Пигоди, или корейские манты на пару, — невероятно сытное и вкусное блюдо. Очень жаль, что рецепт этих пирожков известен немногим, ведь пигоди получаются чрезвычайно сочными и аппетитными. Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает твоему вниманию рецепт умопомрачительных пирожков на пару. Возможно, он […]
Метка: Мясо
Правильно запеченная свиная рулька: сочная, вкусная, с золотистой корочкой!
Чехия — страна старинных величественных зданий, уютных улочек с брусчаткой, небольших ресторанчиков и уличных кафе… Куда бы ты ни забрел, всюду нос дразнят соблазнительно аппетитные запахи печеного мяса и свежего пива. Просто-таки идеальное место для любителей вкусно и сытно поесть! […]
Мясо по-капитански в духовке: сметается с тарелок за 5 минут! Быстро, просто и сытно.
Рецепт этого блюда знаком большинству хозяек в сильно искаженном варианте, когда все ингредиенты выкладываются слоями и щедро поливаются майонезом. Беда в том, что этот соус существенно влияет на вкус продуктов и никак не предназначен для термической обработки! Оригинальный рецепт мяса […]
Вот что следует знать о мясе, чтобы уберечь себя от отравлений! Советы опытного мясника.
Практически в каждой семье мясная продукция занимает определенную статью расходов. Но следует признать, что сегодня даже при видимом изобилии выбрать качественное мясо удается не всем, особенно если речь идет о рыночных прилавках и неспециализированных супермаркетах. Продавцы научились умело прикрывать любые […]
Ленивее пельменей не бывает: лепить не нужно, а от добавки никто не откажется!
Пельмени любят все, а вот лепить их — не каждый! Специально для хозяюшек, которые ценят быстроту приготовления блюд с неизменно успешным результатом, «Так Просто!» подготовил рецепт ленивых пельменей. Съев даже один такой пельмень, голодным точно не останешься. Не упусти возможности приготовить […]
«Пьяные» свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!
На повестке дня сегодня свиные ребрышки! Приготовив их по рецепту от «Так Просто!», ты забудешь обо всех других. Нежнейшее мясо с кисло-сладким вкусом, легко отделяется от кости, а картошка, пропитавшаяся соками, рассыпается от одного касания вилкой… Запеченные свиные ребрышки Сливы идеально […]
Вот зачем повара выкладывают лёд на мясо: 6 гениальных трюков для барбекю!
Лето уже закончилось, но многие любители пикников даже не думают завершать сезон гриля и барбекю. Специально для них мы подготовили несколько полезных советов, которые сделают приготовление вкусных блюд еще проще. Надеемся, наши уловки тебе пригодятся. Что приготовить на гриле В […]
Котлеты «Экономные»: покоряют своим вкусом и оригинальным видом! Очень уважаю такие рецепты.
Эти котлеты покоряют с первого взгляда! Их изюминка — в брусочках картофеля, помещенных внутрь, а ароматная подлива делает мясной фарш еще сочнее. Так вкусно — просто невозможно оторваться от тарелки! Такие котлетки и на праздничный стол не стыдно подать, и […]
Как сделать мясо мягким
Выбор хорошего куска мяса сродни искусству: нужно прийти утречком на рынок, найти знакомого мясника, присмотреться, не торопясь принюхаться… А вот в магазине всё это сделать довольно проблематично, негде душе развернуться. И мясо подходящего качества приходится выбирать уже из того, что […]
Сыровяленое мясо в домашних условиях: быстро, не хлопотно и очень вкусно!
Полендвица (белор. паляндвіца) — сыровяленое мясо с ароматными специями и чесночком — вкуснейшее национальное белорусское блюдо! Преимуществ перед магазинными аналогами у него масса: никаких консервантов, кроме соли, длительный срок хранения, простота приготовления и, конечно же, непревзойденный вкус… В Белоруссии традиционно […]
Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!
Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд, возможно, именно из-за этого секретного ингредиента мясо получается таким сочным… Когда готовил […]
Такую вкусноту из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал! Пышные котлетки прямо к ужину.
Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки. «Так Просто!» представляет кабачковые котлеты с фаршем: ароматные, пышные, нежные, они заставят поменять мнение об кабачках любого привереду! Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и […]
Отличный трюк, который поможет сохранить продукты свежими надолго!
Как хранить продукты — животрепещущий вопрос для каждой хозяйки. Все мы хотим, чтобы еда дольше оставалась свежей, а продукты не портились. Как известно, главной причиной порчи продуктов является воздух, который попадает в пакет. Он запускает процесс размножения бактерий. Есть гениальное […]
Биточки из фарша по-министерски: гораздо интереснее обычных котлет!
Это блюдо точно понравится всем любителям котлет! Биточки из фарша под сырной корочкой, аппетитной и хрустящей, имеют презентабельный вид и гармоничный вкус — ничего лишнего. Для их приготовления времени много не требуется, а посему такая горячая мясная закуска — удачный […]
Замечательные кабачки с мясом в кляре: всего 15 минут — и любимое блюдо готово!
Такое сытное блюдо из кабачков готовится невероятно быстро и просто. Но, несмотря на это, оно способно удовлетворить запросы даже самых взыскательных гурманов. Наша редакция предлагает твоему вниманию рецепт приготовления кабачков с мясом в кляре. Держу пари, что так кабачки ты […]
Шведские котлеты — рецепт-открытие! До такого сочетания продуктов в жизни бы не додумалась…
Котлеты по-шведски — вещь удивительная! Необычным дополнением в них выступает свекла, которая придает кушанью красивый бордовый цвет и совершенно не искажает мясной вкус. Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными. На родине, в Швеции, это блюдо именуются бифштексами […]
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
«Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дело довольно хлопотное. «Так Просто!» предлагает приготовить традиционное блюдо по-новому! Голубцы, запеченные в […]
Котлеты «Цыганские»: таким сочным это блюдо у меня еще не получалось!
Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и загадочный кочевой народ… Как бы там ни было, признаюсь честно: никогда еще котлеты такими сочными […]