Рецепт теста на майонезе без яиц и масла

Если в твоем холодильнике не нашлось яиц и масла, а ты срочно хочешь сделать нежные воздушные пирожки, смело хватай упаковку майонеза, дрожжи и приступай к действиям!

майонез провансаль© Depositphotos

Тесто на майонезе

Сегодня мы научим тебя особенному рецепту теста, которое отлично подойдет как для сдобной выпечки, так и для мясных пирожков. Особенно хорошо получается тесто для пиццы на майонезе. Хрустящая корочка пицце обеспечена!

пицца маргарита© Depositphotos

Ингредиенты

  • 160 г майонеза
  • 25 г дрожжей
  • 250 мл кипяченой воды
  • 3 ч. л. сахара
  • 4 ст. муки
  • соль

  1. Для начала следует залить сухие дрожжи водой и оставить растворяться на 15 минут.

    дрожжи сухие© Depositphotos

  2. По истечении этого времени добавь в дрожжевую воду майонез, сахар и немного соли. Хорошенько взбей смесь венчиком.

    тесто на пиццу© Depositphotos

  3. Просей муку и замеси тесто. Муку следует всыпать очень медленно, постоянно перемешивая. В итоге должно получиться мягкое эластичное тесто.

    тесто на кефире© Depositphotos

  4. Тесто стоит поставить в тепло на 2 часа. После этого смело приступай к формированию основы для пиццы или пирожков!

    тесто на булочки© Depositphotos

Если ты не решаешься приготовить сладкую выпечку с этим тестом, не стоит бояться. Майонез в тесте совершенно не ощущается! Обязательно попробуй сделать тесто на майонезе для пирожков с вишнями или вареньем.

тесто на чебуреки© Depositphotos

Напоминаем, что у нас есть множество рецептов, в которых ты можешь использовать это тесто. Например, рецепт необычной овощной пиццы, не только вкусной, но и очень полезной.

пицца с артишоками© Depositphotos

Если же ты хочешь приготовить нечто более оригинальное, советуем состряпать лангош с картофелем. Это традиционная лепешка родом из Венгрии.

лангош будапешт© Depositphotos

А еще ты можешь приготовить классический турецкий чантык с мясом. Этот рецепт по плечу даже новичкам кулинарии!

Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

комментария 2

  1. Майонез, добавленный в основу для выпечки, не ощущается. Он придает тесту необычайную мягкость и приятый вкус. Сладкая выпечка не выдаст своими вкусовыми качествами добавления столь необычного компонента, несмотря на его совсем несладкий вкус.

  2. Перезвоните пожалуйста по номеру 8 (953)367-35-45 Антон.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.