С появлением первой зелени на грядках всегда хочется приготовить классический зеленый борщ. Он у меня ассоциируется с летом и солнечными днями. Обычно я готовлю зеленый борщ по любимому маминому рецепту, которым хочу поделиться с вами. Классический зеленый борщ Приготовление Классический […]
С наступлением весны на наших столах появляется много зелени. Организм соскучился по свежим витаминам, поэтому мы усердно готовим салаты и щедро добавляем в супы всё, что успело вырасти на участке к этому моменту. Какие блюда ты предпочитаешь видеть на столе […]
От этого салатика можно было вполне утомиться во время зимы, потому что в эту пору именно он чаще всего появляется на столах. Но винегрет летний представляет собой несколько иное блюдо, чем мы привыкли. Есть в нём два отличных свойства. Во-первых, […]
Есть мнение, что люди делятся на две категории: одни обожают зеленый борщ, а другие его попросту не пробовали. Специально для обделенных витаминами граждан из второй категории рассказываем, как приготовить зеленый борщ с молодой крапивой и щавелем. Как приготовить зеленый борщ […]
Щавель кислый, или щавель обыкновенный, называют витаминной бомбой и весенним королем. Побеги этого растения появляются на грядках одними из первых ранней весной, когда особенно остро ощущается нехватка свежих овощей. А чтобы пользоваться всеми преимуществами «весеннего короля» круглый год, «Так Просто!» предлагает […]
Люди делятся на две категории: одни обожают зеленый борщ, а другие его просто не пробовали. И тем, и другим пригодятся наши секреты, которые позволят приготовить сытный, витаминный и по-настоящему вкусный зеленый борщ с яйцом и щавелем. Зеленый борщ с яйцом […]
Для всех любителей кисленького наступила благодатная пора — дозрел щавель! Теперь ты можешь заготовить его впрок на зиму, а также готовить свои любимые блюда со щавелем хоть каждый день. © Depositphotos Щи из щавеля с яйцом Щи всегда являлись эдакой […]
Щавелевый суп — летнее блюдо русской кухни. Его всегда подают холодным, в этом его особенность. Он и насыщает, и бодрит, и освежает в жаркие дни. Щавелевый суп немного похож на окрошку по вкусу, но готовится по-другому. Окрошку заправляют квасом или […]
Щавель кислый, или щавель обыкновенный (Rumex acetosa) называют «витаминной бомбой» и «весенним королем». Побеги этого растения появляются на грядках одними из первых, ранней весной, когда особенно остро ощущается нехватка свежих овощей. © Depositphotos При этом по количеству витаминов и микроэлементов […]
Щавель — очень полезное растение. В нём содержится целый комплекс необходимых нашему организму витаминов и минералов. Он богат витаминами С, А, В1, К, каротином, калием, кальцием, магнием, фосфором, органическими кислотами (дубильной, щавелевой, пирогалловой). Его используют в кулинарных и лечебных целях. […]
