Пожалуй, голубцы готовят в каждой семье, и в каждом доме имеется свой рецепт. Однако это не значит, что не стоит экспериментировать с ингредиентами. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить совершенно особые голубцы по старинному цыганскому рецепту. © DepositPhotos Сами цыгане, подшучивая, […]
На Новый год к кому в гости не пойдешь — везде одно и то же: оливье, «шуба» и надоевшая «Мимоза». Спасают положение бутерброды с икрой, хотя икра сегодня — удовольствие не из дешевых. Ничего не имею против «салатной классики», но […]
Есть в моем городе одно уютное кафе ресторанного типа, куда я ходила раньше исключительно ради кусочка сочного киша (открытого пирога) с курицей и тыквой. Мне всегда казалось, что нужно обладать особым талантом, чтобы приготовить такой пирог. Но уже месяц, как […]
Так сложилось, что в моей семье отмечают два Рождества: и православное, и католическое. А поскольку родственники мужа — католики, я стараюсь придерживаться их традиций празднования. Одно из них — это приготовление сырно-печеночного рулета с очаровательным названием «Накануне Рождества». Этим рецептом […]
Маринованные грибы, как в магазине, за 20 минут? Проще простого! Наш рецепт закусочных шампиньонов выигрывает у других как минимум по двум причинам: во-первых, это бесстыже вкусно, во-вторых, готовится закуска в мгновение ока. Если ты всё еще считаешь, что маринование грибочков […]
Если ты ищешь, как подать мясо на праздничный стол, чтобы получилось нескучно и вкусно, обрати внимание на мясные рулеты: готовятся просто, а выглядят наряднее новогодней елки. Некоторые рулеты готовятся моментально, на приготовление других требуется несколько дней, но аппетитная, тающая во […]
Без новогодних салатов — оливье, мимозы и селедки под шубой — трудно себе представить новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. Ведь каждой хозяйке хочется удивить гостей чем-нибудь необычным, по-настоящему праздничным. Чтобы хорошо провести следующий год, нужно проявить […]
Ах, какой рецепт… Выручалочка для тех, в чьем холодильнике всегда есть творог! Во время диеты, детям на завтрак, гостям к чаю и просто так — блины с зеленью на твороге хочется готовить круглые сутки. Они станут излюбленным блюдом в твоей […]
В преддверии Нового года мы оглядываемся назад, чтобы подвести итоги уходящего года, и с ностальгией вспоминаем, как отмечали самый главный праздник в пору нашего детства. Запах мандаринов и ели, звонкий детский смех, куранты, фейерверк и богато убранный стол… © DepositPhotos […]
Все славяне любят продукты из свиной рульки. Это и «печено колено» у чехов, и фляки у поляков, зельцы с холодцами у восточных славян. Свиная рулька — универсальный продукт. Недорогой и доступный, но каждая хозяйка знает: в умелых руках он может […]
Сельдь под шубой — классический салат из советских времен, который родился в эпоху всеобщего дефицита, пережил десятилетия и удивительным образом прочно вошел в нашу кулинарную культуру. © DepositPhotos Сегодня прилавки магазинов ломятся от заморских овощей, десятков видов рыбы и множества […]
Всю жизнь я мечтала выкраситься в белый цвет, но мои волосы упорно не хотят становиться таковыми, да и не к лицу он мне. Зато благодаря салату под милым названием «Блондиночка», которым со мной любезно поделилась близкая подруга, я когда-то очаровала […]
Есть салаты, которые требуют огромного количества ингредиентов, да и стоимость входящих в них продуктов достаточно высокая. Так вот, это всё не про блюдо, о котором сегодня пойдет речь! Все компоненты для салата «Простушка» легко найдутся у каждого в холодильнике. Но […]
Домашний паштет из куриной печени — недорогая, вкусная и очень полезная закуска. А если для ее приготовления использовать апельсины и коньяк, то получается вообще объедение! © DepositPhotos Нежный паштет неожиданно гармонично сочетается с кисло-сладким апельсиновым желе. А как оригинально смотрится […]
Даже самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально и со вкусом оформить, а затем подать на красиво сервированный стол! Скоро наступит череда зимних праздников, поэтому навык красиво нарезать и подать мясную и сырную нарезку не будет лишним […]
В праздник всегда хочется порадовать близких чем-нибудь вкусным и необычным. Неплохо ведь разбавить привычные, хоть и любимые блюда чем-то интересным. Например, можно порадовать всех новым салатом. И сегодня у нас есть для тебя рецепт, который не оставит равнодушным никого. Редакция […]
Сельдь под шубой давно стала неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем интереснее возможность удивить гостей, изменив это любимое многими блюдо до неузнаваемости. © DepositPhotos Порционная закуска с сельдью «Клубничка», на наш взгляд, красивее, интереснее и удобнее, чем традиционный салат. «Так Просто!» спешит […]
Как только наступает праздник, так муж непременно просит приготовить его любимый салат с корейской морковкой и яичными блинчиками. Как ни странно, его название созвучно с моим именем — «Анастасия». Не могу сказать, почему именно так назвали этот салат, но в […]
