Рецепт шоколадного торта с орехами

Шоколадного торта много не бывает. Сегодня мы расскажем, как приготовить влажный шоколадный торт с орехами в домашних условиях. Не нужно думать, что придется покупать дорогостоящие продукты и потратить много времени. Это один из тех случаев, когда просто нужно перемешать все ингредиенты и уже через несколько часов наслаждаться домашним тортиком.

шоколадный торт влажный© Depositphotos

Влажный шоколадный торт

Польский шоколадный торт с орехами покорит своим нежным вкусом самых придирчивых сладкоежек. Если ты ищешь проверенный рецепт, то тебе очень повезло. Этот торт отлично получается у каждой хозяйки. Некоторые вообще готовят сразу два торта на большую семью.

шоколадный торт вкусный
© Depositphotos

Ингредиенты для коржей

  • 10 яиц
  • 250 г сахара
  • 400 г грецких орехов
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 50 г какао

Ингредиенты для крема

  • 400 г сливочного масла
  • 300 г сгущенного молока
  • 1 ст. л. коньяка

Приготовление

  1. Просей муку в глубокую миску, добавь разрыхлитель и какао-порошок.

    шоколадный торт в духовке© Depositphotos

  2. Измельчи грецкие орехи ножом или скалкой и добавь их к сухим ингредиентам.

    шоколадный торт в домашних условиях© Depositphotos

  3. Измельчи кокосовую стружку. Это можно сделать ножом, но лучше, если есть кофемолка.

    шоколадный торт без шоколада

    © Depositphotos
  4. Раздели белки и желтки. Взбивай белки, постепенно добавляя сахар до образования стойкой пены.

    шоколадный торт без молока© Depositphotos

  5. Взбей венчиком желтки с сахаром и аккуратно соедини их с белками.
  6. Перемешай яичную смесь с сухими ингредиентами и раздели тесто на 2 части. По очереди выпекай коржи в форме диаметром 22 см при 160 градусах 30–45 минут.

    шоколадный торт без муки© Depositphotos

  7. Миксером взбей вареную сгущенку и размягченное сливочное масло с коньяком до однородности.

    шоколадный торт с орехами© Depositphotos

  8. Разрежь готовый остывший бисквит на 2–3 части и перемажь их кремом. Сверху торт можно украсить орехами и шоколадной глазурью. Оставь торт в холодильнике на несколько часов, чтобы коржи пропитались кремом.

    шоколадный торт рецепт

    © Depositphotos

Надеюсь, что ты оценишь этот рецепт по достоинству, ведь выпечка получается восхитительная. Вместо грецких орехов можно использовать обжаренный измельченный арахис или миндаль. Каждый кусочек шоколадного торта тает во рту и улучшает настроение. Как здорово, что есть такие простые торты, которые с легкостью может приготовить даже тот, кто впервые имеет дело с выпечкой!

Вероника Жмурко
Вероника восхищается живописью и инструментальной музыкой. Любит всех животных: дома у хрупкого редактора живут пес, морская свинка и черепашка. Мечтает однажды сесть в машину со своим псом и отправиться в кругосветное путешествие. Любимая книга — «О дивный новый мир» Олдоса Хаксли.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.