Так уж сложилось в нашей стране, что Новый год — это «Ирония судьбы» и оливье, а иначе и праздник не праздник. Но есть еще одно блюдо, без которого, как правило, не обходится новогодний стол. Это холодец. © DepositPhotos Что может […]
Метка: Питание
Картофельный гратен в молоке с сыром
Французское слово gratin означает «запеченное блюдо из картофеля с золотистой корочкой из сыра». Изначально классический гратен подавался представителям королевской семьи и назывался «дофинуа». В рецепте обязательно должен был присутствовать сливочный соус с измельченным мускатным орехом, а форму для выпечки рекомендовали […]
Рецепты салатов без майонеза
За праздничным новогодним столом очень легко переусердствовать с едой, ведь всё такое вкусное, что удержаться просто нет сил! Только такие переедания потом могут грозить плохим самочувствием и парочкой лишних килограммов… Однако негативных последствий вполне можно избежать, приготовив салаты без майонеза […]
Салат из курицы, грибов и сыра
Лучшее украшение праздничного стола — это вкусный и необычный салат. У нас в семье все любят сочные и нежные многослойные салаты. А особенно нам полюбился вкусный салат с курицей и грибами. Сказать честно, любим мы его даже больше, чем оливье. […]
Как улучшить метаболизм после 30 лет
В 30 лет в нашем организме происходят необратимые изменения. Жить так, как раньше, уже получается: после 30 заметны первые признаки старения кожи, суставы поскрипывают, увеличивается жировая прослойка, похмелье после застолий становится тяжелее… © DepositPhotos Правда ли, что после 30 лет […]
Как питаться накануне праздников
Корпоративные праздники и коктейли, новогодние домашние застолья с родными, праздничные встречи с друзьями — вот что ждет каждого из нас в ближайшее время. Положительные эмоции — это всегда замечательно! Вот только количество съеденного и выпитого за время зимних праздников не […]
Рецепт заливной рыбы в мультиварке
Не так давно мы обзавелись мультиваркой, и я поняла, насколько это универсальная вещь. Закинул туда все ингредиенты, выбрал нужный режим — и свободен. На праздники, когда готовки много, это та еще палочка-выручалочка. В предпраздничные дни я поручаю мультиварке варить самое […]
Особенности питания зимой
С декабря по март солнце показывается из-за туч редко и ненадолго, темнеет рано, и солнечного света так мало, что это начинает негативно сказываться на нашем здоровье. Как же восполнить дефицит солнца? © DepositPhotos Питание зимой Больше 70 % необходимого нашему […]
Инструкция по приготовлению клецок из картофеля
Неделю назад я ездила в гости к своей подруге, с которой мы вместе учились в школе. Лейла — цыганка по происхождению, а по образованию — экономист; при этом она работает в цыганском театре «Ромэн»: поет, танцует, а в свободное время […]
Какие продукты необходимо есть чаще
Великий врач древности Гиппократ как-то сказал: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь». Чтобы обрести хорошую фигуру и самочувствие, важно выбирать те продукты, которые приносят организму пользу. © DepositPhotos При этом совсем не обязательно есть икру […]
Рецепт творожного мороженого
У нас дома есть традиция: каждые выходные я готовлю что-то вкусное и радую детей необычным лакомством. Мы придерживаемся здорового питания и стараемся ограничивать употребление сахара, но один раз в неделю балуем себя вкусненьким. © DepositPhotos Это бывают разнообразные вкусности, но […]
Рецепт приготовления маринованных куриных сердечек на шпажках
Куриные сердечки считаются недорогим субпродуктом, но низкая калорийность вкупе с богатым содержанием легкоусвояемого белка делают их незаменимыми для диетического и лечебного питания. © DepositPhotos Как вариант для пикника или легкого ужина хорошо подойдет шашлык из куриных сердечек на шпажках. © […]
Как приготовить вкусный салат из брокколи
Цветная капуста и брокколи считаются очень полезными. Но, к сожалению, немногие хозяйки знают, как приготовить эти овощи, чтобы они не казались постными и безвкусными. Брокколи едят не только худеющие дамы, которые боятся жирного, соли и лишних килограммов, но и люди, […]
Рецепты салатов быстрого приготовления
Вернуться уставшей с работы и тут же оперативно накормить изголодавшихся домочадцев — задача непростая. Палочкой-выручалочкой для опытных хозяек становятся салаты быстрого приготовления. © DepositPhotos Входящие в их состав продукты не требуют какой-то дополнительной обработки. В ход идут колбасы и консервы, […]
Как приготовить кофе с апельсиновым соком
Никто не знает имя бармена, который первым подал кофе с апельсиновым соком, но утверждают, что напиток был изобретен в Бразилии, где жаркий тропический климат и обилие фруктов располагают к смелым экспериментам. © DepositPhotos В результате слияния таких, казалось бы, непохожих […]
Рецепт печенья с какао и шоколадом
Название пирожных «Поцелуй в диафрагму» связано с кинематографом, а не с тем, о чём многие подумали. Это выражение появилось в профессиональном сленге кинодеятелей еще во времена немого кино, когда влюбленные целовались в финальной сцене. При этом использовался специальный операторский прием […]
Рецепты салатов с консервированным горошком
Горошек — низкокалорийный белковый продукт, незаменимый в здоровом питании. При консервации практически не теряет полезных свойств. Зимние салаты с зеленым консервированным горошком — отличный способ разнообразить рацион вкусными и полезными блюдами. © DepositPhotos Салат с горошком консервированным Сегодня редакция «Так […]
Вкусный десерт из манки
Если твои дети так же, как мои, не любят манную кашу, будь уверена — они с удовольствием будут поедать этот десерт, даже не догадываясь, что за основу здесь берется манная крупа. Ничего подобного я раньше не ела, но уже после […]
