Готовлю тазиками, дети резко становятся послушными, уловив аромат этих вафель

Вафли на масле и дрожжах готовлю по рецепту Лилии Цвит. Тесто замешиваю с вечера, а утром остается только напечь вкуснейшие, хрустящие снаружи и мягкие внутри вафли. По вкусу вафли по этому рецепту напоминают оладьи. Печь можно как в силиконовой форме, так и в электровафельнице.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится рецептом вафель на дрожжах. Дети их просто обожают!

вафли на масле

Вафли на масле

Ингредиенты для опары

  • 100 мл воды
  • 10 г дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. муки

Ингредиенты для теста

  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 60 г сахара
  • 350 г муки

Приготовление

  1. Для начала нужно приготовить опару. В миску налей теплую воду, покроши дрожжи и хорошенько перемешай, чтоб дрожжи растворились. Добавь муку и сахар, перемешай. Накрой полотенцем и поставь в теплое место на полчаса.

    приготовление опары© Depositphotos

  2. Заранее растопи сливочное масло. В поднявшиеся дрожжи добавь одно взбитое яйцо, сахар и остывшее растопленное масло. Перемешай. Добавь муку и замеси тесто до консистенции густой сметаны.

    приготовление теста

    © Depositphotos
  3. Накрой тесто крышкой и поставь в теплое место на полчаса.

    тесто на дрожжах© Depositphotos

  4. Выкладывай тесто (по столовой ложке) в нагретую вафельницу. Выпекай до золотистости.

    приготовление вафель© Depositphotos

  5. Вот и всё, ароматные вафли готовы. Подавай их со сгущенкой или любимым джемом. Приятного аппетита!

    ароматные вафли

    © Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить хрустящие домашние вафли с начинкой. Готовь и зови гостей на чаепитие!

Вафли на масле и дрожжах готовлю тазиками. Дети резко становятся послушными, уловив аромат этих вафель. Пока вафли горячие, то они мягкие. А когда остынут, то становятся хрустящими снаружи и нежными внутри. Рецепт отменный, рекомендую от души!

Анастасия Чубар
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.