Когда же как не летом готовить голубцы из риса и капусты. Особенно если это рецепт нежных постных голубцов по-закарпатски. Скорее записывай рецепт вкуснейших голубцов. К тому же этот рецепт очень бюджетный и с ним справится даже начинающая хозяйка. Все, что […]
Кулинария
На Шацких озерах знают, как готовить самые пышные пончики с черникой
До десяти лет я считала, что пончики могут быть только идеально круглой формы, как шарики для игры в пинг-понг. Всё потому что моя мама готовила их, как мне казалось, по абсолютно уникальному рецепту. Во всех магазинах и в гостях пончики […]
Мне понадобилось 10 минут и 3 ингредиента, чтобы приготовить изысканный французский десерт, домашние в восторге
Мороженое крем-брюле — это настоящий французский десерт, который можно легко приготовить дома из всего двух ингредиентов. Этот рецепт прост и не требует много времени, но результат впечатляет своим нежным вкусом и кремовой текстурой. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить изысканный десерт […]
Как приготовить идеальные манники с творогом и изюмом, которые превратят твой завтрак в праздник
При всем разнообразии выпечки в магазинах, найти действительно вкусную и натуральную выпечку бывает сложно. Манники с изюмом всегда были любимым лакомством как для взрослых, так и для детей. Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт манников с изюмом. Их так легко […]
Какие конфеты обожали все советские дети и почему вкус тех сладостей невозможно забыть до сих пор
Главная мечта всех детей — это работать на кондитерской фабрике. Ну где еще можно найти такое количество сладостей как ни там. И в детстве кажется, что ты будешь объедаться этими конфетами до отвала и каждый день. Особенно такая мечта была […]
Почему наши родители так любят хлеб и как настоящий ржаной кирпичик дома
Моим одногодкам еще удалось застать любовь к хлебу. Наверное, потому что нас воспитывало послевоенное поколение, знающее ему настоящую цену. Выращенные на присказке «Хлеб всему голова» наверняка с теплом вспоминают и хлеб-кирпич, и баранки, и ржаной хлеб на дрожжах. Идешь в […]
Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю
При всем ассортименте колбасных изделий в магазинах, сложно найти действительно вкусную и натуральную. Вареная колбаса всегда была любимым продуктом взрослых и детей. Редакция «Так Просто!» нашла для тебя рецепт Докторской колбасы почти как по ГОСТу. Ее легко приготовить в домашних условиях, […]
Ребенок посреди лета захотел пасхальных куличей, иду к батюшке, чтобы спросить совета
Люблю жаркую пору за то, что можно хоть каждый день печь летние пироги. Свежих начинок — пробовать не перепробовать! Но как тебе такая задача со звездочкой? За окном пышный июль, а ребенок просит приготовить ему пасочку. Можно ли печь пасхальный […]
Твоя выпечка больше никогда не будет прежней, если ты попробуешь этот рецепт майонезного теста
Майонезное тесто — это без преувеличений лучшее тесто, которое я пробовала. Оно очень простое в приготовлении. Его текстура изумительна — плотная и эластичная. Из него можно испечь что-угодно: пиццу, булочки или пироги. Получается великолепно! И поэтому мы можем смело рекомендовать […]
Этот рецепт медового мороженого заставит тебя забыть о магазинных десертах, настоящий вкус лета
Эпоха глобальной индустриализации вбила нам в голову, что изготовление мороженого в домашних условиях практически невозможно. Ведь для идеальной консистенции, как убеждали продажники техники для дома, просто необходима мороженица! И никого не смущал тот факт, что мороженое появилось 5000 лет назад. […]
Правда ли, что в советские времена колбаса была вкуснее и качественнее
Те, кто жили в СССР с особой ностальгией вспоминают гастрономические вкусы того времени. И хлеб был другой, и мороженое, но на особом счету всегда остается колбаса. Ее вкус был особенным и неповторимым, как утверждают очевидцы. Сегодня редакция «Так Просто!» попробует разобраться […]
Почему хлеб в СССР был настолько вкусным и что случилось с его качеством за последние годы
Если бы я могла вернуться в детство, первое чтобы я там попробовала — это хлеб. Белый, мягкий, ароматный кирпичек. И обязательно чтобы была корочка хлеба, вот та, хрустящая. Любой кто попробовал этот хлеб, навсегда запомнил вкус и аромат настоящего пшеничного […]
Когда от жары нет спасения, готовлю еврейский холодный суп, жить сразу становится легче
В университете мне повезло не только получить хорошие знания, но и обзавестись подругой на всю жизнь. Когда мы приехали на практику в Киев, нас сразу распределили по отделам. Практику мы проходили в одном научно-исследовательском институте. Я попала в отдел, где […]
Самые вкусные блюда из советского детства, которые можно приготовить и сейчас
Если бы я могла вернуться в прошлое, первое, что я приготовила, были бы макароны по-флотски с тушенкой. Все, кто хоть какую-то часть своей жизни прожил в Советском Союзе, помнят это блюдо. Его готовили все и везде, и студенты в общежитиях, […]
Пока редис еще молодой и хрустящий, консервирую на зиму, делаю запасы
Редис, консервированный на зиму — не самая ходовая закуска, и нам хотелось бы исправить эту несправедливость. Достать свежий редис в холодную пору непросто. Так почему бы не заготовить его заранее? Например, в форме салата. Три простых и быстрых рецепта закусок […]
Приехала к родителям в гости, стол был накрыт шикарно, вот только в каждом салате торчала ложка, это позор хозяйке
Когда прихожу в гости к родителям и вижу как торчит ложка для салата в салатнице, меня сразу бросает в дрожь. Сколько не объясняла, что этот совковый этикет уже давно пора забыть, все равно продолжают так делать. Но родителям даже как-то […]
Решила на Пасху испечь кулич с начинкой, но свекровь не оценила мою идею, отдельно делает классические куличи
Светлое воскресенье Христово уже совсем близко. Чем порадовать родных рукастой хозяйке с фантазией? В этом году у традиционного пасхального кулича с изюмом появился конкурент. Лидер кулинарных трендов 2024 года — восхитительная пасха с начинкой. У нее масса почитателей, но и […]
Соблюдаю строгую диету, но без праздничной пасхи остаться не могу, потому готовлю по особенному рецепту
Приближается светлый праздник Пасхи, и это значит, что подходит к концу Великий пост. Самое время подыскивать рецепты для торжества. Для католиков оно уже прошло 31 марта, а для православных состоится 5 мая. Крашенки, душистые колбасы, кагор и рыбные блюда — […]