Инструкция по приготовлению картофеля в пергаменте

У каждой хозяйки должны быть свои рецепты блюд на скорую руку, которые выручают и нравятся всем. А поскольку в моей семье все большие любители картофеля, то и коронный рецепт у меня с использованием этого прекрасного овоща.

Рецепт этот очень простой, ведь картофель при таком способе приготовления даже чистить не нужно. Причем подойдет даже самый мелкий: чем меньше, тем лучше. В результате блюдо получается исключительно вкусным и ароматным благодаря розмарину и тимьяну. А уж как вкусен запеченный чеснок…

картофель в пергаменте© DepositPhotos

Картофель, запеченный целиком

Вдруг кто еще не пробовал запекать картошечку таким образом? Очень рекомендую!

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить картофель с розмарином и тимьяном в пергаменте. Аромат стоит умопомрачительный!

картофель в пергаменте в мультиварке© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля (мелкого)
  • 6 зуб. чеснока
  • 2–3 ст. л. оливкового масла
  • соль (морская, крупная) по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • розмарин и тимьян по вкусу

запечь картофель в пергаменте© DepositPhotos

Приготовление

  1. Картофель вымой, но не чисти. Если картофель мелкий, то он подойдет целиком. Крупные картофелины разрежь пополам. Добавь оливковое масло.

    картофель в духовке на пергаменте

  2. Выкладывай картофель в форму на лист пергамента, добавь чеснок. Чистить его не нужно!

    картофель с курицей в пергаменте

  3. Посыпь картофель сверху сухим тимьяном и розмарином. Посоли и поперчи по вкусу.

    картофель запеченный в пергаменте

  4. Заверни пергаментом картофель и отправь его в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

    запеченный картофель в духовке

  5. Достань картофель из духовки и разверни пергамент. Теперь заново поставь картофель в духовку еще на 5 минут уже при температуре 180 градусов.

    запеченный картофель с овощами

  6. Вот и всё, картофель готов. Приятного аппетита!

    запеченный картофель в мультиварке

Совет редакции

Практически каждый из нас очень любит картофель. И многие не могут устоять перед тортами. Так почему бы не приготовить торт из этого прекрасного продукта!

Предлагаю тебе узнать, как приготовить закусочный торт из картофеля с ветчиной и сыром. Это блюдо впечатляет своим ярким внешним видом, волнующим ароматом и необычайным вкусом.

запеченный картофель в фольге© DepositPhotos

Эта запеченная в пергаменте картошка с розмарином получается такая вкусная, мягкая, ароматная, что покорит тебя уже с первого кусочка! С уверенностью могу сказать, что это самый аппетитный гарнир, который я ела.

Не веришь? Обязательно попробуй приготовить картофель по этому рецепту и не забудь рассказать об этом своим друзьям в соцсетях.

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.