Кто не любит французскую выпечку, тот просто никогда не пробовал настоящие круассаны, бриоши, бенье и другие вкусняшки… Но если пока нет возможности поколесить по Франции, дабы поверить в этот кулинарный факт, почему бы самому не научиться мастерству выпекания! Ознакомившись с […]
«Так Просто!» всегда угощает своих читателей лучшими блюдами! Но в этот раз мы решили порадовать умелых кулинаров особенным подарком… Не все любят чернослив, но это блюдо — исключительное. Пирог, приготовленный по нашему особому рецепту, с фундуком и начинкой, пропитанной ликером, нравится […]
Этот рецепт вызвал у меня неописуемый восторг! Домашние пончики — то самое блюдо, которое нельзя не любить. Но возиться с дрожжевым тестом совершенно нет желания… Всего 2 простых ингредиента — и пышнейшие пончики готовы! Я люблю подавать их с мёдом […]
День святого Валентина не за горами, и романтическое настроение уже начало витать в воздухе… У большинства мужчин путь к сердцу лежит через желудок, поэтому «Так Просто!» предлагает приготовить сладкое угощение к празднику: печенье «Вишневые сердечки». Это милое лакомство в полной мере […]
Кыстыбый — очень вкусное блюдо татарской кухни. Его название звучит по-разному: кыстыбый, кыстыбы, кэстрэмбы, кэсиремби, кастремби… Но суть не меняется — это обжаренная пресная лепешка с картофельным пюре в качестве начинки. По правде говоря, для начинки можно использовать также пшенную […]
Осетинские пироги с мясом (фыдджын) — очень древнее национальное блюдо, которое обычно подают на праздничный стол для дорогих гостей. Настоящий фыдджын должен быть очень сочным, поэтому форма его несколько отличается от осетинских пирогов с начинкой из сыра с зеленью или […]
Мастера кулинарного искусства безустанно создают рецепты необычной пиццы. Конечно, ничто не заменит это итальянское блюдо в оригинальной подаче, но почему бы не поэкспериментировать… Вот, к примеру, шведский шеф-повар Хальмат Гивра захотел сотворить нечто новенькое. Как-то он признался «Я решил, что […]
Говядина «Веллингтон» — классическое блюдо английской кухни. Происхождение его связывают с английским полководцем Артуром Уэлсли Веллингтоном, который показал Наполеону где раки зимуют при Ватерлоо в 1815-м. Говорят, он особо любил мясо, запеченное с грибами в тесте. Его повар, слегка видоизменив […]
Мне очень нравится этот способ приготовления пиццы! Оказывается, традиционное итальянское блюдо можно превратить в оригинальные снеки, и для этого не понадобится много сил и времени. Такой пиццей можно накормить большую компанию гостей, не переживая о том, что всё вокруг будет […]
Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными. Сегодня «Так Просто!» докажет тебе это, ведь мы подготовили 5 рецептов блюд из слоеного теста. Ни один из них не оставит […]
Любишь выпекать, но закончилась фантазия? Ты не прогадал, отрыв эту страницу. Пора приготовить обычную выпечку несколько иными способами. Если у тебя есть необходимые навыки, то ты с легкостью справишься с кулинарным заданием! Главное — выбери ту идею для выпекания, которая […]
Найти хороший рецепт теста достаточно сложно, хотя идеальные рецептуры просчитаны давным-давно. Для того чтобы изделия из теста у тебя получались всегда отменными, «Так Просто!» собрал в одном месте 7 основных рецептов теста на все случаи жизни: дрожжевое, песочное, слоеное, заварное. Тут есть […]
Вкус сочников знаком нам c детства. Родители с их помощью пытались скормить детворе творог, который многие малыши не любили. Это лакомство всегда было невероятно сочным, ароматным и румяным… Если ты хочешь вспомнить этот замечательный вкус, тогда приготовь сочники в домашних условиях. Мы […]
Пирожки — отличный вариант для тех, кто собирается в дорогу. Они компактные, сытные, а разнообразие начинок порадует любого гурмана. Когда отправляешься в дальнее путешествие, лучше выбирать начинки, которые долго сохранятся свежими. Среди таких можно назвать рис, бобы, овощи, яйца, изюм […]
Шоколад — это любимое лакомство многих. Этот продукт с легкостью поднимет настроение и зарядит энергией. Если этот ингредиент добавить в десерт, тогда лакомство получится по-особенному вкусным и насыщенным. Сложно поверить, но из плитки молочного шоколада, слоеного теста и яйца можно […]
Наши советы помогут тебе печь на уровне профессионала! Выпечка — дело, которое требует постоянной практики, терпения и даже некоторой кулинарной смекалки. Но когда за дело берутся мастера, задача упрощается. Ирина Чадеева, кажется, знает о выпечке всё! Здесь представлены советы известного кулинарного […]
Вареники — это необычайно вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо, которое занимает почетное место во многих кухнях мира. Изюминка вареников в том, что их можно готовить практически с любой начинкой: картошкой, капустой, вишнями, творогом… Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает твоему вниманию […]
Если тебе захотелось что-то испечь, то слоеный пирог-перевертыш будет лучшим вариантом. Почему? Во-первых, готовится он просто и быстро, во-вторых, выглядит очень аппетитно, а в третьих — на вкус просто бесподобный. Сыр в пироге получится тягучим, а начинка очень сочной. Все […]
