Хрустящие, поджаристые, ароматные трубочки из лаваша с сырной начинкой — домашняя закуска лучше чипсов! Рецепт настолько прост, что можно даже не записывать: запоминается так же быстро, как и воплощается в жизнь. Для пикника, вместо хлеба, как перекус в течение дня, […]
Наверное, всем знакома ситуация, когда собираешься на природу полакомиться вкусным шашлыком: созываешь компанию, закупаешь продукты, едешь, выбираешь место, где остановиться, раскладываешься. А потом долго-долго ждешь, когда будет готово мясо, в то время как выпить и закусить уже хочется всем… Именно […]
В нашей семье армянский лаваш обожают и взрослые, и дети: ароматные лепешки употребляют не только в качестве хлеба, но и как универсальный продукт для приготовления слоеных пирогов, быстрых закусок и даже лазаньи. Полакомиться вкусненьким любят все, а вот возиться с […]
Число рецептов из лаваша растет как грибы после дождя. Прошли те далекие дни, когда армянский лаваш был экзотикой, а то и вовсе неизвестным продуктом. Сегодня блюда из лаваша прочно вошли в нашу жизнь и стали привычным перекусом на работе, домашним […]
Если при слове «фарш» ты представляешь лишь котлеты и сытную кастрюлю макарон по-флотски, мы намерены расширить твои кулинарные горизонты! Наш сегодняшний рецепт — простое решение для хозяек, которые обожают баловать семью и гостей необычными блюдами, но совсем не любят стоять […]
Ачма — практически родная сестра таким знакомым нам чебурекам, хинкали и хачапури. В классическом варианте приготовления это блюдо представляет собой нежнейший сырный пирог из большого количества слоев теста. Классическая начинка для ачмы — соленый кавказский сыр: можно смело использовать сулугуни, […]
Замечательная подруга моей мамы Джульетта Арменовна, армянка по национальности, всегда говорит, что из лаваша можно приготовить более тысячи блюд. И я ей охотно верю. Этот универсальный продукт используется в приготовлении закусок, выпечки и даже десертов. А с начинкой можно фантазировать […]
Мои дети давно просили приготовить лазанью, насмотревшись фильма «Гарфилд» о рыжем ленивом коте — знатном любителе этого блюда. Но в моем холодильнике оказалось не так уж много продуктов для такого мудреного кулинарного проекта. А детишки требовали лакомство здесь и сейчас. […]
Слоеный пирог — чудесное лакомство, однако требует много теста и драгоценного времени на приготовление. К счастью, мы знаем рецепт, который разбивает все стереотипы в пух и прах. Если под рукой оказалась упаковка армянского лаваша, его можно пустить не только на […]
К праздничному столу хозяйки то и дело готовят разнообразные салаты. Наша редакция предлагает необычную порционную подачу этого блюда. Рассказываем, что можно приготовить из лаваша и как это красиво подать. Что можно приготовить из лаваша Салат из крабовых палочек с огурцом […]
В грузинской кухне очень популярны блюда из домашней птицы, а самой распространенной такой птицей является курица. Моя сестра всю жизнь увлекается кулинарией, и профессия повара для нее не просто работа, а призвание. Недавно Алина приехала из Грузии, где она была […]
Когда нет ни сил, ни желания возиться с тестом для пирогов, на помощь приходит лаваш! Многие хозяйки даже не подозревают, что эту тонкую лепешку можно использовать для приготовления такого, казалось бы, сложного блюда. Но наша редакция уже спешит на помощь […]
Шаурма — популярное блюдо, которое пришло в наши края с Ближнего Востока. Такую простую закуску очень удобно есть на ходу, к тому же она очень сытная и вкусная. Многие согласятся, что не всегда хочется экспериментировать с покупкой шаурмы в каком-нибудь […]
Если хочется приготовить что-нибудь необычное к чаю, но чтобы быстро и без заморочек, на помощь (как обычно) придет тонкий лаваш! Что мы только в него не заворачивали… Отличный завтрак, легкий перекус или просто угощение к чаю, конвертики с яблочной начинкой […]
Без этого блюда кухню Востока сложно представить. Как правило, это небольшие колбаски из рубленой баранины с добавлением пряностей, жаренные на шампурах. Невероятно вкусно! Но и в условиях городской квартиры без углей и шампуров кебаб также можно приготовить. «Так Просто!» предлагает попробовать! […]
Если хочется чего-нибудь необычного, но при этом традиционного, милости просим! Этот рецепт курицы по-армянски — верный выбор и для тех, кто хочет удивить гостей на званом ужине, и для желающих разнообразить будничное меню. Рецепт вкусной запеченной курицы Пропитанный заливкой лаваш […]
Тонкий лаваш — это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Эти оригинальные треугольные конвертики — невероятно вкусная горячая закуска быстрого приготовления. Хрустящие конвертики с тыквой — это так по осеннему: ярко и сочно! Тесто готовить не нужно, вкус начинки поражает воображение, […]
Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с кубинскими сигарами — отсюда и название! Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило. Покупать […]
