Закрутки на зиму — это слабость моей бабушки. Она любит консервировать и фрукты, и овощи, делать компоты, варенье и, конечно же, салаты. В ее арсенале десятки рецептов, но с особой любовью она готовит салат из баклажанов и перца. Всё потому, […]
Метка: Овощи
Быстрое жаркое из курицы
Не раз убеждался: от того, как нарезаны ингредиенты, зависит вкус всего блюда! При приготовлении этого ароматного жаркого из курицы очень важно нарезать морковь кружочками, а не тереть ее. Также важно добавить брокколи в самом конце: иначе капуста разварится и станет […]
Как приготовить брюссельскую капусту
Если ты ненавидишь брюссельскую капусту, эта статья точно для тебя. Мы рискнем показать тебе рецепты, которые изменят твое мнение. Оказывается, из этой капусты можно приготовить совершенно восхитительные блюда. Самое главное — правильное сочетание ингредиентов и специй, и даже из ненавистной […]
Пицца с овощами
Пицца — наверняка самый распространенный продукт итальянской кухни. Это блюдо можно попробовать практически в любой стране мира, но она повсюду разная. Существует огромное количество разнообразных видов пиццы. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить овощную пиццу. Она наверняка станет твоим любимым вариантом этого […]
Суши-торт
Если ты любишь суши, то наверняка уже не раз пробовал приготовить это блюдо в домашних условиях или, по крайней мере, задумывался над этим. Но проблема в том, что приготовление данного блюда требует определенных навыков и не одного часа потраченного времени. […]
Сосед по даче поделился рецептом щедрого урожая: добавляю половину чайной ложки на ведро воды
Выращивание овощей на даче — дело трудоемкое. И тем обиднее, когда урожай не оправдывает потраченных на него усилий. © DepositPhotos С тревогой и надеждой смотрят дачники на грядки: хорошо ли цветут растения, много ли завязывается плодов, здоровы ли… И все […]
Рецепт салата с апельсином
Вкусный, красивый и по-праздничному яркий салат «Французская любовница» уже успел завоевать сердца многих. Ингредиенты в него входят самые обычные, но вкус угощения весьма оригинален. Салат хорош тем, что является кладезем витаминов (особенно если заменить сметаной или натуральным йогуртом майонез в […]
Рецепт хрустящих малосольных огурцов без кипячения
Однажды меня с мужем пригласили на необычную свадьбу. Необычную потому, что деревенскую. Для избалованного городского жителя побывать на свадьбе в деревне невиданная редкость. Если описать сие действо в двух словах, ими будут «восторг» и «удивление». А какой размах! Чего только […]
Рецепт одесской аджики
Я обожаю настоящую домашнюю аджику, но, покупая ее в магазинах, часто попадаю на жиденький томатный соус, приправленный черным перцем. Вкусная домашняя аджика должна быть в меру острой, густой, чтобы ложка стояла и чтобы попадались кусочки овощей! Рецептов такой аджики есть […]
Лучшее дополнение к шашлыку и рыбе: традиционный американский салат «Коул слоу»
Салат «Коул слоу» — яркое доказательство того, что американская еда не обязательно вредная и калорийная. По сути, блюдо представляет собой нашинкованную капусту, нежный и слегка пикантный вкус которой придает особый соус. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о приготовлении этого традиционного американского […]
Что приготовить из кабачков сегодня на ужин
Кабачок, пожалуй, самый популярный диетический овощ. Блюда из него — это не только вкусная, но еще и невероятно полезная, легкая еда, которая подойдет всем, кто следит за своей фигурой и хочет сбросить лишние килограммы. Кабачок можно тушить, варить, запекать в […]
Так ты тефтели еще не готовил! В мясные шарики отныне и всегда добавляю кабачки.
Моя подруга несколько лет назад вышла замуж и переехала жить к мужу в Грецию. Там она научилась готовить много блюд греческой кухни, которые пришлись ей по вкусу. Как-то она приезжала к маме и позвала нас в гости. Угощала разными вкусностями, […]
Зачем заворачивать кабачки в пленку и оставлять в холодильнике
Помню, привезла мама с дачи целый мешок кабачков. Что мы из них только не делали! Закатали в банки, накрутили икры, жарили, тушили и даже испекли настоящий торт! И никто не жаловался на однообразие. В разгар весенне-летнего сезона этот овощ буквально […]
Как приготовить помидоры в собственном соку
Лето уже наступило, и для запасливых хозяек началась пора заготовок на зиму. Одним из самых популярных и востребованных продуктов в этом плане являются помидоры. Всегда приятно достать зимой баночку этого сочного краснолицего овоща, который буквально пахнет летом. И сегодня редакция […]
Кисло-сладкие кабачки по рецепту любимой свекрови
Многие хозяйки делают заготовки на зиму: несколько видов огурцов, помидоры, аджику, лечо. Но всё это уже было, нужно что-то новое. И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе необычный рецепт консервированных кабачков в банках. Пора делать заготовки! Вкусные кабачки на зиму […]
Какие установки получилось разведать у повара на пенсии
Совсем неважно, кто ты — только начинающая или уже опытная хозяйка, потому что эти советы будут полезны абсолютно всем! Мало придерживаться в точности рецептуры, важно еще и грамотно выполнять каждый шаг при готовке. Кулинарная грамота — вещь тонкая. Этому не […]
Рецепт запеканки для разгара кабачкового сезона, моей любимой поры
Кабачки пользуются у нас огромной популярностью. Даже для младенцев первым овощем в рационе чаще всего становится именно кабачок, ведь он практически не вызывает аллергических реакций. Ввиду того, что сезон кабачков уже начался, редакция «Так Просто!» расскажет больше об этих удивительно полезных […]
Женщинам за 50 специалист посоветовал напиток из краснокочанной капусты
Краснокочанную капусту в народе еще называют фиолетовой. Она является разновидностью такой популярной у нас белокочанной капусты. А столь необычный яркий цвет вызван высокой концентрацией в овоще антоциана — особого пигмента. Но краснокочанная капуста отличается не только цветом, но и повышенной […]
