У моей бабушки была девичья фамилия, которой она так сильно гордилась, что даже в браке не хотела ее менять — Стрелецкая. Она всегда говорила, что в их роду очень почиталось военное дело и ее прапрапрадедушка действительно был видным стрелком. Но […]
Метка: Пирожки
Лучший рецепт жареных пирожков для хозяек, которые не дружат с тестом, всё получится с первого раза
Вот со мной так бывает! Думаешь, что уже вдоль и поперек изучила какое-то блюдо. А потом случайно находишь просто идеальный рецепт теста для жареных пирожков. Ну вот как устоять? Беру и готовлю, а после делюсь всеми премудростями с тобой. Пальчики […]
Внук мчится в гости, уже замешиваю тесто, чтобы приготовить его любимые пирожки с горохом
Жареные пирожки с горохом — это блюдо из детства, которое невозможно забыть. Мне бабушка жарила их каждый раз, когда я приходила в гости. Ароматная начинка, пышное тесто… Что может быть лучше? К тому же бабуля всегда щедро клала начинку, чтобы […]
Пирожки на творожном тесте без всяких дрожжей, мама проверяла рецепт 35 лет
Нет времени объяснять! Предлагаю скорее приготовить умопомрачительное блюдо, рецепт которого я подсмотрела недавно в Фейсбуке. Это невероятно ароматные жареные пирожки с грибами. Только в этот раз не придется возиться с дрожжевым пышным тестом, поскольку готовить мы его будем из творога. […]
«Тошнотики» с ливером, повариха на пенсии выдала точные пропорции для безупречного вкуса
Пирожки с мясом на сковороде готовлю по тому самому рецепту из детства. Помнишь те самые «Тошнотики» с ливером, которые продавались возле вокзала или на рынке? Горячие, жареные, жирные и при этом такие вкусные… Повариха на пенсии выдала точные пропорции для […]
Бабуля научила, как готовить тонкие пирожки с картошкой «Крестьянские», вкус не передать словами
Я с детства помню вкус пирожков, которые готовила бабушка. Нежное бархатное тесто с толстым слоем картофельной начинки. Этот вкус не передать словами, но он сразу появляется во рту, если об этом думать. Недавно мне так сильно их захотелось, что я […]
Не покупаю хлеб уже 7 лет, пеку и продаю, дорого
Сегодня хочу поделиться с тобой рецептом быстрого дрожжевого теста, подсмотренного на канале щебетуньи AlinaFoodDee. Дрожжевое тесто в домашних условиях моментально подходит. Оно долго не черствеет, пушистое и воздушное. Мой сын обожает пиццу на толстом корже. Бездрожжевой вариант с тоненьким коржиком […]
Пышные и мягкие пирожки с капустой, которые мгновенно возвращают тебя в детство
Тебе 7 лет, ты сидишь на кухне у бабушки. Она готовит пирожки с капустой на молоке. Приятный аромат наполняет дом и пробуждает аппетит. Бабушка ставит на стол еще горячую выпечку. Впереди у тебя целый день, когда можно просто бегать с […]
Уже 5 лет пеку такие пирожки с курицей, всегда восторг близких, их удобно брать с собой
Пирожки с мясом и картошкой способны утолить голод буквально в считаные минуты. Они настолько пышные и воздушные, что легко увлечься и съесть гораздо больше. Но это не страшно, ведь внутри лишь самые полезные и питательные ингредиенты. Учимся делать максимально нежные […]
Тетенька-повариха много лет пекла пирожки и пироги, от нее услышала одну тонкость при работе с тестом
Пирожки с капустой и яйцом удачно решат проблему голода. Достаточно одного-двух этих желтобоких малышей, и чувство сытости пребудет с тобой надолго. Хотя есть парочка нюансов, которые мешают приготовить достойные пирожки. Что это за нюансы и как от них избавиться? Разбираемся […]
Ленивые пирожки с картошкой пеку, когда совершенно нет времени на деликатесы
Отличный день, чтобы приготовить ленивые пирожки с картошкой. Порой так хочется порадовать себя ароматным жареным пирожком. Но покупать что-то такое на улице желания нет, равно как и слишком долго кружить у плиты. Попробуй сделать пирожки по такому рецепту. Должны получиться […]
Пеку огромную кастрюлю таких пирожков с зеленью и угощаю всех дачников в округе
Весна в самом разгаре. А значит, в некоторых огородах уже появились перья ароматного зеленого лука, листья салата и стебли сельдерея. Наблюдая всё, это трудно удержаться, чтобы не приготовить пирожки с зеленью. Но если уже готовить, то не просто пирожки, а […]
Циганка шинкует капусту и замешивает свежее тесто, чтобы приготовить постную самсу
«Приготовление самсы — дело тонкое!» — говорит моя подруга Зульфия. «С самсой я дружу столько лет, сколько себя помню. Я девушка с востока, из Узбекистана, поэтому восточные блюда люблю есть и люблю их готовить!» — сказала она мне, а затем […]
Такие пирожки с картофелем всегда готовила моя тетя из украинского села
Есть желающие попробовать необычные пирожки с картофелем? Мы уверены, что да. Такой интересный рецепт позволит побаловать аппетитной выпечкой своих самых любимых и самых родных. Обязательно сохрани статью с этим методом, ведь он действительно крайне нестандартный. Отличается от того, как готовили […]
Надоело возиться с традиционными пирожками, нашла быстрое блюдо, что с успехом их заменяет
Блюда, которые можно легко и быстро приготовить, всегда пользуются особым уважением у любой хозяйки. А если здесь еще и продукты используются самые простые, то такой рецепт точно заслуживает особого места в кулинарной книге. И сегодня мы предлагаем поговорить о том, […]
Удивительные картофельные пироги без грамма муки, хозяйка Оксана показывает процесс приготовления
Одно дело — замесить тесто для пирожков с картошкой. И совсем другое — приготовить из двух видов картошки тесто для пирожков, да еще и совсем без муки… Для нас это что-то из разряда фантастики. А для жителей Бойковщины, что на […]
Фантастически пышные пирожки по рецепту ресторана «Метрополь», которые можно готовить с любой начинкой
Наступила весна, и на некоторых огородах уже появились перья ароматного зеленого лука. Поэтому трудно удержаться, чтобы не приготовить старые добрые пирожки с яйцом и зеленым луком. Но где найти проверенный рецепт? Мы решили облегчить читателям поиск и предлагаем рецепт, которым […]
Сырники постоянно пригорают и расползаются, жарю пирожки с творогом, гораздо вкуснее и проще готовить
Как известно, из манной крупы можно приготовить не только надоевшую многим кашу с комочками. Манку добавляют в котлеты, сырники, луковые оладьи, блины и печенье. А мы предлагаем рецепт манников. Именно так моя бабушка называла нежные пирожки из манки, которые жарила […]