но ведь хочется иногда порадовать себя и всех домашних […]
Тетя прислала из Италии ящик апельсинов и приказала сварить, показываю, что получилось
До XVI века европейцы и знать не знали, что такое апельсины и как они выглядят. А вот Китай для этого сладкого фрукта считается родиной, именно отсюда ушлые португальские мореплаватели и завезли апельсины в Европу. Причем даже название, если присмотреться, переводиться […]
Правда ли, что собаки обожают морковь и яблоки
Лакомство в кармане хозяина — хороший стимул для послушания питомца. Если ты кормишь свою собаку натуральной едой, ты можешь сделать домашние лакомства для собак самостоятельно, зная, что в составе нет вредных примесей. У каждого питомца есть особенности организма, которые исключают […]
Никогда не выбрасываю обертки от масла или маргарина, ведь ими можно заменить пергамент или коврик для выпечки
Последний раз я ела курабье бакинское в детстве. Классическое азербайджанское печенье продавалось почти в любом магазине со сладостями. Впрочем, купить его можно и сейчас. Однако зачем это делать, если лучше приготовить вкусное лакомство самостоятельно? Мне захотелось порадовать любимого, и я […]
Пышные и ароматные булочки для любимого мужа
Домашние не любят изюм в выпечке? Не беда! Просто ты еще не готовила для родных нежнейшие булочки с изюмом из дрожжевого теста. В сочетании со сладким сыром маскарпоне сдобные улитки превращаются в настоящее произведение кулинарного искусства. Не проходи мимо нашего […]
За десертами в магазин не бегаю, делаю домашние банановые ириски из двух ингредиентов, дети счастливы
Недавно я подсела на один кулинарный YouTube-канал и время от времени готовлю по рецептам, взятым оттуда. Мой последний эксперимент — шоколадные ириски с бананом. Идеальное лакомство для тех, кто не готов тратить много времени на готовку десертов. Сегодня расскажу о […]
Раньше ездили за чак-чаком в татарскую кулинарию, но она закрылась, ловко готовлю дома медовое лакомство
Порадуем себя чем-нибудь сладеньким. Для этого приготовим, пожалуй, татарский чак-чак. Этот десерт считают национальным блюдом. Он прост в приготовлении, сытный. А еще он понравится всем любителям мёда, ведь для приготовления сиропа мы будем использовать именно этот полезный продукт. Все ели […]
Тыквенные конфеты без химической пакости и сахара, по виду не отличить от фабричных, но детям даю со спокойной душой
Полезные сладости без сахара привлекают всё больше людей. Прежде всего это хороший способ полакомиться чем-то вкусным без риска располнеть. Кроме того, натуральные закуски содержат в себе внушительное количество витаминов и клетчатки. Что хорошо сказывается на здоровье и ЖКТ в отдельности. […]
Знакомый кондитер рассказал, как выбрать качественную сгущенку, а не подделку
Вкусная сгущенка — залог отличного настроения и удачного застолья. Многие из нас любят добавить эту ароматную сладость к чаю, блинам, оладушкам, домашним вафелькам. Но некоторые современные производители могут работать не совсем честно. Они добавляют к своему продукту красители и подсластители, […]
На третьем месяце отказалась от покупного мороженого, готовлю обалденное натуральное
Скоро наступят жаркие летние дни — захочется побаловать себя вкусным охлаждающим десертом. Мы с редакцией «Так Просто!» предлагаем не бежать в магазин, а приготовить домашнее мороженое без сливок. Тебе понадобится всего три простых ингредиента, чтобы приготовить вкуснейшее лакомство. Всё будет максимально […]
Молочный коктейль по-советски готовлю мужу, когда замечаю, что у него ностальгический вид
Пожалуй, все согласятся, что вкус молочного коктейля из детства не сравнится ни с одним современным подобием. Ведь умели же раньше делать вкуснятину! Тяжело забыть этот насыщенный сливочный вкус — хочется хотя бы на миг перенестись в детство или юность, чтобы […]
В прошлом веке для гостей из баночки варенья делала десерт, все его обожали
Выбрасывать продукты жалко любой бережливой хозяйке. Особенно когда речь идет о домашнем варенье, для приготовления которого было потрачено немало времени, сил и продуктов. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как можно приготовить домашний мармелад из варенья, которое по каким-то причинам домашние […]
Хрустящие домашние слойки, после которых хозяйки не хотят печь «Наполеон»
Талант кондитера, к сожалению, дан природой не всем. А ведь так хочется порой побаловать родных вкусной домашней выпечкой. Поэтому я ценю простые рецепты, с которыми справится даже новичок. Приготовив слойки бездрожжевые единожды, я сразу записала их рецепт в кулинарную тетрадь […]
Фруктовый лаваш пастех без сахара по рецепту из Ташкента
Сегодня многие хозяйки готовят простой лаваш в домашних условиях. И этим сложно кого-то удивить. Но мы попробуем! Представляем вашему вниманию пастех — фруктовый лаваш. Его делают из ягод, но обязательно без добавления сахара. Этим данный десерт отличается от обычной пастилы. […]
Мамино печенье, что съедается как семечки
Если ты всё еще охотишься за рецептами из детства, эта подборка инструкций по приготовлению печенья точно тебе пригодится. В ней ты сможешь найти целых восемь рецептов, среди которых легендарное молочное печенье, «Мадлен», «Каллы» и еще много чего! Так что готовь […]