В холодное время года капуста — главный источник витаминов! Заготовить на зиму вкусный и хрустящий овощ можно десятками способов. Заквасить, приготовить в рассоле, в маринаде с уксусом и без него, тонко шинкуя, деля на четыре части или целыми головками, с […]
Автор: Николай Ладуба
Что делать с раритетной мебелью
Слово антиквариат произошло от латинского antiquus, то есть «старый». Покупка антиквариата считается выгодным вложением денег. Ведь стоимость какой-нибудь старинной вещи порой возрастает за год на 20–30 %. © Depositphotos Но как распознать настоящую жемчужину среди гор бесполезного хлама? Главное — […]
Чем заменить яйца в блюдах
18 октября СМИ взбудоражила новость о том, что россияне едят слишком много яиц и это может быть вредно для здоровья. По статистике, средний житель России съедает за год 280 яиц, что на 8 % больше отечественной нормы потребления (260 штук […]
Рецепт булочек на манке
Соблюдаешь строгий пост, придерживаешься принципов вегетарианского питания или просто забыл купить яйца и молоко, в любом из этих случаев тебе пригодится рецепт постных булочек на манке. Румяные колобки с хрустящей корочкой и пористым воздушным мякишем обходятся без яиц и молока, […]
Как заквасить капусту целыми кочанами
Конец осени делает особенно актуальной тему заготовки на зиму хрустящей и сочной капусты. И то правда, куда ж без нее: в салаты, винегрет, начинку для пирожков или просто заправить маслом и подать на стол. В каждой семье есть свой любимый […]
Чем заменить яйца и молочные продукты в постной выпечке
28 ноября у православных верующих начнется сорокадневный Рождественский, или Филиппов пост. Он называется так, потому что начинается после дня, посвященного памяти апостола Филиппа. © Depositphotos Ранее мы делились с читателями подробным календарем питания в Рождественский пост. Если коротко, то с […]
Как приготовить салат «Цезарь»
Вопреки расхожему мнению, римский император Гай Юлий Цезарь не изобретал и даже никогда не ел салат «Цезарь». На самом деле иммигрант из Италии Цезарь Кардини (Caesar Cardini) впервые приготовил свой мегапопулярный салат только в 1924 году, в мексиканской Тихуане, где […]
Как хранить лук и чеснок в квартире
Лук и чеснок — это одни из самых доступных и в то же время самых полезных для здоровья человека продуктов. Чтобы круглый год иметь под рукой душистые и свежие головки овощей, нужно знать, как правильно хранить их дома в зимнее […]
Подборка салатов с куриным филе
Салаты из курицы давно и прочно обосновались в верхней части российского кулинарного рейтинга. Вспомним хотя бы салат «Цезарь», без которого сложно себе представить любое меню в заведениях общественного питания — от кафе на вокзале до дорогого ресторана. © Depositphotos Такой […]
Правила ухода за обувью зимой
Первый снег дарит нам не только радость и удачные фото в Instagram, но и «кашу» из снега, соли и химических реагентов, контакт с которой оставляет ужасные белые разводы на кожаной обуви. © Depositphotos Соль понижает температуру замерзания воды, в результате […]
Как полюбить процесс приготовления чебуреков
Чебурек — это национальное блюдо крымских татар. В переводе с крымско-татарского слово означает «сырой пирожок». Еще до того, как в нашу страну проник чуждый западный фастфуд, чебуреки были одним из любимых блюд советских людей. © Depositphotos Поговаривают, что время от […]
Что можно приготовить из гречки
Гречка — лидер среди круп по пищевой ценности и содержанию белка (до 16 грамм растительного белка на 100 грамм крупы). Не зря в России ее прозвали царицей круп и издавна относят к национальным продуктам. © Depositphotos Греча обладает минимальным гликемическим […]
Что сделать из металлической кровати
У каждого в доме есть старые вещи, с которыми нам не хочется расставаться. Если у тебя сохранилась дедушкина кровать с панцирной сеткой, не спеши сдавать ее на металлолом. У старых железных кроватей часто бывают очень красивые спинки, они могут украсить […]
Базовый набор продуктов для повседневного меню
Часто такое бывает: холодильник под завязку набит разными вкусняшками, а обед приготовить, как ни крути, не из чего… Вот и получается, что приходишь с работы голодный и сметаешь всё запретное, что есть в холодильнике. © Depositphotos Тут можно провести интересную […]
Как приготовить бигос
Бигос (польск. bigos) или бигус (нем. beiguss) — традиционное блюдо польской, литовской и немецкой кухонь из капусты и мяса. Вариантов приготовления блюда множество, говорят даже, что их больше, чем поваров в Польше. Бигос готовят из квашеной капусты, свинины или дичи, […]
Уместно ли разговаривать цитатами из фильмов
5 июля 2021 года заслуженный деятель искусств, актер, кинорежиссер, сценарист и продюсер Владимир Валентинович Меньшов улетел на небеса. Он так много успел за свою жизнь! Любим, помним, скорбим. View this post on Instagram A post shared by Paul (@rare_celebs) Самой […]
Как испечь куриные голени с какао
Курятина — самое популярное и доступное мясо птицы. С чем ее только не готовят! Любители курочки легко найдут у нас на сайте курицу с черносливом и яблоками, в кефире, кока-коле, с овощами и даже с апельсинами. © Depositphotos Казалось бы, […]
Как выбрать матрас
Не секрет, что хороший сон напрямую зависит от множества факторов, и не в последнюю очередь — от матраса. Но однозначного ответа на вопрос, какой матрас лучше для сна, специалисты дать всё же не могут. © Depositphotos Всё индивидуально и наибольшую […]