О том, что в советских столовых варили молочный кисель, я узнала совсем недавно. Рассказал о нём мой муж Саша. В тот день он вернулся с работы злой и голодный. «Ты бы мне еще молочный кисель сварила!» — возмутился Александр, когда […]
Метка: Меню
Старшее поколение не перестает вспоминать о том, насколько вкусной была еда в СССР, но так ли это на самом деле
Нам привыкли рассказывать, что Советский Союз был лучшей страной для жизни с передовыми технологиями производства. Советский человек воспитывался с убежденностью, что всё, что его окружает, создано умами и руками советского гражданина. Но так ли это было на самом деле? Слова […]
Как праздновали Новый год в СССР и чем советские хозяйки угощали гостей
Прекрасное далёко отзывается в душе особым трепетом под Новый год. Каким бы спорным местом ни был Советский Союз, для многих он бережно хранит воспоминания о безоблачном детстве и юности. Здесь родились добрые семейные традиции на века. Если ты не знаешь, […]
Каким был новогодний стол в 90-е и что в корне изменилось с тех времен
На пороге 31 декабря. Сейчас самое время согласовать праздничное меню и продумать стиль новогоднего стола. Трудность заключается в том, что с каждым годом всё сложнее справиться с данной задачей: гостей сложно чем-то удивить. Поэтому многие хозяйки в канун торжества шерстят […]
Почему-то считается, что в советское время люди не умели веселиться, но праздники мы всегда отмечали с размахом
Каким тебе запомнился советский Новый год? Вот по телевизору радостно щебечет долгожданный «Голубой огонек», поблескивают гирлянды и пузатые шары на елке. Из кухни вкусно тянет бабушкиными котлетами, а праздничный стол на Новый год расцветает натюрмортом из салатов, холодца и разномастных […]
В этом году не было настроения готовить на праздники, пока я не зашла на канал Ольги Матвей, теперь у меня есть готовое меню
Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта «Прага» по рецепту […]
Простое меню на Новый год, которое порадует гостей и поможет хозяйке поберечь силы на празднование
Не знаю, как тебе, а мне хочется встретить Новый год в кругу лишь самых близких. И провести с ними как можно больше времени, не тратя драгоценные праздничные часы на подготовку громоздких блюд. Поэтому уже начинаю потихоньку собирать рецепты со всех […]
Какими блюдами угостить привередливого Дракона на Новый год, чтобы он стал благосклонным и подарил богатство
Что такое Новый год? Для большинства это миска оливье, холодец, «Селедка под шубой» и конфеты к чаю на десерт. Моя бабушка говорит, что так было и всегда будет, но я не согласна. Понимаю, что она выросла в тяжелые времена, когда […]
Самое время подготовить новогоднее меню, обязательно запишу в список салат «Новогодний дракон», чтобы задобрить покровителя
Новый год — тот самый праздник, который объединяет все национальности мира в едином порыве. Он вобрал в себя культуры и традиции со всех уголков земного шара. Одна из таких традиций — приготовление совершенно особенных символических блюд. Согласно восточному календарю, приближается […]
Блюда британской кухни, которые хочется вкушать каждый день
Любителям гастротуров следует знать, что изысканной пищи в Англии они не попробуют. Британская кухня никогда не отличалась экзотическими блюдами, ее конек — питательность и простота приготовления. Но своим разнообразием она может удивить, так как состоит из множества подвидов. Сегодня редакция […]
Новогоднее меню Ольги Матвей с пожеланиями мира всем нам
Пока изучала меню новогоднего стола на 2023 год от Ольги Матвей, праздничное настроение все-таки появилось. Значит, торжеству быть! Мечтаю утром 1 января услышать по всем каналам, что наступил мир. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится идеями блюд на новогодний стол от кулинарной […]
В этом году новогодний стол будет предельно скромен, но без бутеров не обойтись
Раньше мне казалось, что закусочные бутерброды на новогоднем столе выглядят скучно. Нет в этом блюде никакой изюминки. То ли дело салаты! Можно и порционно их сделать, и в виде какого-то зверька. Например, кролика. Но кудесница Ольга Матвей убедила меня, что […]
Подсказки владелицам мультиварок: молоко не убегает, холодец в 100 раз вкуснее
Успешная работа мультиварки сильно упрощает жизнь занятым хозяевам. До чего же удобную штуку придумали. Пока ужин готовится вовсю, человек может выполнять необходимую работу или домашние дела. И за плитой присматривать нет необходимости, ведь процесс готовки еды полностью автоматизирован. Но банальными […]
Кролик «Сельдь под шубой» не котирует, чем я заменяю приевшийся салат
В детстве я просто обожала «Сельдь под шубой». Но со временем, как это обычно и бывает, этот салат мне надоел. Впереди праздники, и я захотела как-нибудь разнообразить праздничное меню. В таких случаях я иду на страничку Ольги Матвей. Эта кулинарная […]
Новогодние блюда, которые строптивый Водяной Кролик не потерпит на столе
2023 год, согласно восточному календарю, будет годом Черного Водяного Кролика. Чтобы задобрить его, встречать Новый год следует в кругу самых близких людей. При этом стол на год Кролика должен быть продуман заранее, причем до мельчайших деталей! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, […]
Завтракаю как принцесса Уэльская Кэтрин, чтобы избавиться от отеков и выглядеть свежее
Полезная пища для здоровья обязательно должна быть на столе представителей британской короны. Например, принцесса Кейт внимательно следит за тем, как и чем питаются ее муж и дети. И хотя рацион Уэльских не сильно отличается от меню простых британских подданных, кое-какие […]
Личный повар Елизаветы II поведал о блюде долголетия, королева все 96 лет питалась им каждый день
Королевский чай — один из символов британских монархов. Сложно представить, чтобы представители правящей династии отказались от чашечки ароматного горячительного напитка. Тем более, в Лондоне, где и обосновались многие резиденции королевских особ, частенько идет дождь. Сейчас же хмурая погода словно тоскует […]
Благодаря Ольге Матвей научилась готовить экономные, но очень аппетитные блюда
Здорово, когда хозяйка может вкусно накормить семью при любом раскладе! Давно ждала новых выпусков кулинарных видео от Ольги Матвей, а тут такой подарок. Ее бюджетное меню для семьи — это настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки, особенно в такие непростые времена! […]
