Метка: Суши

cooking rolls of rice, fish, cucumber and nori on a bamboo mat at home with their own hands. Japanese cuisine.
Видео, Кулинария

Суши-повар показал, как сделать суши дома, чтобы роллы получились идеальными, будто в ресторане

Суши — популярное блюдо, полюбившееся во многих странах. Почему-то нам кажется, что заказать доставку намного проще, чем приготовить суши самостоятельно. На самом же деле, нет ничего сложного в приготовлении, если соблюдать технологию. Если ты хочешь отведать суши домашнего приготовления на […]

Корейская свекровь научила, куда пристроить маринованный имбирь и васаби из суши-наборов, ведь очень жаль выбрасывать продукты
Кулинария

Корейская свекровь научила, куда пристроить маринованный имбирь и васаби из суши-наборов, ведь очень жаль выбрасывать продукты

Васаби и имбирь подают к сетам суши как аппетитное дополнение. Имбирь позволяет перебить вкус предыдущего вида угощения, чтобы разделить и усилить вкусовые качества разных роллов. Но порой небольших упаковок имбиря и васаби накапливается огромное множество. Особенно у тех, кто любит […]

Как быстро свернуть сотню огуречных роллов для толпы голодных гостей
Кулинария

Как быстро свернуть сотню огуречных роллов для толпы голодных гостей

Роллы из огурцов могут стать прекрасной альтернативой возне с рисом. Для работы с ними необходима хотя бы минимальная подготовка, а среди предновогодней суеты трудно выудить много свободного времени. Но не нужно переживать, ведь вкус и аромат огуречных роллов ничуть не […]

Изощряюсь ко дню рождения супруга, готовлю торт «Суши на скорую руку»
Видео, Кулинария

Изощряюсь ко дню рождения супруга, готовлю торт «Суши на скорую руку»

Муж просто обожает суши, но на его именины буду готовить торт. Только не обычный сладкий, а соленый с рыбкой, сливочным сыром и огурцом. Ну и конечно, с рисом! Как приготовить торт-суши в домашних условиях, узнала из кулинарного канала Юлии Смол. […]

Почему мы отдаем бешеные деньги за продукты с диковинными названиями
Кулинария, Советы

Почему мы отдаем бешеные деньги за продукты с диковинными названиями

Мы все любители покушать и всегда желаем питаться только деликатесами. Подавай нам только фондю и суп буйабес! А задумывался ли хоть кто-то над тем, откуда взялись на наших столах эти яства и почему элитные рестораны сплошь ими пестрят? Оказывается, что […]

Знакомый китаец научил сворачивать роллы, но не обычные, а сладкие
Кулинария

Знакомый китаец научил сворачивать роллы, но не обычные, а сладкие

Суши популярны во всём мире. И хоть не все их умеют готовить (как оказалось, наши суши азиатам не по вкусу), разнообразия в кулинарии не избежать. Ну разве это плохо? Безграничное воображение кулинаров порой удивляет. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить […]

sushi with black chopstick
Кулинария

Приготовления суши с помощью формы для льда

Суши — это невероятно вкусное, сытное и полезное блюдо, которое для многих стало привычным и любимым. Вот только ловко превращать рис и рыбу в аккуратные и одинаковые по размеру и форме кубики, как это делают шеф-повара, дано немногим. Но выход […]

Большая подборка блюд японской кухни
Вдохновение, Кулинария

Большая подборка блюд японской кухни

Существует лишь один способ приумножать свой опыт. Нужно постоянно пробовать нечто новое! Сегодня мы поможем тебе разнообразить свой рацион, рассказав о некоторых блюдах японской кухни. Блюда японской кухни Отличительные черты, которыми обладают традиционные блюда японской кухни, это минимальная обработка продуктов, […]

Что следует знать о суши и роллах современной хозяйке
Кулинария

Что следует знать о суши и роллах современной хозяйке

Кто-то обожает суши, а кто-то только собирается попробовать это блюдо, гордо именуемое визитной карточкой японской кухни. Но разновидностей суши столько, что просто не понимаешь, с каким гастрономическим изыском лучше познакомиться в первую очередь. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» поможет разобраться, чем […]

Поделки из палочек для суши
Вдохновение, Советы

Поделки из палочек для суши

Как-то полгода назад, прибираясь в кухонном шкафу, я обнаружила пакет с кучей китайских палочек для суши. Погрузилась в воспоминания. Что же я чувствовала, доедая любимый «Зеленый дракон» с авокадо? Жалко было палочку выкинуть и складывала ее в пакетик на хранение. […]

Японский хрен нашего не слаще. Готовим острый японский соус васаби в домашних условиях.
Кулинария, Советы

Японский хрен нашего не слаще. Готовим острый японский соус васаби в домашних условиях.

Легенда гласит, что в XII веке неизвестный жгучий корень понравился будущему сёгуну из Сидзуоки. С его легкой руки уже более 800 лет вначале в Японии, а потом и по всему миру это растение используется в виде приправы под названием «хрен […]

Быстрое суши для праздничного стола
Кулинария

Быстрое суши для праздничного стола

Нынче на суши мода. Вобьешь в поиске это слово, и глаза разбегаются. Все хотят доставить тебе суши на дом. Все обещают быстро, вкусно и на любой вкус. Заманчиво, что тут скажешь… Учитывая то, что в суши-барах цены растут как грибы […]

Паразиты поедают любителей этого блюда! Как не заразиться гельминтами?
Здоровье, Советы

Паразиты поедают любителей этого блюда! Как не заразиться гельминтами?

С начала восьмидесятых годов суши приобрели невероятную популярность. На данный момент их готовят практически во всех странах мира. И недаром, ведь суши — это не только очень полезное, но и низкокалорийное блюдо. Рано или поздно каждый любитель этого деликатеса задается […]

Всегда было интересно, зачем нужна эта часть китайских палочек… Так вот оно что!
Советы

Всегда было интересно, зачем нужна эта часть китайских палочек… Так вот оно что!

Палочки для суши были и остаются для меня сложным механизмом. Одно неловкое движение, и всё пропало: без конца роняю еду, пачкая разные поверхности… В подобной ситуации может выручить только врожденный оптимизм: я не теряю надежды научиться правильному обращению с этим […]

Для всех любителей суши: мастер-класс по приготовлению вкуснейших роллов.
Кулинария

Для всех любителей суши: мастер-класс по приготовлению вкуснейших роллов.

Суши — это невероятно вкусное, сытное и полезное блюдо, которое для многих стало привычным и любимым. Впервые попробовав суши, некоторые недоумевают, как шеф-повара превращают рис и рыбу в аккуратные роллы. Магия? Нет, мастерство! А учитывая то, что в ресторанах и суши-барах цены растут […]

Он завернул говядину и сыр в бекон. Результат — невероятно аппетитный!
Видео, Кулинария

Он завернул говядину и сыр в бекон. Результат — невероятно аппетитный!

Если ты не представляешь своей жизни без мяса, этот рецепт заставит тебя ликовать. Суши с мясом — то, чего тебе не хватало! Бекон, говяжий фарш и твердый сыр — три продукта, которые очень гармонично сочетаются. Этот парень придумал, как сделать […]

Японский деликатес или бомба замедленного действия? Вся правда о суши.
Здоровье

Японский деликатес или бомба замедленного действия? Вся правда о суши.

Японская кухня крепко укоренилась в нашем меню. Очень много людей сейчас не представляет своей жизни без суши и роллов, но обычный человек даже не подозревает, что рискует своим здоровьем. Один из основных ингредиентов суши — сырая рыба. Знаешь ли ты, что она является источником […]