Задорная хозяйка показала, как готовить изумительно нежный пирог с творогом, бесценный рецепт

Приготовление

1. Для приготовления бисквита взбей до пышной массы яйца с сахаром и ванилью.
   
2. Влей растительные масло и жирные сливки.
3. Смешай муку и разрыхлитель. Всыпь просеянную муку в яичную массу. Вымешивай, чтобы получить достаточно плотное тесто, как на кексы.
4. Застели бумагой и смажь маслом форму для выпекания. Выложи в подготовленную форму половину теста.
   
5. Разровняй его ложкой по всей поверхности и отправь в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10 минут.
Ads
6. За это время подготовь слой творожного крема. Для этого смешай миксером творог, сахар, яйца, цедру лимона или апельсина. При желании также можно положить для вкуса ягоды, цукаты или, например, изюм.
   
7. Извлеки из духовки бисквит. Смажь его толстым слоем творожного крема, а затем покрой оставшимся тестом.
Ads
8. Чтобы аккуратно распределить достаточно густое тесто по жидкому крему, Милана выдавливает его спиралью через кондитерский мешок, а потом уже выравнивает ложкой.
   
9. Для украшения посыпь тесто миндальными лепестками.
   
   Ads
10. Опять отправь пирог в духовку. На этот раз примерно на 15–20 минут.
11. Дай пирогу остыть и подавай к столу. Подробнее с рецептом можно ознакомиться по ссылке.
    
    Ads
12. Затем остановись, посмотри в окно и возьми кусочек этого пирога: прочувствуй аромат лимона, ощути молочную сладость сливок в сочетании с нежной, как облачко, творожной начинкой. Приятного аппетита!