Правильное питание. Как много мифов его окружает. Мол, невкусно, пресно, подходит только для спортсменов-фанатиков и так далее. А мы возьмем и приготовим сегодня творожные вафли по рецепту, подходящему под ПП. И будет очень вкусно.
© Depositphotos
Фигуре такие вафли уж точно не навредят, если, конечно, не переборщить с порциями. Сложно удержаться, ведь вафли действительно аппетитные. Но мы с тобой люди стойкие, сделаем всё по рецепту и к Новому году будем стройными, как кипарис!
Творожные вафли
Ингредиенты
- 100 г нежирного творога (1,8 %)
- 40 г рисовой муки
- 40 г цельнозерновой пшеничной муки
- 110 мл кефира (1 %)
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ч. л. мёда
- яйцо
- ванилин
Приготовление
- Сперва выложи в удобную емкость творог и разотри его с большим куриным яйцом при помощи вилки.
- В получившуюся массу залей кефир и оба сорта муки.
- Следом идут сода и мёд. Его вполне можно заменить сахарозаменителем.
- Добавь щепотку ванилина и взбей массу до однородности при помощи обычного миксера.
- Смажь вафельницу тонким слоем растительного масла и закрой, пускай аппарат немного прогреется.
- Теперь нанеси на поверхность вафельницы около 2 ст. л. теста и закрой. Через несколько минут вафли будут готовы.
Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти вафли — настоящий завтрак чемпионов! Сами по себе они достаточно вкусные, но мы-то знаем, как сложно сладкоежкам лакомиться чем-то всухомятку, пускай и для соблюдения правильного питания.
Нет, конечно, ты в праве употребить эти вафли с чаем или стаканом молока и таким образом начать свой день. Но даже несколько чайных ложек джема или жидкого мёда усилят вкус всего десерта и добавят свою толику углеводов, которые поделятся с тобой силой на весь день!
Предыдущая 
