Как приготовить вареный сахар на молоке

Домашние конфеты всегда будут более полезными, чем покупные. Да и ты будешь точно знать, из чего состоит любимая сладость твоих детей.

Вареный сахар

Сегодня мы хотим рассказать тебе о вкусной и натуральной альтернативе магазинной сливочной помадке и конфетам «Коровка».

сливочная помадка© Depositphotos

Этот рецепт вареного сахара станет отличной выручалочкой для всех молодых мам. Если вдруг ребенку срочно захочется чего-нибудь сладенького, ты сможешь быстро приготовить эти конфеты с помощью простых и доступных продуктов.

сливочная помадка рецепт© Depositphotos

Вареный сахар на молоке готовится около 15 минут. Густоту и твердость ты можешь регулировать сама.

как приготовить шоколадные конфеты© Depositphotos

Ингредиенты

  • 200 г сахара
  • 45 г сливочного масла
  • 40 мл молока

Приготовление

  1. Для того чтобы быстро приготовить вареный сахар, тебе понадобится хороший сотейник с толстым дном. В него насыпь весь сахар, после чего поставь на небольшой огонь.

    карамель конфеты

    Помни, что мешать сахар не следует. Однако нужно быстро словить момент, когда весь сахар растает.

  2. После этого сразу же увеличь огонь и добавь к сахару сливочное масло. Теперь массу можно перемешать.

    карамельные конфеты

  3. Молоко нагрей в отдельной емкости и влей в сахар горячим. При этом не забывай перемешивать всё лопаткой.

    молоко с сахаром

  4. Проварив карамель еще несколько минут, разлей ее по формочкам. Для этого подойдут формы для льда или небольшие силиконовые формы для конфет.

    сахарные конфеты

  5. Оставь карамель остывать минут 15, после чего отправь форму в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

    вареный сахар на молоке

Такие конфеты станут отличным маленьким сюрпризом для детей или приятным завершением тяжелого дня для тебя. Вкусный мятный чай отлично подчеркнет их вкус!

Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.