Подборка канапе для праздничного стола

В переводе с французского языка «канапе» означает «крошечный, очень маленький». То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком.

простые закуски на праздничный стол© Depositphotos

Красивые и вкусные закуски на шпажках со шпротами, сыром, красной рыбой, беконом, колбасой, овощами и фруктами украсят новогодний стол и поднимут гостям настроение.

канапе на праздничный стол рецепты

«Так Просто!» предлагает 6 простых рецептов, которые обязательно придутся по вкусу скромному и практичному символу 2020 года — Белой Металлической Крысе.

Простые канапе на праздничный стол

С колбасой и сыром

канапе на праздничный стол для детей© Depositphotos

Ингредиенты

  • 150 г белого хлеба
  • 80 г сыровяленой колбасы
  • 1 свежий огурец
  • 3 помидора
  • 50 г твердого сыра
  • 10 маслин без косточки

Приготовление

  1. Нарежь хлеб кусочками толщиной в 1 сантиметр.
  2. Выложи кусочки хлеба на форму для запекания и подсуши в духовке до состояния гренок.
  3. Нарежь маслины пополам. Сыр, колбасу, огурцы и помидоры нарежь тонкими ломтиками, не превышающими по размеру ширину кусочков хлеба.
  4. Достань гренки из духовки.
  5. Выложи на гренки ломтик сыра, затем колбасы, огурца, кусочек помидора и половинку маслины.
  6. Соедини всё шпажками.
  7. Канапе с колбасой и сыром готовы. Приятного аппетита!

С красной рыбой

бутерброды канапе на праздничный стол© Depositphotos

Ингредиенты

  • 10 ломтиков багета
  • 100 г семги
  • 0,5 свежего огурца
  • 2 пера зеленого лука
  • 1 веточка укропа
  • 50 г сливочного масла

Приготовление

  1. Из тостов формой вырежи круглые кусочки и поджарь в тостере или подсуши на сковороде.
  2. Огурец нарежь на тонкие фигурные ломтики.
  3. Каждый поджаренный кусочек хлеба смажь сливочным маслом и поверх выложи ломтик огурца. Слегка посоли.
  4. Семгу нарежь маленькими кусочками. Можно скрутить их в виде розочки. Каждую розочку расположи в центре тоста.
  5. Укрась зеленью и подавай к столу.

С курицей и ананасами

как сделать канапе на праздничный стол© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1 обжаренное куриное филе
  • 4 колечка консервированных ананасов
  • 1 апельсин

Приготовление

  1. В этом рецепте всё до банальности просто. Для начала нарежь куриное филе одинаковыми ломтиками.
  2. Обжарь их до золотистости на сковороде или запеки в духовке.
  3. После слей жидкость с ананасов и нарежь их так же, как курицу.
  4. Надень на шпажки кусочки ананаса, апельсина и курицы. Не поверишь, но канапе c курицей и ананасом готовы, а ты — неотразим.

Именно с курицей получаются самые вкусные салаты! «Так Просто!» собрал для тебя 12 лучших рецептов.

С сыром и овощами

простые канапе на праздничный стол

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 100 г красного болгарского перца
  • 100 г желтого болгарского перца
  • 100 г свежих огурцов
  • 100 г сыра с белой плесенью
  • 100 г сыра с голубой плесенью
  • 170 г оливок
  • листья салата по вкусу

Приготовление

  1. Болгарский перец помой, удали семена и сердцевину. Нарежь мякоть кубиками.
  2. Сыр нарежь кубиками одинакового размера.
  3. Огурец нарежь фигурными ломтиками толщиной около сантиметра.
  4. Остается наколоть всё на шпажки, разложить канапе на красивой тарелке и подать к праздничному столу.

С сельдью

канапе на праздничный стол с колбасой

Ингредиенты

  • 10 ломтиков ржаного хлеба
  • 1 слабосоленая сельдь
  • 150 г творожного сыра
  • укроп по вкусу
  • зеленый лук по вкусу

Приготовление

  1. Нарежь хлеб небольшими кусочками.
  2. Сельдь очисти, разбери и нарежь небольшими кусочками (под размер хлеба).
  3. Намажь кусочки хлеба творожным сыром, а сверху положи кусочек сельди. Вместо сыра можно использовать что-то другое, что нравится тебе. Проткни всё это шпажкой, укрась зеленью и твои канапе готовы.

Со шпротами

канапе из фруктов на праздничный стол© Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г багета
  • 200 г шпрот
  • 100 г майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 огурец
  • 1 яйцо
  • петрушка и укроп по вкусу

Приготовление

  1. Свари вкрутую яйцо. Нарежь его кружочками.
  2. Нарежь тонкими ломтиками огурец.
  3. Кусочки багета толщиной около сантиметра намажь майонезом, положи сверху огурец и яйцо.
  4. Затем с помощью шпажки прикрепи к каждому бутерброду по кусочку рыбки хвостиком кверху.
  5. Выглядят такие канапе необычно и безусловно привлекут внимание твоих гостей.

Даже чтение рецептов наших праздничных канапе вызывает нешуточный аппетит, и мне уже не терпится их попробовать. Вкусных закусок и веселого Нового года!

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.