Как правило, отец с матерью самостоятельно решают, чем можно кормить ребенка, а от чего лучше отказаться. Но когда за дело берется бабушка, пиши пропало. Так уж вышло, что зачастую вторые родители любят закармливать своих внуков, сколько бы лет им ни […]
Метка: Сладкое
Торт с вишнями, который точно заценят все любители «Наполеона»
В моей семье этот потрясающий торт называется «Вишни под снегом». Я очень люблю домашние торты с вишней, однако традиционная «Монастырская изба» уже немного приелась. Если ты хочешь порадовать себя потрясающим сочетанием тонких слоеных коржей, в меру сладкого крема и вишенок, […]
В пасхальные краффины в обязательном порядке добавляю сок и цедру апельсина, сейчас расскажу рецепт
Рецепт краффина пасхального станет палочкой-выручалочкой для всех, кому хочется разнообразить пасхальный стол. Возможно, ты собираешься отпраздновать этот светлый праздник с родственниками и думаешь, что бы принести к ним такого необычного, чтобы всех удивить. Я точно испеку апельсиновый краффин и порадую […]
На Пасху, кроме куличей, пеку еще и сырник, но не обычный, а с лимонным курдом
Выпечка с лимоном для меня особенная. Мама в детстве готовила тертый лимонник, а сейчас мне нравится на Пасху печь сырник с лимонным курдом. Он получается очень нежным. Десерт, будто из дорогого ресторана. Домашние сметают его со стола буквально за пару […]
Достаю старый хрустальный бокал на длинной ножке, чтобы приготовить особенное лакомство
Сегодня на повестке дня у нас красивые пирожки из дрожжевого теста. Приготовить их нам поможет обычный небольшой бокал или же стопочка покрупнее. Каким именно образом они будут участвовать в приготовлении потрясающих пирожков с шоколадом, узнаешь чуть ниже! Красивые пирожки из […]
Когда хочется вкусный десерт, но нет желания включать духовку, готовлю свой фирменный торт «Эклер» без выпечки
Приготовим вкусный торт из печенья и бананов без выпечки. Скажем сразу, наш вариант довольно ленивый. И тем не менее результат получается достойным, его не стыдно показать гостям, и на вкус он более чем неплох. Так что, если не любишь возиться […]
Попробовать конфеты времен СССР мы не можем, но с удовольствием разглядываем фантики
Советские конфеты были одними из самых вкусных в мире в то время. А всё дело в том, что во времена СССР за качеством производства следили весьма тщательно. Сейчас можно найти множество похожих конфет. К сожалению, схожесть лишь в обертке и […]
Смородину с черникой перетираю вместе, сохраняю всю целительную соль ягод
Пора! Пора закрывать черничное варенье на зиму. И из смородины тоже. А знаешь что? Давай смешаем всё вместе, и получится очень даже круто! И никакой супер-пупер велосипед придумывать не станем. Потому что есть отличный способ, который точно подойдет всем-всем-всем. Теперь […]
Приглашаю на дегустацию ткемали, который сварила после визита в Грузию
Вот интересно, как классно сладкий, фруктовый грузинский соус подходит к тем же мясу, рыбе, птице. Да к чему угодно! И не побоялись же поэкспериментировать в свое время. И мы не побоимся сегодня отойти от классического рецепта, потому что это того […]
Когда Батуми сходит с ума от жары, спасаюсь охлаждающим напитком по рецепту хозяйственной грузинки
Летний зной знаком каждому. Да и сейчас повышенная температура, жара даже в тени вызывает у каждого городского жителя огромное желание прыгнуть в чистый, прохладный бассейн. Ну или хотя бы в наполненную водой ванну. Но есть и более «вкусные» альтернативы. Вот, […]
Японские оладьи вроде бисквитов, что вырастают пышными без дрожжей
Японские пышные оладьи на сковороде будут не просто вкусным завтраком. Это настоящий шедевр, который порадует тебя и твоих близких. Очень высокие, эти оладьи напоминают скорее бисквиты или даже небольшие тортики. А еще они отлично впитывают соусы и сиропы… Пышные оладьи […]
Готовлю медовые палочки в пост большими партиями, чтобы насытить ораву голодных внуков
Простая и легкая выпечка, вот к чему мы стремимся! Впрочем, как нам кажется, никто и не станет нас особенно переубеждать. Да, иногда хочется чего-то грандиозного, многослойного, чтобы все дела. Но, согласись, намного практичнее приготовить какие-нибудь палочки в шоколаде, чтобы сладко […]
Стойко переношу критику в адрес пасхального десерта «Рафаэлло», буду признательна за поправки к рецепту
Близятся пасхальные праздники. А это значит, что пора подыскивать хорошие новые рецепты. Один из таких у тебя перед глазами. Его автор — кулинарный блогер Лилия Цвит. Она предлагает воистину пасхальное лакомство — десерт из творога с выпечкой. Только посмотри на […]
Глядя на меню застолий Древнего Рима, понимаешь, отчего итальянцы такие гурманы
Кулинарные вкусы могут быть самыми разными, но у некоторых народов это воистину невероятная палитра. Такие необыкновенные решения не могли возникнуть просто по щелчку пальцев, традиция откуда-то появилась. Вот о ней и поговорим. На повестке дня древние римские рецепты и вопрос: […]
Польская бабка, которую наловчилась печь, будучи горничной на заработках в Польше
Когда я ездила в Польшу на заработки, это был сложный, но очень интересный период в моей жизни. Я столько нового узнала для себя! Одним из таких открытий считаю рецепт вкусного кекса в духовке. Без преувеличения, это один из самых удачных […]
Мамино печенье, что съедается как семечки
Если ты всё еще охотишься за рецептами из детства, эта подборка инструкций по приготовлению печенья точно тебе пригодится. В ней ты сможешь найти целых восемь рецептов, среди которых легендарное молочное печенье, «Мадлен», «Каллы» и еще много чего! Так что готовь […]
О чём адски жалеет психолог, поедавшая шоколадки каждый день
Если ты хотя бы раз в жизни хотела избавиться от ненавистных лишних килограммов, то наверняка знаешь, что такое отказ от сахара. Кому-то он дается легко, потому что тяга к сладкому была не очень сильной. А вот истинные сладкоежки буквально бросают […]