Как мариновать виноград на зиму? Только не говори, что ничего ранее не слышал о подобном угощении. Этот виноград отнюдь не хуже маслин, которые гораздо чаще мелькают в разных рецептах. Учимся делать отменную закуску из винограда в считаные минуты. Получится просто […]
Простое варенье из винограда «Пятиминутка» можно приготовить буквально в считаные мгновения. Это крайне доступный рецепт, а с готовкой справится даже дитя. Сезон винограда сейчас в разгаре, нужно ловить момент. Но, когда крепкие напитки будут ждать своего часа, а все компоты […]
Летом я готовлю долму очень часто. И зимой прерывать эту прекрасную традицию не хочется. Поэтому заготовленная долма на зиму — незаменимая вещь. Вернее, не сама долма, а свежие листья к ней. Основательно готовимся к морозному сезону и делаем заготовки, пока […]
Обычно садоводы размножают виноград прививками, черенками или отводками. Но существует альтернативный способ, позволяющий без особых затрат получить много сеянцев, вывести новые сорта, закалить и адаптировать их к реальным условиям. Сегодня мы расскажем, как вырастить виноград из косточки. Как вырастить виноград […]
Виноград требует тщательного ежегодного ухода. Если оставить лозу на произвол судьбы, то виноградник может быстро превратиться в дикие заросли. Тогда количество и качество плодов резко ухудшится. Что ж, в этой статье мы расскажем, какой нужен уход за виноградом летом, в […]
Как посадить виноград, чтобы он давал щедрый урожай, а не чах на корню? Тут есть множество правил, и одно из них требует оградить лозу от нежелательных соседей. Но не все соседи одинаково плохи. Есть и такие растения, которые благотворно влияют […]
Как правильно посадить виноград — вопрос непростой, и требует принятия во внимание множества факторов. Один из них — место будущей посадки. Чтобы лоза давала щедрый урожай, а не чахла на корню, ее нужно оградить от плохих соседей. А кто они, […]
Начало весны — самое время для того, чтобы заняться своим садом и огородом. Ведь правильный уход и своевременная подготовка являются залогом хорошего урожая. В этой статье мы расскажем, как правильно укоренить черенки винограда весной, чтобы они хорошо прижились. Черенки винограда […]
Мы привыкли мариновать овощи: капусту, помидоры, огурчики… Но редко кто вспоминает о не менее вкусном и удивительно пикантном маринованном винограде. Между тем, эта роскошная закуска без труда даст фору хваленым оливкам. Остренькие ягоды украсят твой праздничный стол. Их вкус добавит […]
Конец июля — вершина лета и горячая пора для садоводов, выращивающих виноград. В этот период активно увеличивается зеленая масса, начинают формироваться ягоды. А значит растениям требуется особый уход. И подкормка винограда летом играет в нём далеко не последнюю роль. Чем […]
Уход за виноградом весной очень важен для лозы, хотя ухаживать за растением нужно, конечно же, на протяжении всего года. Главный бич любого виноградника — сильное заражение грибковыми болезнями. Поэтому, если придерживаться главных правил своевременной обработки лозы, можно уберечь виноградник от […]
Виноград — это одно из самых вкусных и полезных лакомств начала сентября. Благодаря содержанию витаминов и антиоксидантов он быстро восстанавливает силы и энергию, укрепляет иммунитет и защищает организм от стресса. © Depositphotos Темные ягоды рекомендуют регулярно употреблять, чтобы укрепить сердце […]
Зима еще совсем не скоро, но подготовку консервации стоит начинать уже сейчас. Сегодня мы расскажем тебе о необычном способе соления огурцов. © Depositphotos Как солить огурцы Кто же не любит эти маленькие сочные огурчики. О том, как солить хрустящие огурцы […]
Долма — это излюбленное блюдо многих. Оно пришло к нам из армянской кухни, однако в свое время мы быстро оценили его простоту и вкус. © Depositphotos Долма похожа на голубцы, однако для нее используются виноградные листья, а не капуста. © […]
Напиток на праздничном столе зависит от блюд. Опытные сомелье говорят, что вино не пьют, его едят. Отталкиваться в первую очередь в выборе вина нужно от того, какие блюда предусмотрены на грядущем застолье. Правильно подобранное вино подчеркивает вкус блюда, а неудачное […]
Лето радует погожими деньками и хорошим урожаем: фруктами и овощами, которых мы ждали всю зиму, наконец-то можно наесться вдоволь. Нужно успеть заготовить варенья и прочей консервации на зиму, ведь так приятно в холодное время года достать баночку маринованных огурчиков или […]
Доподлинно неизвестно, кому первому пришла в голову идея заворачивать рубленое мясо в виноградные листья, но и турки, греки, армяне и азербайджанцы души не чают в долме (дулме, толме, сарме, долмадес), в чём я с ними, признаться, совершенно согласен. © Depositphotos […]
Помню, когда мне было 6 лет, бабушка приехала с моря и привезла нам целый чемодан фруктов и кавказских сладостей, среди которых особенно поразила меня чурчхела. © Depositphotos В силу своего нежного возраста, я не зал, отнести ее к фруктам или […]
