Кулинария

Мудрая вуйна рассказала, как приготовить идеальные постные голубцы по-закарпатски
Кулинария

Мудрая вуйна рассказала, как приготовить идеальные постные голубцы по-закарпатски

Когда же как не летом готовить голубцы из риса и капусты. Особенно если это рецепт нежных постных голубцов по-закарпатски. Скорее записывай рецепт вкуснейших голубцов. К тому же этот рецепт очень бюджетный и с ним справится даже начинающая хозяйка. Все, что […]

На Шацких озерах знают, как готовить самые пышные пончики с черникой
Кулинария

На Шацких озерах знают, как готовить самые пышные пончики с черникой

До десяти лет я считала, что пончики могут быть только идеально круглой формы, как шарики для игры в пинг-понг. Всё потому что моя мама готовила их, как мне казалось, по абсолютно уникальному рецепту. Во всех магазинах и в гостях пончики […]

Мне понадобилось 10 минут и 3 ингредиента, чтобы приготовить изысканный французский десерт, домашние в восторге
Кулинария

Мне понадобилось 10 минут и 3 ингредиента, чтобы приготовить изысканный французский десерт, домашние в восторге

Мороженое крем-брюле — это настоящий французский десерт, который можно легко приготовить дома из всего двух ингредиентов. Этот рецепт прост и не требует много времени, но результат впечатляет своим нежным вкусом и кремовой текстурой. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить изысканный десерт […]

Как приготовить идеальные манники с творогом и изюмом, которые превратят твой завтрак в праздник
Кулинария

Как приготовить идеальные манники с творогом и изюмом, которые превратят твой завтрак в праздник

При всем разнообразии выпечки в магазинах, найти действительно вкусную и натуральную выпечку бывает сложно. Манники с изюмом всегда были любимым лакомством как для взрослых, так и для детей. Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт манников с изюмом. Их так легко […]

Какие конфеты обожали все советские дети и почему вкус тех сладостей невозможно забыть до сих пор
Вдохновение, Кулинария

Какие конфеты обожали все советские дети и почему вкус тех сладостей невозможно забыть до сих пор

Главная мечта всех детей — это работать на кондитерской фабрике. Ну где еще можно найти такое количество сладостей как ни там. И в детстве кажется, что ты будешь объедаться этими конфетами до отвала и каждый день. Особенно такая мечта была […]

Почему наши родители так любят хлеб и как настоящий ржаной кирпичик дома
Кулинария

Почему наши родители так любят хлеб и как настоящий ржаной кирпичик дома

Моим одногодкам еще удалось застать любовь к хлебу. Наверное, потому что нас воспитывало послевоенное поколение, знающее ему настоящую цену. Выращенные на присказке «Хлеб всему голова» наверняка с теплом вспоминают и хлеб-кирпич, и баранки, и ржаной хлеб на дрожжах. Идешь в […]

Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю
Кулинария, Советы

Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю

При всем ассортименте колбасных изделий в магазинах, сложно найти действительно вкусную и натуральную. Вареная колбаса всегда была любимым продуктом взрослых и детей. Редакция «Так Просто!» нашла для тебя рецепт Докторской колбасы почти как по ГОСТу. Ее легко приготовить в домашних условиях, […]

Ребенок посреди лета захотел пасхальных куличей, иду к батюшке, чтобы спросить совета
Кулинария

Ребенок посреди лета захотел пасхальных куличей, иду к батюшке, чтобы спросить совета

Люблю жаркую пору за то, что можно хоть каждый день печь летние пироги. Свежих начинок — пробовать не перепробовать! Но как тебе такая задача со звездочкой? За окном пышный июль, а ребенок просит приготовить ему пасочку. Можно ли печь пасхальный […]

Твоя выпечка больше никогда не будет прежней, если ты попробуешь этот рецепт майонезного теста
Кулинария

Твоя выпечка больше никогда не будет прежней, если ты попробуешь этот рецепт майонезного теста

Майонезное тесто — это без преувеличений лучшее тесто, которое я пробовала. Оно очень простое в приготовлении. Его текстура изумительна — плотная и эластичная. Из него можно испечь что-угодно: пиццу, булочки или пироги. Получается великолепно! И поэтому мы можем смело рекомендовать […]

Этот рецепт медового мороженого заставит тебя забыть о магазинных десертах, настоящий вкус лета
Кулинария

Этот рецепт медового мороженого заставит тебя забыть о магазинных десертах, настоящий вкус лета

Эпоха глобальной индустриализации вбила нам в голову, что изготовление мороженого в домашних условиях практически невозможно. Ведь для идеальной консистенции, как убеждали продажники техники для дома, просто необходима мороженица! И никого не смущал тот факт, что мороженое появилось 5000 лет назад. […]

Правда ли, что в советские времена колбаса была вкуснее и качественнее
Вдохновение, Кулинария

Правда ли, что в советские времена колбаса была вкуснее и качественнее

Те, кто жили в СССР с особой ностальгией вспоминают гастрономические вкусы того времени. И хлеб был другой, и мороженое, но на особом счету всегда остается колбаса. Ее вкус был особенным и неповторимым, как утверждают очевидцы. Сегодня редакция «Так Просто!» попробует разобраться […]

Почему хлеб в СССР был настолько вкусным и что случилось с его качеством за последние годы
Кулинария, Советы

Почему хлеб в СССР был настолько вкусным и что случилось с его качеством за последние годы

Если бы я могла вернуться в детство, первое чтобы я там попробовала — это хлеб. Белый, мягкий, ароматный кирпичек. И обязательно чтобы была корочка хлеба, вот та, хрустящая. Любой кто попробовал этот хлеб, навсегда запомнил вкус и аромат настоящего пшеничного […]

Когда от жары нет спасения, готовлю еврейский холодный суп, жить сразу становится легче
Кулинария, Советы

Когда от жары нет спасения, готовлю еврейский холодный суп, жить сразу становится легче

В университете мне повезло не только получить хорошие знания, но и обзавестись подругой на всю жизнь. Когда мы приехали на практику в Киев, нас сразу распределили по отделам. Практику мы проходили в одном научно-исследовательском институте. Я попала в отдел, где […]

Самые вкусные блюда из советского детства, которые можно приготовить и сейчас
Вдохновение, Кулинария

Самые вкусные блюда из советского детства, которые можно приготовить и сейчас

Если бы я могла вернуться в прошлое, первое, что я приготовила, были бы макароны по-флотски с тушенкой. Все, кто хоть какую-то часть своей жизни прожил в Советском Союзе, помнят это блюдо. Его готовили все и везде, и студенты в общежитиях, […]

Пока редис еще молодой и хрустящий, консервирую на зиму, делаю запасы
Кулинария

Пока редис еще молодой и хрустящий, консервирую на зиму, делаю запасы

Редис, консервированный на зиму — не самая ходовая закуска, и нам хотелось бы исправить эту несправедливость. Достать свежий редис в холодную пору непросто. Так почему бы не заготовить его заранее? Например, в форме салата. Три простых и быстрых рецепта закусок […]

Приехала к родителям в гости, стол был накрыт шикарно, вот только в каждом салате торчала ложка, это позор хозяйке
Кулинария, Советы

Приехала к родителям в гости, стол был накрыт шикарно, вот только в каждом салате торчала ложка, это позор хозяйке

Когда прихожу в гости к родителям и вижу как торчит ложка для салата в салатнице, меня сразу бросает в дрожь. Сколько не объясняла, что этот совковый этикет уже давно пора забыть, все равно продолжают так делать. Но родителям даже как-то […]

Решила на Пасху испечь кулич с начинкой, но свекровь не оценила мою идею, отдельно делает классические куличи
Кулинария, Советы

Решила на Пасху испечь кулич с начинкой, но свекровь не оценила мою идею, отдельно делает классические куличи

Светлое воскресенье Христово уже совсем близко. Чем порадовать родных рукастой хозяйке с фантазией? В этом году у традиционного пасхального кулича с изюмом появился конкурент. Лидер кулинарных трендов 2024 года — восхитительная пасха с начинкой. У нее масса почитателей, но и […]

Соблюдаю строгую диету, но без праздничной пасхи остаться не могу, потому готовлю по особенному рецепту
Кулинария, Советы

Соблюдаю строгую диету, но без праздничной пасхи остаться не могу, потому готовлю по особенному рецепту

Приближается светлый праздник Пасхи, и это значит, что подходит к концу Великий пост. Самое время подыскивать рецепты для торжества. Для католиков оно уже прошло 31 марта, а для православных состоится 5 мая. Крашенки, душистые колбасы, кагор и рыбные блюда — […]