В каждой семье есть свои любимые рецепты: вкусные оладушки, бабушкин борщ, рубленые биточки и котлеты, которые так потрясающе готовила бабушка и рецепт которых ты мечтаешь найти много лет. Мне давно хотелось поговорить о блюдах мам, бабушек и прабабушек — наши […]
Метка: Ностальгия
Что приятно вспомнить о столовых
Блюда советских столовых у многих людей вызывают ностальгический отклик. Я, например, до сих пор вспоминаю омлет из нашей школьной столовой. Никогда дома не получалось сделать такой: высокий, трясущийся, нежный… Хорошая столовая А еще молочный суп с вермишелью, рассольник, шницель и […]
Почему людей объединяют общие мечты
Быт большинства советских людей был предельно схож, и это не могло не сказаться на потребительских идеалах и мечтах. Хрусталь, ковры, югославская мебель и финская сантехника — эти предметы на протяжении десятилетий служили для миллионов людей символом успешности и достатка. Стать […]
Мягкие домашние рогалики с повидлом
Те, кто родился и вырос в СССР, наверняка помнят вкуснейшие рогалики с повидлом, которые продавались в школьном буфете. Мягкие, пышные, ароматные, они были излюбленным лакомством детворы. Сегодня «Так Просто!» предлагает вспомнить вкус детства и приготовить рогалики на молоке по советскому рецепту. […]
Как приготовить шедевры из простых продуктов
В эпоху развитого социализма наши мамы и бабушки проявляли настоящие чудеса изобретательности, чтобы из самых простейших продуктов приготовить вкусности, которые многие до сих пор считают своими любимыми. © Depositphotos «Так Просто!» собрал меню «Ностальгия»: 12 советских блюд, которые не так известны, […]
Какие сладости сложно приготовить в домашних условиях
Сегодня супермаркеты могут предложить невообразимое разнообразие сладостей со всего мира, но многие люди с ностальгией вспоминают вкус тех пирожных, за которыми бегали на большой перемене в школьный буфет. Пирожные СССР Орешки со сгущенкой, корзинки из песочного теста с грибами из […]
Городские легенды из советского прошлого
Реальность, преломленная сквозь призму детской фантазии, может принимать самые причудливые формы. Примером тому служат многочисленные городские легенды, бытовавшие среди детей в СССР. Старшие ребята из уст в уста передавали свои истории младшим, а популярность некоторых рассказов достигала даже всесоюзных масштабов. […]
Зачем нужен сервиз на кухне
От маминой старшей сестры, тети Клавы, мне по наследству досталась квартира, в которой среди прочих «достопримечательностей» вроде трельяжа, серванта с кучей всяких вазочек, статуэток и картинок хранится несколько разнообразных сервизов. Сейчас многие считают сервизы пережитком прошлого. Особенно те, советских времен, […]
Как приготовить омлет в духовке
Омлет — отличный завтрак на все времена! А помнишь омлет из детского сада? Тот самый омлет: толстый, сочный, с пузыриками внутри и загорелой корочкой снаружи. Одно из коронных блюд в пионерских лагерях и школьной столовке. Он был таким нежным и […]
Десять легендарных предметов из косметички советской гражданки
Недавно мне на день рождения подарили духи. На что моя бабушка, у которой я гостила всю прошлую неделю, сказала, что запах неплохой, но всё равно им далеко до «Красной Москвы». У каждого поколения свои приоритеты и идеалы, и, решив не […]
Почему не стоит выбрасывать старье из кладовки
Только представь, есть такие вещи, которые не ломаются, не бьются и не рассыпаются на глазах после нескольких использований. Для современного человека это диковинно, но те, кто родился и вырос в СССР, знают, что качество тогда ценилось на вес золота! Мы […]
Двадцать три любимых деликатеса из детства
Многие люди, выросшие в СССР помнят «вкусняшки» того периода и отчаянно по ним скучают даже сейчас, когда в магазинах полнейшее изобилие. А ведь действительно, так хочется вновь отведать некоторые лакомства из этого обзора! Их вкус невозможно забыть, давайте немного поностальгируем. […]
Уроки стиля от Раисы Горбачевой
Раиса Максимовна Горбачева была единственной любовью, близким другом и надежным соратником Михаила Горбачева все годы его президентства, и именно ее называли советской первой леди, которой нет равных. За всё время существования СССР она была единственной женщиной, которая не осталась в […]