«Куда уходит детство, в какие города?» Прошлое — это страна, в которую мы страстно хотим, но никогда не сможем вернуться. И только старые фотографии или бережно хранимые игрушки позволяют нам пройтись по ее улицам и оживить воспоминания из детства. «Так Просто!» […]
Метка: Ностальгия
Вермишель на сковороде по рецепту из студенческого общежития
Кто давно уж был студентом должен этот знать рецепт! Разноцветная вермишель на сковороде — широко известное блюдо. И неспроста. Ведь готовится оно очень легко и быстро. Буквально пару минут. Несколько десятков лет назад макаронные изделия были не такими качественными, как […]
Меню стандартного советского стола на день рождения
У моего папы скоро именины. Вчера думали, как поступить с праздничным столом, спрашивала отца, что бы он хотел, чтобы мы с мамой для него приготовили. А он вздохнул и сказал с ностальгией в голосе: «Хочу как раньше, чтоб праздничный стол […]
Сколько может стоить содержимое бабушкиного серванта
На днях убирала на чердаке старого бабушкиного дома. Чего там только нет! Особенно удивила старая посуда. Как ни странно, но многое сохранилось в достаточно хорошем состоянии. Например, сервиз «Мадонна» почти как новый, только пара чашечек немного побилась, а так хоть […]
Подборка песен для хорошего настроения и бодрости духа
Музыка — это наши эмоции. С ее помощью мы радуемся, грустим, мечтаем, веселимся с друзями. Бодрящая музыка способна помочь в трудную минуту. Отвлечь от грустных мыслей и согреть лучом надежды. Уильям Шекспир говорил: «Музыка глушит печаль». Подобно дождю, капля за […]
Подборка любимых с детства салатов
Многие люди до сих пор с теплотой вспоминают блюда ушедшей эпохи. Было время, когда перед праздником вся семья собиралась за столом и готовила праздничные яства из тривиальных, в общем-то, ингредиентов. Вкусные домашние салаты готовились практически из ежедневно употребляемых продуктов, но […]
Почему не стоит выбрасывать старую посуду
Нас всю жизнь окружают вещи. Без этого не обойтись, как ни старайся. Даже если ты не будешь практически ничего покупать сама, скорее всего, у тебя есть большое количество родственников, от которых тебе достанется много вещей, полезных и не очень. Жизнь […]
Как приготовить гуляш
Кто-то говорит, что в СССР не было колбасы? Но зачем колбаса, если был просто обалденный гуляш с картофельным пюре! Причем в каждой столовке его готовили по одинаковому рецепту, а потому блюдо всегда получалось изумительно вкусным. Мы решили, что рецепт вкусного […]
Почему квас из бочки так притягателен
В СССР не было такого, как сегодня, изобилия безалкогольных напитков, но все советские напитки были натуральными, и каждый из них мы пили с удовольствием. © Depositphotos «Так Просто!» предлагает читателям вспомнить те времена, когда в продаже еще не появились «Нескафе» и […]
Какие блюда больше всего нравятся внукам
В каждой семье есть свои любимые рецепты: вкусные оладушки, бабушкин борщ, рубленые биточки и котлеты, которые так потрясающе готовила бабушка и рецепт которых ты мечтаешь найти много лет. Мне давно хотелось поговорить о блюдах мам, бабушек и прабабушек — наши […]
Что приятно вспомнить о столовых
Блюда советских столовых у многих людей вызывают ностальгический отклик. Я, например, до сих пор вспоминаю омлет из нашей школьной столовой. Никогда дома не получалось сделать такой: высокий, трясущийся, нежный… Хорошая столовая А еще молочный суп с вермишелью, рассольник, шницель и […]
Почему людей объединяют общие мечты
Быт большинства советских людей был предельно схож, и это не могло не сказаться на потребительских идеалах и мечтах. Хрусталь, ковры, югославская мебель и финская сантехника — эти предметы на протяжении десятилетий служили для миллионов людей символом успешности и достатка. Стать […]
Мягкие домашние рогалики с повидлом
Те, кто родился и вырос в СССР, наверняка помнят вкуснейшие рогалики с повидлом, которые продавались в школьном буфете. Мягкие, пышные, ароматные, они были излюбленным лакомством детворы. Сегодня «Так Просто!» предлагает вспомнить вкус детства и приготовить рогалики на молоке по советскому рецепту. […]
Как приготовить шедевры из простых продуктов
В эпоху развитого социализма наши мамы и бабушки проявляли настоящие чудеса изобретательности, чтобы из самых простейших продуктов приготовить вкусности, которые многие до сих пор считают своими любимыми. © Depositphotos «Так Просто!» собрал меню «Ностальгия»: 12 советских блюд, которые не так известны, […]
Какие сладости сложно приготовить в домашних условиях
Сегодня супермаркеты могут предложить невообразимое разнообразие сладостей со всего мира, но многие люди с ностальгией вспоминают вкус тех пирожных, за которыми бегали на большой перемене в школьный буфет. Пирожные СССР Орешки со сгущенкой, корзинки из песочного теста с грибами из […]
Городские легенды из советского прошлого
Реальность, преломленная сквозь призму детской фантазии, может принимать самые причудливые формы. Примером тому служат многочисленные городские легенды, бытовавшие среди детей в СССР. Старшие ребята из уст в уста передавали свои истории младшим, а популярность некоторых рассказов достигала даже всесоюзных масштабов. […]
Зачем нужен сервиз на кухне
От маминой старшей сестры, тети Клавы, мне по наследству досталась квартира, в которой среди прочих «достопримечательностей» вроде трельяжа, серванта с кучей всяких вазочек, статуэток и картинок хранится несколько разнообразных сервизов. Сейчас многие считают сервизы пережитком прошлого. Особенно те, советских времен, […]
Как приготовить омлет в духовке
Омлет — отличный завтрак на все времена! А помнишь омлет из детского сада? Тот самый омлет: толстый, сочный, с пузыриками внутри и загорелой корочкой снаружи. Одно из коронных блюд в пионерских лагерях и школьной столовке. Он был таким нежным и […]