Меню беспробудной бедности, что помогло выжить, когда не было денег

Трудные времена бывают у всех. Впрочем, со всем можно справиться, главное, чтобы было что поесть. Наш народ, конечно, натерпелся. Помню «святые» девяностые: в некоторые периоды буквально приходилось выживать. Нельзя сказать, что я рад подобному опыту, но плюсы есть и в этом. Теперь могу запросто составить бюджетное меню.

бюджетное меню© Depositphotos

Если ты сейчас на мели или просто нет возможности шиковать, листай эту статью, которую подготовила редакция «Так Просто!». Напомним тебе, какие яства можно приготовить из подручных средств, чтобы это было вкусно и сытно. Гостям на стол, может, и не подашь, зато сам наешься от пуза.

Бюджетное меню

Слава богу, времена, когда приходилось выскребать последнюю мелочь на плохонькую бутылку кефира, кажется, канули в Лету. Но многие и сейчас продолжают питаться так, будто бедные дни всё еще здесь, так они были напуганы. Вот что готовила мамка, когда у нас был полнейший кризис.

бюджетное меню© Depositphotos

На первое

Поскольку бульоны были недоступны, то супы частенько бывали на простой воде. «Змеиный», так их называла мамка. В суп шел горох или пшенка. Иногда удавалось купить брикет, получался очень даже сытный супец даже без мяса. Кстати, и сейчас иногда покупаю брикетированный гороховый суп, добавляю пару картофелин и немного копченого мяса. А потом с сухариками. Объедение!

бюджетное меню для семьи© Depositphotos

Рассольник получался либо из соленых огурцов, либо из квашеной капусты плюс перловая крупа. По возможности еще добавить овощей. Иногда на столе появлялся борщ, который мать готовила, если удавалось добыть смальца или сала. От этого горячего борща сытость наступала почти мгновенно. Еще бывал рыбный суп, который готовился из одной банки консервированных сардин, лука и картофеля. Кстати, хороший вариант и сейчас.

На второе

Наверное, жареная на свином сале картошка с чесноком может вызвать ужас у тех, кто поощряет здоровое питание и следит за своей фигурой. По сути это было настоящее расточительство, так что картоха была по праздникам. А так лупили каши. Мама где-то добыла мешок гречки и я, честно говоря, с тех пор ее не очень. Просто поперек горла стала. Но бывало и разнообразие.

бюджетное меню для большой семьи© Pixabay

Какая-нибудь пшенка или ячка. Мать готовила много подливы (не всегда с мясом, в основном какие-то овощи с кубиками Maggi), потом просто кашу меняешь, вот тебе и разнообразие. Бывали у нас и котлеты. Только из овсянки. Опять же кубик запаривают горячей водой, потом этот бульон в хлопья, они набухают. Мама лук туда, соль, котлеты налепит, в ложке муки обваляет — и на сковороду. Нормально, ели. А куда деваться?

А компот?

Компот бывал, но редко. И чаще всего из сухофруктов. Мать буквально пару слив бросит, пару ложек сахара, джема какого-то добавит из закромов, компот готов. Но я лучше о салатах расскажу. Самые простые, какие только придумать можно: свекла, капуста, морковь. Просто маслом растительным заливаешь — и вперед. Но был и хит — консервированный горошек с луком. Но тут как повезет, бывало, горошек совсем несъедобный был. Мамка его тогда в суп.

бюджетное меню на неделю© Depositphotos

А еще была «пицца». Это был такой бутерброд из черного хлеба, обжаренный на растительном масле. Только мать сначала готовила намазку из плавленого сыра, яйца и чеснока, намазывала куски хлеба и вот так обжаривала. Кстати, сейчас не получается воспроизвести, утерян навык. А тогда было вкусно! Бывали и блины на кислом молоке, всякие простецкие оладьи, а то и простое тесто запеченное. Есть-то хочется.

Бюджетное меню

бюджетное меню© Depositphotos

Можно много чего вспомнить, мол, как это было интересно и вкусно. Но не дай бог! Сейчас килограмм мяса, обжаренный на сковороде, мало кого удивляет. А вот тогда это был буквально нонсенс. Поделись впечатлениями, как было у тебя? Если, конечно, приходилось хоть когда-нибудь бедовать.

Бюджетное меню теперь выглядит совсем иначе, с голоду точно не пропадешь! Искренне верим, что в твоей жизни дело до чего-нибудь подобного никогда не доходило. Смотри наш материал о том, как приготовить гречку с капустой. Спасибо, что остаешься с нами!

Дмитрий Сидоров
Наш остроумный редактор, статьи которого — практически готовые тексты для стендап-шоу: бери и читай. Физика, история, музыка, поэзия и китайский язык — вот неполный список того, что затрагивает струны души Дмитрия. Главный вопрос для размышлений — смысл жизни. Для чего всё это? Зачем человек находится здесь? За ответами Дима ездил в Китай, и это путешествие его преобразило. В свободное от работы время обожает крутить баранку. «Пикник на обочине» Стругацких и «Непобедимый» Станислава Лема — любимые книги Димы.

комментария 52

  1. Ну и чем хвалиться? От такого меню у меня с детства гастрит. И супы из пачек и кубиков – прямо от одного запаха воротит. Сейчас можно бюджетно более полезно питаться.

  2. Не смогла прочесть до конца. Покоробили вот эти слова: “мамка” (а не мама), “картоха” (а не картошка).Терпеть не могу такую “народность” в речи.

  3. ой вкусно все и сейчас, т.к у нас был раньше свой огород, то делали толченый лук с солью, водой или с майонезом. вкусно. Еще делали тюрю: это черный хлеб с водой и луком, тоже божественно вкусно, салаты из овощей были всегда: редька черная тертая с морковью и маслом, свекла с чесноком, оладьи овощные, супы из свежей зелени и ботвы – это вообще отвал башки.

  4. Спасибо. Полезные советы. Денег нет, зарплата не скоро, живу на кредитку, но кошкам надо покупать есть, поэтому сама сижу на заготовках и картошке, Слава Богу уродилась!

  5. Евгения

    У нас картошка своя,поэтому жарь хоть каждый день,тока потом пятая точка отрастет в двери не пройдешь.Не устану повторять-свое хозяйство не даст умереть от голода,можно прекрасно и разнообразно питаться.Жаль не у всех есть такая возможность.

  6. А вот мы в 90-е жили лучше, чем сейчас. Никакого такого жесткого голода не было. Зарплаты – да задерживали, но мы как-то выкручивались. А вот сейчас я пытаюсь в прямом смысле выжить на пособие по инвалидности!

  7. Эх…. Кто пережил 90-е, тому ничего не страшно. Я помню, когда денег родителям не платят, помню супчики на воде. Бабушка на даче растила все что могла, помогала нам.Овощи, яблоки. Ягоды в собственном соку, на зиму закрывали без сахара… Сушили укроп, петрушку, корешки петрушки(до сих пор ассоциация с тем временем). Питались большей частью именно супами. Мясо роскошь…..
    Чёрный хлеб с замазкой и в духовку… тоже помню, очень вкусно было. Но рецепт утерян, и мама не помнит.
    Зато сейчас, суп на воде! Да отлично!!!! Муж правда, возмущается… Он вырос на юге России, в своём доме.Куры, яйца, кролики…. не голодали. Из круп правда только гречка….. , до сих пор не ест.
    И ведь выжили. И ещё всем покажем….

  8. Юлия Зеленкова

    А зачем в холодильнике мука?

  9. Дмитрий

    “То что нас не убивает – нас делает сильней”….

  10. Дмитрий

    Напомню, что в данный момент идет Великий пост. Читает сию статью воцерковленный православный христианин (или некий среднестатистический вегетарианец индус) и думает – “Ну и что? Я каждый день так”?
    А 90 е, не помню я таких ужасов. Дефицит для меня (когда читаешь Швейка и завидуешь солдатам первой мировой – регулярно колбасу жрут!) это 70е – 80е… 90е – краткий период коллапса госторговли, а затем невиданное изобилие рыночное. Только купить не на что – у кого работы нет, кому зарплату месяцами не платят. А кто то в шоколаде. А кто то – продал квартиру, вложился на паях в вагон товару, продал – купил три квартиры и пару машин, завтра продал все это – вложился в пару вагонов товара – прогорел и стал бомжом. Всяко было.
    На счет поесть – голода не помню, особенно среди пенсионеров. А мы, из анабиоза вышли под обстоятельствами и шевелится стали. Пояса затянули – но весело было, согласитесь.

  11. А У НАС ВОЕННЫХ НЕБЫЛО НИЧЕГО 1997 ГОД НИ ПАЙКА НИ ДЕНЕГ ПАКЕТ МОЛОКА БУЛКА ХЛЕБА СУТКИ

  12. ужас просто какой грамотный

  13. лошки и раши-вот и все .больше не надо. ясно про человека.

  14. Раша лошка- фу.

  15. Раша лошка- грамотей, .

  16. Раша лошка- грамотей, мы про 90-е. у таких как ты все у них сегодня плохо.А все изменилось. просто не помнят и не знают и знать не хотят.

  17. Раша лошка- грамотей, мы про 90-е. как раз для таких, как ты. Которые , после того ,как страну развалили, а затем по осколкам собрали, и отползли по метру от пропасти, теперь и не знают, что так было,или не помнят. И все у них сегодня плохо.

  18. Светлана

    Как может сегодня взрослая женщина десятикратно называть заботливую мать “мамкой”?! Не просто непотребно, а мне, чужому человеку, – противно!.. Стенаете, а кто-то в комментариях назвал Ваше питание (БлагоДаря материнской изворотливости и творчеству) – рестораном! А Вы “мамка…мамка”.

  19. Варвара

    В 90 е ,в начале ,я была подростком и жили мы хорошо ,несмотря на то,что папа остался без работы на какое-то время,,у родителей всегда была возможность где-то что-то достать,мясо было всегда, несмотря на
    то,что даже по талонам продукты можно было только именно урвать в очередях помню такой курьёзный момент, когда приехали гости из Москвы,а мама перед ними извинялась, что сахара к чаю нет,а есть конфеты кара – кум,а они обалдели, в Москве таких конфет было не достать,а у нас в провинции- пожалуйста. А потом я удрала из дома и получила такой рай в шалаше…Боже мой,что мы ели … Что люди отдадут …Варёная свёкла, какая-то крупа,блины на воде и “рама”, одна селёдка на новый год… Когда меня родители забрали назад к себе ,я никак не могла привыкнуть что масло можно взять и на хлеб намазать просто так и сколько хочешь…Родители меня отселили, но каждый день я могла прийти к ним ужинать,в остальном мне давали 10 рублей в неделю – яблоки,молоко ,булочки ,чай- мне хватало.В начале 2000 родители так же содержали меня с маленьким ребёнком- раз в неделю мне закупали какие-то продукты на рынке – мясо ,творог,овощи ,выделяли деньги на хлеб и молоко ,те же самые яблоки и дешёвое печенье ,приносили гречку, картошку, макароны.Сейчас моя жизнь опять рухнула . Если есть подработка ,или помощь людей – корм и лекарства 4 кошкам и коммуналку, потом лекарства себе ,ну и … Компот из сухофруктов, макароны с сыром,гречка с молоком ,вместо масла – спред ,особый шик – отварная картошка ,свежий огурчик и кусочек селёдки .Мясо я не очень,только чтобы сварить супчик . Чечевичный суп. Отварная свёкла и морковь с подсолнечным маслом. Яблоки я теперь есть ,к сожалению, не могу ) По возможности где-то по скидке бананы и груши . Если получается, замораживаю ягоды помидоры ,зелень. Честное слово, жуть как страдаю за качественным сыром, кофе и домашними яйцами и молочными продуктами …

  20. Я и сейчас так питаюсь, примерно на 1500 в месяц. Без мяса. Овощи (картошка, лук, чеснок, морковь, капуста , замороженные заготовки из овощей, которые мне друзья спихивают со своего огорода каждую осень (зелень, перец, тыква, свекла), Консервированные овощи (тоже от друзей (огурцы, кабачки, ткемали, помидоры и т.п), яйца, крупы (гречка, перловка, овсянка, пшено), сухофрукты и ядрышки косточек из этих сухофруктов, горох, заварка для чая и растительное масло. А еще травы и плоды сушеные и замороженные ( крапива, шиповник, лаванда и т.п). Алыча и яблоки из леса. Пришлось просто 2 года назад затянуть пояс, не могу устроиться на работу никак, перебиваюсь мелкими заказами через интернет, но доход уходит на оплату коммуналки и корм старому коту. Не унываю, просто мысленно представляю, что нахожусь в экспедиции где-нибудь в Антарктиде или на Марсе и составляю рацион из того что есть под рукой.

  21. Хорошо помню картошка+квашеная капуста или картошка+грибы ежедневно. А у автора прям ресторан

  22. Да, меню знакомое для меня, в 90-х бюджетницы разведенной с сыном школьником. Бедность такая была потому, что зарплату нам не платили по многу месяцев, а родственников в деревне у нас не было. Ещё к этому меню могу добавить “рыбные котлеты”, которые делались из рыбных консервов, манной крупы и лука. На одну банку сайры спала 10 ложек манки и терла луковицу. Когда масса разбухала, лепила котлетки и жарила, Получалось 10 штук. Страшный сон эти 90-е. Сейчас как слышу “ПутинВсеУкрал”, очень хочется этих умников туда, в 90-е отправить.

  23. В 90 г была одна с маленьким ребенком на руках, таксовала на запорожце, потом заработала на Жигули и работала инструктором по вождению. Удобно было, что ребенок со мной катался. Никаких проблем с деньгами не было, спрос был всегда, причем я не назначала цену за поездку, а ” сколько сможете”. Видя ребенка обычно платили больше средней цены.
    Из еды ребенку все покупала в “Дарах природы”, дефицита там не было. А сама я прекрасно обходилась едой в корейском стиле- рис и острые салаты из капусты, моркови, свеклы, картошки. Были знакомые из северной Кореи, научили. Они так всегда живут, у них проблемы с мясом, маслом и молоком.

  24. Светлана

    Огород 50 соток. 2 коровы, свиньи. куры. Мы не голодали. хотя часто не на что было купить хлеба. С тех пор не люблю возиться с тестом и печь – надоело в те годы, хоть и не платили зарплату, на работу мы ходили.А у кого не было хозяйства – делали котлеты и пельмени из сои, запаривали. потом пропускали через мясорубку фуражную пшеницу и уже из этой смеси пекли лепешки. Молодые тогда были, не боялись ни работы, ни трудностей и лишений.

  25. А что, использование такого стиля позволяет стать “поближе к народу”? Стать “своим”? “Картоха”, “намазка”, “мамка”, “лупили”. Неприятно было читать. Фу.

  26. Я хорошо жила, познакомилась на море с москвичом, позвал к себе, из глухомани уехала в Москву, пошла в торговлю, благо и была продавцом, зарплата хорошая, доступ к дефициту, о 90-х только слыхала, как плохо было, мои земляки голодали, оборонный завод не стал получать заказы, вот как они жили, не представляю.

  27. Геннадий

    Слова Волонда,вспоминаю..человечество за 1000 лет не меняется..в частности в Раше..
    Семеро с лошкой ,а один с сошкой..

  28. Наталья

    Мой отец всегда говорит – “Как потопаешь, так и полопаешь”. Мы жили в селе, держали свое хозяйство, огород садили. Отец всю жизнь охотился и рыбачил, да, конфеты, фрукты по великим праздникам, но картошка у нас точно не была роскошью. Хорошо помню свой выпускной в 92м году, родителям перестали платить зарплату, а начисляли трудодни и выдавали за них пшеницу и горчичное масло (хозяйство производило)и на выпускной банкет мы каждый принесли по курице, овощей, а потом вместе с мамами пекли торты в школьной столовой, выпускной, кстати , здоровский получился.Так что, хоть и трудно было, но мои родители выгребли, нас троих детей вырастили, выучили, и голодать нам не дали.

  29. Игнат Добров

    И ч0? Приятно жить в такой стране, где за обе щеки хавают то сталинские пидоры, то брежневские, теперь путинские с такими сечинско-ротенберговскими хавальниками, что никакая кунсткамера не покажет.

    А население на воде пшёнке и перловке – как тогда, так и сейчас.
    Не страна, а комикс

  30. А еще “лупили каши”. “картоха” и пр. Стиль автора впечатляет!

  31. Мама автора чудесная изобретательная хозяйка, отдаю должное. 90-е годы действительно тежелые, и психологически тоже. Я, бюджетница с маленькой, правда постоянной, зарплатой, мать одиночка с дочкой-подростком, помню и купоны, и задержки зарплаты, и то, что все деньги шли на питание.Что говорить, в 1991 г. на выпускное платье дочке не было денег. Раз в месяц возможность купить сливочное масло, но нам хватало. Однако КАЖДЫЙ ДЕНЬ была на столе картошка ! И картошка и яйца НЕ были деликатесами! И куриные “ножки Буша”, сахар, молоко для нас не были проблемой! хотя конечно некоторым моим друзьям было легче, им родители из села передавали и творог, и кровянку, и и парное мясо. Поэтому некоторые комментарии все же смущают- может это воспоминания в основном тех, кто был ребенком в те времена? Ну не было голода! были трудности! А может, потому что нас было только двое и нам не надо было много? или потому что жили в столице, поэтому легче было с продуктами? Право не знаю, но по утрам молочную кашку или яйца, по вечерам свой супчик, жареную картошку, и кусочек курицы мы всегда имели

  32. Автор, да вы зажрались извините…В 90-е у многих было меню куда хуже и скуднее, а вы плачетесь….

  33. Анастасия

    Понимаю автора. И до сих пор варю суп из консервы (беру скумбрию) – вкусно и быстро)))).
    В 90х картошка и яйца для нас были деликатесами. Ели макароны вареные, макароны жареные, варено-жареные. Как тогда выживала с нами овчарка?! Десерт – жженый сахар. Чтобы купить нам, детям, необходимые вещи, опять же экономили на еде. В районе сократили весь завод, у многих сократили обоих родителей, было очень тяжело. Зато гренки люблю до сих пор!

  34. Люда Едова

    Бомжи невкусные, мясо жёсткое и тухлое

  35. Нас спас огород. Овощи, картошка свои, пусть и не весь год. Муки мешок дали отцу на работе, да и колбасы по 0,5кг в месяц как участнику войны. Это шло маленькому моему сыну, терли с картофельным пюре. Еще на бирже дали на сына талоны бесплатные на1 буханку хлеба в день. И талоны были по 300 г макарон, 300 г крупы, 200г масла, конфет 300г на месяц. Если без талонов что то было, брала ребенка, чтобы и на него дали. Супы на кубиках, или просто кубик в воде с хлебом. На з п, лифтером с трудом нашла работу, давали иногда масло подс, муку, сахар. Мука портилась, просеивали жучков и червячков и пекли. Один раз богатство дали, посылку от международного красного креста! На ребенка. 10 шоколадок Милка, мука, сахар по 1 кг, банка Несквик, две банки тушенки, наверно, для собак, но съели, шампунь, мыло! Пенсии иногда платили родителям, купили кур на дачу. Яйца, осенью их на мясо. Вообще то не голодали, выкручивались как то. А то, слышала, кашу из комбикормаварили. Но запомнила, почему то, отец обегал утром все магазины в поисках молока. Не было. Взяла годовалого , привезли бочку около дома нашего, пятиэтажки. Продавец с нашего дома. Я встала с ребенком в очередь, большую. Ну мне говорят, иди вперед. Я и сдуру, попросила без очереди. Такого наслушалась, стою, реву, руки дрожат. Какая то женщина вступилась, литр налили, сыну на кашу. Я мать одиночка, даже пособие иногда платили, раз в полгода, маленькое, но рады были.

  36. Ну да, конечно, даже в перестройку шахтеры и нефтяники уж точно позволяли не только суп из кубиков и сухой зелени…. Это я не про неуважение шахтерского труда!!!…. но как вкалывали, так и получали… мамка не работала….все было?…

  37. Мама автора молодец, старалась разнообразить меню. А я как вспомню 90-е годы, начало 2000-х аж вздрогну. Ни сахара, ни масло, молока. тем более мясо не видели. Жили не то что впроголодь , голодали. Я студентка, мамин завод, где она неплохо зарабатывала закрыли, она пошла в детский сад работать, платили там копейки. Мама питалась в саду, а мы с братом как могли кормились сами. Я сидела в основном на китайской самой дешевой лапше, да манку себе варила без сахара и молока. Жаренная картошка – действительно это был самый настоящий деликатес

  38. вполне нормальное меню)) мы дома давно почти не готовим супы на мясном бульоне, изредка только, и если щи, супы же – только вода. консервный суп – это вообще шикарно, и что еще в него надо-то? правда, в свое время в нашей школьной столовой добавляли еще пакетный суп, но не такой, какой сейчас, а без консервантов (это 80-е года, супы были обалденные). котлеты из геркулеса готовила моя подруга, семья ела и нахваливала. а мама приладилась в фарш, дешевый, класть запаренный геркулес. много, причем. котлеты были зачетными, однажды на работу взяла, так все рецепт просили. в отличие от автора, картошка у нас была всегда, так же, как и соленья. капусты много квасили, вообще, без капусты стол – не стол). этого же и сейчас придерживаемся, салаты с майонезом не в чести, лучше что попроще. а с горошком салат так делала: горошек, лук, огурцы маринованные и подсолнечное масло. очень вкусно. ну, блины, это вообще ни разу не редкий десерт, были всегда по воскресеньям, даже в самые голодные годы. слава богу, запасы муки и масла всегда были.

  39. Ужас! Что за “мамка”?

  40. Татьяна

    Вот прочитала комментарии … Просто удивляет , что из текста выхватывают незначительные фрагменты и делают на них акцент.. Женщина написала правду и люди моего возраста умеют накормить семью с минимальным набором продуктов.
    .

  41. Зинаида

    в этой статье, на мой взгляд, промелькнуло неуважение к матери в виде периодического употребления слова “мамка”…

  42. что это за мода пошла обращаться к читателям на “ты”??! Бесит! что это за “Поделись впечатлениями, как было у тебя?” ?! У ВАС! Не только с питанием у автора плохо, но и с воспитанием, увы, не лучше!

  43. не знаю где вы жили и рвботали,чтобы так питаться .я жила на донбассе ,живу по сей день. всегда было на столе мясо ,куры,рыба ,сало и даже очень бедные,которые не хотели работать или скряги клавщие деньги в “чулок” и те варили борщ на костях но чтобы так голодать это из вон выходящее. отец работал на шахте,мать не работала.

  44. Когда сильно есть хочется, тогда не до кумиров. Просто пожевать чего-нибудь.

  45. Румянцева Любовь Николаевна

    Не хлебом единым….Сотворить из еды себе кумира, так себе смысл жизни….

  46. Александра

    А мне в перестройку так хотелось сладкого, но денег не было, хотя работала, сахар по талонам. Вот как-то в магазин завезли повидло яблочное в железных банках, и продавали без талонов,так я стала покупать иногда, когда лишняя копейка появлялась. Для меня это повидло было просто деликатесом. Господи, как мы жили, ужас какой-то

  47. Как бы хотелось никогда не знать таких проблем и не есть одни блины и бульбу.Никто не знает,что его ожидает в будущем.

  48. ТАТЬЯНА

    Такие блюда у нас во всех кафе города.Не знала ,что мы бедствуем,спасибо,что открыли глаза.Вы забыли описать меню полноценного питания ,достойного состоятельного человека.

  49. Отвратительное враньё! и мясо копченое, и яйца, и сыр, и горох, и мука, и картошка, и гречка! самая дорогая крупа! Мой папа в детстве ел кожуру от картошки варёную, а когда уже учился, маргарин покупал, на хлебушек мазал и с колонки водой запивал!!! а каком плохом питании вы говорите?! А мне с семьёй приходилось на китайской лапше сидеть. А многие и на помоечку ходят, что найдут, то и едят, да и хлебушек, если в пакетике повешаный найдут!!! Поэтому я сейчас, если что и остаётся, аккуратно вешаю в пакетике, и еду и одежду, вот! Так что не надо писать о том, о чём не знаете, и что не пережили, и сочинять!

  50. Виссарион

    Уехали мы на свою голову с родины на чужбину в конце тысячелетия. Дали нам гречку. Тоже думали, что не будем на неё смотреть. Она у нас не переводилась. Утром была гречка с ТАКом, днём она же с мясом от путовых суставов, если удавалось их достать, вечером мы брали 1 литр парного молока за талон у доярок, и гречка была уже с молоком. Младший ребёнок питался в детсаду, но, перед тем, как туда попасть, имел гемоглобин 50. Гречка подняла этот показатель до 104, но в больницу он всё равно попал. Там, на уколах и более разнообразном питании, Ашбэ стал 109. Вот такая она, чудо-греча. Хлеб пекли сами, на покупной вообще денег не было.

  51. (С) Чем меньше положишь в рот, тем здоровее и радостнее наше бытее..

    пропагандист что ли ? талоны скоро опять будут. уже анонсированы.

  52. Александр

    Мне теперь 74 года. Как-то с женой посмотрели альбом. На фото , где мне бало 23 года, она ахнула- красавец. Изюминка была в питании (ничего лишнего на стале нашей семьи в 60-ые годы не было). Семь душ, земля,хозяйство и 120 рублей выплаты из колхоза за год, плюс сталинские налоги мясом, маслом, молоком и т.д. А ведь что-то надо было из одежды и обуви..Ели, то, что готовилось утром в печке. Помню очень вкусный черный хлеб с теплым молоком, сало с кислой капустой и суп картофельный зажаренный салом и луком. Повседневными блюдами были блины на топленом свином жиру и оладьи с яйцом и молоком. А еще была работа с самого детства (лет 7). Теперь на столе всего есть, а радости и здоровья от поглащения всего вкусного сразу- нет. Теперь я думаю, что культ от пресыщения делать не стоит. Чем меньше положишь в рот, тем здоровее и радостнее наше бытее..

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.