Все знают, что штрудель — это выпечка с яблоками, маком или другой сладкой начинкой. И это правда, но мало кто догадывается, что в традиционной немецкой кухне, кроме сладких, есть и дрожжевые штрудели, или штрули, — небольшие рулетики из пресного теста, […]
Когда я достаю чесночный пирог из духовки, на кухне, как правило, собирается вся семья. Ведь устоять перед ароматом этой выпечки просто невозможно. Беспроигрышное сочетание сыра, зелени, чеснока и нежнейшего теста прекрасно подойдет и к простому обеду, и к праздничному ужину. […]
Наливной (он же заливной) пирог можно делать с любой начинкой. Ведь главное в такой выпечке — тесто. Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить наливной пирог на кефире с фаршем и кабачками. Замешивать тесто можно и на пшеничной муке, и на […]
«Так Просто!» предлагает устроить ностальгический общепитовский полдник и строго по советскому ГОСТу приготовить вкуснейшие школьные оладушки. До сих пор их люблю: чуть сладковатые, пышные, ноздреватые, немного резиновые, уже успевшие остыть, но всё равно душистые. Помнишь, как хороши они были с ложкой […]
Дрожжевое тесто нагоняет страх даже на опытных хозяек: то оно не всходит, то выпечка невкусная получается, хотя ты соблюла всю рецептуру. Даже при скрупулезном отмеривании каждого грамма что-то может пойти не так, всё дело в тонкостях. © Depositphotos Как сделать […]
Заливной пирог — быстрая и простая выпечка хоть на обед, хоть на десерт. Вкусно, и готовить легко. Фантазировать с начинкой можно до бесконечности. Чтобы ты не тратил время на поиски идеального рецепта, сегодня «Так Просто!» подготовил для тебя огромный список […]
Песочное печенье — самое быстрое в приготовлении и требует минимум ингредиентов. В разгар летнего сезона зреет вишня, ее мы собираем для пирожков, вареников и замораживаем на зиму. Так почему же не приготовить хрустящее печенье с начинкой из вишни? Тем более […]
Хозяйки бывают разные, но ассоциируется понятие «хорошая хозяйка» всегда с умением готовить. Выпечка дается не всем, зато, если ты умеешь печь, мало кто тебя заменит. Аромат сладких пирогов вызывает завить у соседей и гордость у домочадцев. Сегодня мы расскажем тебе, […]
Оладьи могут быть любыми. И сладкими, и солеными, и овощными, и с начинкой. Их всегда мало, сколько ни приготовь! Исчезают с тарелки со скоростью звука. Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить пышные и вкусные оладьи. Перед тобой 10 проверенных рецептов: […]
Есть ли на свете человек, который не любил бы вкусно поесть? Вероятно, таких людей очень и очень мало. Пища — это не только биологическая потребность каждого живого организма, но и отдельный вид искусства. Некоторые испытывают эстетическое удовольствие уже от готового […]
Ватрушки — любимое лакомство моего детства. Помню, как со всех ног бежала из сада в летнюю кухню на бабушкин зов: «Ватрушки готовы!» Не было человека в нашей семье, который бы не знал о моей слабости к этим мягким сладким булочкам. […]
«На днях очень захотелось вареничков с творогом, но покупные мне не по душе, а самой лепить неохота. Так что я, недолго думая, напросилась на обед к подруге, которая обожает готовить, а она рассказала мне обалденный способ приготовления вареников без лишних […]
В жизни всегда хочется немного праздника. А что может создать праздничную атмосферу лучше, чем вкусный и нежный торт? Чтобы долго не маяться, мы рекомендуем приготовить торт «Царица Эстер». Невесомый, воздушный и просто невероятный! © Depositphotos И «Так Просто!» расскажет, как […]
Сегодня мы подготовили для тебя рецепт мясного блюда из простых продуктов, которые можно найти в любом холодильнике. Всего несколько ключевых ингредиентов — и обед готов! Фарш в тесте Это горячее блюдо будет отличным обедом для всей семьи. Фарш, завернутый в […]
«Взбейте яйца в крепкую пену», — фраза, которую можно встретить едва ли не в каждом кулинарном рецепте. Для кого-то ничего особенного, а для некоторых с этой строчки начинаются настоящие мучения. Вроде всё делаешь по рецепту, а «упрямые» яйца то взбиваются, […]
С наступлением сезона клубники я решила перепробовать как можно больше вкусной выпечки с этой чудесной ягодой. А недавно поспорила с подругой-кулинаром, чей пирог будет лучше. Скажу сразу — в итоге я и проиграла и выиграла одновременно! Мой пирог оказался не […]
Ничто на свете не способно поднять эмоциональный тонус и настроение больше, чем вкусная домашняя выпечка (разве что только благодарные улыбки близких, для которых ты ее готовишь). Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт самого вкусного ягодного тарта на свете. А главное, […]
Если надоела обычная выпечка, но заморачиваться над приготовлением чего-нибудь экзотического не хочется, приготовь итальянский деревенский пирог. На первый взгляд, это самая обычная шарлотка с яблоками, но ты почувствуешь разницу, как только попробуешь. © Depositphotos Редакция «Так Просто!» рассказывает, как превратить простой […]
