Подборка любимых с детства салатов

Многие люди до сих пор с теплотой вспоминают блюда ушедшей эпохи. Было время, когда перед праздником вся семья собиралась за столом и готовила праздничные яства из тривиальных, в общем-то, ингредиентов. Вкусные домашние салаты готовились практически из ежедневно употребляемых продуктов, но всегда существовали маленькие кулинарные хитрости.

бюджетные салаты на каждый день© Depositphotos

Например, домашний майонез. Причем делался он без использования блендера, всё вручную! Или свекольные котлеты. Сейчас, конечно, они бы стали писком моды — вегетарианство всё-таки! Наша редакция подарит тебе несколько рецептов салатов из прошлого, вкус которых ты наверняка еще помнишь.

Бюджетные салаты

Салат «Еврейский»

Такой салат с яйцами чаще всего использовался как намазка на хлеб из-за его высокой жирности. Но вкусы у людей разные, и в качестве самостоятельного блюда его тоже ждал успех.

Ингредиенты

  • 2 сырка «Дружба»
  • 3 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • приправы по вкусу
  • майонез

Приготовление

  1. Натри яйца, сыр и чеснок на мелкой терке.
    бюджетные салаты на день рождения
    © Depositphotos
  2. Добавь специи и майонез по вкусу.
    бюджетные салаты с майонезом© Depositphotos

Салат «Грузинский»

Как видишь, это достаточно спортивное блюдо. В его состав входит серьезное количество клетчатки, а сметана помогает ей лучше усваиваться в организме. Если добавить немного оливок, томатов и феты, получится греческий салат.

Ингредиенты

  • 4 яблока
  • 3 болгарских перца
  • сметана 15%-й жирности по вкусу

Приготовление

  1. Яблоки и перец нарежь кубиками.
    бюджетные салаты на праздничный стол
    © Depositphotos
  2. Заправь салат сметаной по вкусу.
    бюджетные салаты рецепты© Depositphotos

Салат «Красотка»

Этот рецепт салата для худеющих пришел к нам прямо со страниц журнала «Работница». Возможно, он не часто присутствовал на больших праздниках, но точно использовался любительницами «легкой» еды. Поговаривают, с его помощью отлично восстанавливается цвет лица и общий тонус кожи.

Ингредиенты

  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 3 ст. л. измельченных грецких орехов
  • 1 ч. л. изюма
  • курага
  • яблоко
  • мёд

Приготовление

  1. Запарь овсяные хлопья и перемешай их с орехами и изюмом.
    бюджетный салат без майонеза
    © Depositphotos
  2. Яблоко и курагу натри на мелкой терке и добавь к хлопьям.
  3. Подсласти получившееся блюдо мёдом.
    бюджетные быстрые салаты
    © Depositphotos

Салат «На Здоровье»

Это свежий сезонный салат, который нравится практически всем. Овощи прекрасно гармонируют между собой и радуют едоков витаминами.

Ингредиенты

  • 3 огурца
  • 1 морковь
  • 3 яблока
  • 1 помидор
  • 2 ст. л. сметаны
  • лимонный сок по желанию

Приготовление

  1. Нарежь овощи и фрукты мелкой соломкой.
    бюджетные блюда салаты© Depositphotos
  2. Заправь салат сметаной и лимонным соком.
    бюджетные салаты вкусные
    © Depositphotos

Салат «Крестьянский»

Этот рецепт прямиком из 80-х годов. Достаточно бюджетный и простой салат, популярный в стране в те времена.

Ингредиенты

  • отварной картофель
  • маринованные огурцы
  • лук
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

  1. Нарезанный кубиками картофель смешай с рублеными огурцами.
    бюджетные варианты салатов© Depositphotos
  2. Добавь нарезанный мелко лук и растительное масло. Перемешай.
    салаты бюджетный вариант
    © Depositphotos

Как видишь, мы не рассказали о самых известных представителях классических салатов, таких как «Сельдь под шубой», «Мимоза» или «Оливье». Но ты легко сможешь их найти на нашем сайте, не сомневайся.

бюджетные салаты для гостей

© Depositphotos

Сейчас достать свежие продукты не составит большого труда, а выбор ингредиентов, по сравнению с прошлыми годами, просто огромен. Но иногда так хочется окунуться в атмосферу детства, в которой даже черный хлеб с растительным маслом и солью был просто пищей богов, а слаще и вкуснее вареной сгущенки не существовало ничего в природе!

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.