Творожный пирог: десерт, который удивит даже искушенного гурмана!

Творожный пирог — это удивительное лакомство, которое идеально подходит для приятной беседы за чашкой чая. Мягкий, нежный, ароматный и по-домашнему вкусный… От этого пирога так и веет уютом и душевным теплом!

Даже если ты не любишь творог — этот простой в приготовлении десерт не оставит  тебя равнодушным. Найди всего час времени и порадуй близких отменным творожным пирогом. Уверены, это блюдо станет частым гостем на твоем столе!

Творожный пирог

Ингредиенты

  • 1,5 стакана муки
  • 100-125 г сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ст. сахара

Ингредиенты для начинки

  • 450–500 г творога
  • 3 яйца
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 0,5 ст. сахара

Приготовление

  1. Разотри с сахаром размягченное сливочное масло.
  2. Смешай муку с разрыхлителем, добавь в полученную смесь и тщательно перемешай. У тебя должна получиться мучная крошка. Это и есть твое тесто.
  3. Разомни творог до нежной мягкой массы (можно при помощи блендера).
  4. Добавь в творог сметану и яичные желтки и хорошенько перемешай.
  5. Взбей белки с сахаром до состояния плотной массы (при наклоне миски белковая масса из нее не должна вытекать) и добавь в творог. Снова всë перемешай.
  6. Насыпь в форму для выпечки 2/3 теста. Сверху выложи творожную начинку и присыпь оставшейся 1/3 теста. По желанию можешь украсить кусочками свежих или замороженных фруктов.
  7. Выпекай пирог 25 минут в разогретой до 180 °C духовке.

Творожный пирог — отличная и вкусная альтернатива магазинным десертам. А главное, он приготовлен не только из натуральных компонентов, но и с душой.

Поделись с друзьями этим вкусным рецептом. Уверены, его оценят не только любители творога, но и настоящие гурманы!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Один комментарий

  1. Все сделала строго по рецепту, выпевала ровно 25 минут, при температуре 180 град. Но пирог какой то не допекшийся получился и мягкий. Поставила в холодильник, то же самое. Вот теперь думаю, может сегодня обратно в духовку положить что ли? ?

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.