Лаванду не зря называют фиолетовым символом спокойствия. Ее ароматные соцветия содержат до 60 % процентов эфирного масла, обладающего успокаивающими и противовоспалительными свойствами. Отсюда вопрос: как вырастить лаванду дома и на даче? Недостатком классического способа выращивания лаванды является необходимость продолжительной стратификации […]
Заморозка продуктов — это наиболее естественный способ их сохранения. Чтобы сохранить продукты, мы их варим, маринуем, коптим. А природа — замораживает! Ведь замерзшие зимой растения не только избегают порчи, но и начинают по весне расти, цвести и плодоносить! После заморозки […]
Сочетая в себе белок, небольшое количество жиров и полезные углеводы, домашние сырники по праву являются идеальным вариантом питательного и вкусного завтрака. А вариаций у этого блюда не перечесть. Поэтому мы отобрали для наших читателей только проверенные и самые интересные рецепты. […]
Жучки в крупе и моль в сыпучих продуктах — распространенная кухонная проблема, которая доставляет хозяйкам немало хлопот. Откуда берутся в нашем доме эти непрошеные гости, как от них избавиться и что делать с пострадавшими от нашествия продуктами? Жучки в крупе […]
Какая погода будет летом 2020 года? За прошедшие 5 месяцев високосный год успел нам преподнести немало неприятных сюрпризов. Аномально теплая зима и начало весны, апрель со снегопадами и холодные циклоны, ставшие причиной самого дождливого за всю историю метеорологических наблюдений в […]
Для многих садоводов полив семян после посадки — это действие, вошедшее в привычку. Заглубил семена в почву и тут же, как водится, полил. А потом начинаются вопросы: почему рассада не всходит, почему сеянцы чахнут, почему развиваются намного медленнее, чем у […]
Упражнение «Велосипед» лежа — это динамичный способ прокачать пресс и научиться чувствовать работу косых мышц живота. Простенькое, на первый взгляд, движение обладает множеством достоинств, что делает его одной из самых эффективных физических нагрузок. Тренироваться можно в домашних условиях, так как […]
Суши — это невероятно вкусное, сытное и полезное блюдо, которое для многих стало привычным и любимым. Вот только ловко превращать рис и рыбу в аккуратные и одинаковые по размеру и форме кубики, как это делают шеф-повара, дано немногим. Но выход […]
Одна столовая ложка подсолнечного масла весит 14 граммов, содержит около 125 килокалорий и способна на множество повседневных кухонных подвигов. Она может стать основой соуса, сделать овощной салат ароматным, блинчики — мягкими, тесто — более эластичным, корочку на картошке — румяной. […]
Перечислять все «прелести» мультиварок можно очень и очень долго. Но, хотя эти кухонные помощницы очень просты в эксплуатации, мы часто используем их неверно. Как же готовить в мультиварке, чтобы еда получалась вкусной? Чрезмерно разваренная, слишком сухая, безвкусная или подгоревшая еда […]
С древних времен не существует лучшего способа приготовить мясо, чем пожарить его на углях. Но именно от того, как замариновать мясо для шашлыка, зависит его сочность и нежность. Рецептов маринадов существует великое множество. И выбрать из них эталонный вряд ли […]
Обычного вора похищенный вместе с бумажником паспорт, скорее всего, не заинтересует. Он его попросту выкинет. Личные данные в Сети, напротив, интересуют мошенников в первую очередь. Ведь с их помощью можно похитить что угодно: деньги, информацию, личные фото и видео. Мошенники […]
Швейная машинка, даже старенькая, — незаменимая в быту вещь. А правильная настройка швейной машинки и своевременный профилактический уход позволят тебе избежать связанных с ней проблем. Все операции по настройке швейной машины можно условно разделить на два вида. Для первого понадобится […]
Наверное, даже года не прошло с того момента, когда была куплена эта лейка для душа, и вот опять… Самые мелкие отверстия забились водным камнем, и струи воды брызгают во все стороны. Как разобрать лейку от душа и по возможности быстрее […]
В свои 94 года Елизавета II безупречно выглядит, ведет активный образ жизни и даже ездит верхом на лошади. Королевская кухня — тайна за семью печатями. Но многим не дает покоя вопрос: какой рацион помогает Ее Величеству так долго сохранять идеальную […]
В конце мая наступает сезон клубники, самой первой и самой любимой многими летней ягоды. Вкус и польза клубники с огорода невероятны! Но в каждой бочке мёда есть ложка дегтя. Как мыть клубнику, чтобы избежать неприятных сюрпризов? Я, признаться, как и […]
«Паскуалина» (итал. Pasqualina, Torta pasqualina) — это традиционный итальянский пирог с яйцом и зеленью. Начиная с XVI века, это угощение готовили исключительно на Христово Воскресение, откуда и пошло его название («Паскуа» означает «Пасха»). Зелень может быть разной: артишоки, крапива, листья […]
Аромат бабушкиного варенья — одно из самых приятных воспоминаний о родительском доме. Каждая хозяйка, конечно, знает, как готовить варенье. Но оно всё же не всегда получается таким, как нам хочется. Как избежать досадных ошибок при варке варенья, и что делать, […]
