Этот рецепт — особенный подарок даже для умелого кулинара… Хочу еще кусочек!

«Так Просто!» всегда угощает своих читателей лучшими блюдами! Но в этот раз мы решили порадовать умелых кулинаров особенным подарком…

Не все любят чернослив, но это блюдо — исключительное. Пирог, приготовленный по нашему особому рецепту, с фундуком и начинкой, пропитанной ликером, нравится абсолютно всем!

творожный пирог

Творожный пирог с черносливом

Ингредиенты для теста

  • 200 г муки
  • 100 г масла
  • 30 г рубленого жареного фундука
  • 25 г сахара
  • 1 белок
  • 2 ст. л. молока

Ингредиенты для начинки

  • 225 г чернослива
  • 50 мл черносмородинового ликера
  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 1 желток
  • 60 г сахара
  • 1 пакетик (10 г) ванильного сахара

Приготовление

  1. Замочи чернослив в черносмородиновом ликере на пару часов. Конечно, чернослив любят не все: ты можешь использовать для начинки курагу, изюм, замоченные в молоке финики — на свой вкус.

    Вместо черносмородинового ликера можно использовать крепкий чай, любую сладкую наливку, херес. Очень важно, чтобы сухофрукты для начинки были сочными и мягкими!

    творожный пирог

  2. Поруби масло, муку, орехи и сахар, добавь белок и молоко, замеси тесто.

    творожный пирог

    творожный пирог

  3. Раскатай тесто по присыпанному мукой столу, придай ему круглую форму. Распредели тесто по форме диаметром 20–23 см, обрежь края.

    творожный пирог

    творожный пирог

  4. Для начинки смешай творог, сахар и ванильный сахар, 2 яйца и 1 желток при помощи миксера или блендера. Смесь получится достаточно жидкой.

    творожный пирог

  5. На основу из теста выложи чернослив, залей его творожной начинкой.

    творожный пирог

    творожный пирог

  6. Помести пирог в предварительно разогретую духовку и выпекай его 40–45 минут при температуре 180 градусов.

    Получается очень вкусный творожный пирог — подходит и для праздника, и для повседневных радостей.

    творожный пирог

Подробный рецепт пирога с творожной начинкой ты можешь посмотреть в этом видеоролике! Как же аппетитно…

Поделись с подругами нашей статьей! Уверены, они оценят рецепт по достоинству.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

комментария 2

  1. А как фото вставить?

  2. Так просто!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.