Готовлю медовые палочки в пост большими партиями, чтобы насытить ораву голодных внуков

Простая и легкая выпечка, вот к чему мы стремимся! Впрочем, как нам кажется, никто и не станет нас особенно переубеждать. Да, иногда хочется чего-то грандиозного, многослойного, чтобы все дела. Но, согласись, намного практичнее приготовить какие-нибудь палочки в шоколаде, чтобы сладко перекусить под чаек.

палочки в шоколаде

Кстати, о палочках! Редакция «Так Просто!» как раз припасла симпатичный рецептик. Готовить быстро без особых премудростей, зато на выходе мегатонны удовольствия. Можно и на работу с собой взять, и детям в школу насыпать. Давай проверим ингредиенты.

Палочки в шоколаде

Ингредиенты для бисквита

  • 300 г муки
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. мёда
  • 100 мл растительного масла
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 0.5 ч. л. соли
  • 0.5 ч. л. соды
  • 250 мл теплой питьевой воды

палочки в шоколаде с орехами
© Depositphotos

Ингредиенты для глазури

  • 200 мл воды
  • 4 ст. л. какао
  • 100 г сахара
  • 40 мл растительного масла
  • 75 г черного шоколада

Палочки в шоколаде

  1. Сначала приготовим бисквит. Смешай вместе мёд, сахар, теплую воду и растительное масло. Затем добавь разрыхлитель, соду, соль и постепенно всыпь муку. Перемешивай как следует, чтобы тесто получилось однородной консистенции.

    постные палочки в шоколаде© Depositphotos

  2. Готовое тесто выкладывай в форму или на противень. Предварительно можно накрыть пергаментом, если опасаешься, что бисквит пригорит. У тебя должен получиться эдакий лист.

    палочки в шоколаде и кокосовой стружке© Depositphotos

  3. Отправляй его в разогретую духовку до готовности. Температура примерно 180 градусов Цельсия. Готовность зависит от твоей духовки, лучше за бисквитом проследить.
  4. Приготовим глазурь. Смешай вместе воду, какао, сахар и растительное масло. Ставь всё на огонь и дождись, пока закипит. Теперь сними глазурь с плиты и добавь шоколад. Убедись, что он растворился. Дай глазури остыть.

    палочки с медом в шоколаде© Depositphotos

  5. Осталось разрезать готовый бисквит продольными частями и обмакнуть в шоколадку! Собственно, палочки в шоколаде готовы!

От редакции

Рекомендуем не останавливаться на достигнутом и посыпать готовые палочки, например, кокосовой стружкой. Глазурь может быть не только шоколадная. Если имеешь в этом достаточный опыт, тогда пробуй и другие варианты! Кстати, моя бабушка часто добавляла в тесто измельченные орехи — тоже очень здорово!

палочки в шоколаде© Depositphotos

Палочки в шоколаде постоянно на столе в нашей семье и совсем не приедаются! Когда в гости приходят друзья, то всегда спрашивают, а есть ли? Конечно же, есть, милости просим! Читай нашу следующую статью о том, как испечь идеально ровный бисквит. Желаем приятного аппетита.

Дмитрий Сидоров
Наш остроумный редактор, статьи которого — практически готовые тексты для стендап-шоу: бери и читай. Физика, история, музыка, поэзия и китайский язык — вот неполный список того, что затрагивает струны души Дмитрия. Главный вопрос для размышлений — смысл жизни. Для чего всё это? Зачем человек находится здесь? За ответами Дима ездил в Китай, и это путешествие его преобразило. В свободное от работы время обожает крутить баранку. «Пикник на обочине» Стругацких и «Непобедимый» Станислава Лема — любимые книги Димы.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.