Совсем недавно (16 февраля) мы отметили популярный в Англии и США Международный день блина (International Pancake Day). А уже через пару дней нас ждет веселая Масленичная неделя. Причем в этом году ее начало совпадает с Международным женским днем — 8 […]
Купил в супермаркете красивые, но слишком твердые яблоки? Можно, конечно, отложить их на недельку-другую. Но мы предлагаем вариант получше. Наша шарлотка с бананами сполна раскроет вкус даже самых кислых яблок, а также станет прекрасным дополнением к вечернему чаепитию. Шарлотка с […]
Так хочется порадовать себя необычным салатом, но не хватает фантазии придумать что-то новенькое? Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейший универсальный салат «Дамский каприз». Блюдо получается очень сытным и в то же время очень оригинальным! Салат «Дамский каприз» Главная изюминка «Дамского […]
А сегодня у нас в меню маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления! Не самый сложный рецепт для салата, зато любители народной кухни его примут и полюбят, гарантируем. Блюдо готовится в не слишком соленом рассоле, что делает его достаточно пикантным и […]
Лично я очень люблю котлеты и не очень люблю мясорубки. Причина довольна проста — не нравится потом ее вымывать. Плюс современные машины перебивают фарш слишком мелко, а хочется, чтобы кусочек мяса попадался. Идеальный вариант — котлеты без мясорубки. На счастье […]
Сегодня мы приготовим шоколадный веганский торт без муки, сахара, масла, яиц и даже без шоколада! Более того, без выпечки и лишних изощрений. Этот рецепт удивит своей простотой, а готовый тортик — неповторимым вкусом. Советы и рекомендации по замене продуктов ждут […]
Бутерброд с колбасой — это без сомнения самый простой и популярный способ перекусить. Но фраза «ты питаешься одними бутербродами» по-прежнему звучит осуждающе. Тем более, что не так давно ВОЗ официально причислила продукты из переработанного мяса к вредным для здоровья. Так […]
Когда плохое настроение, готовлю нежный и легкий десерт из йогурта и сливок. Моя сестра говорит, что он по вкусу практически не уступает пирожному «Анна Павлова». А мне oно напоминает мороженое, только еще вкусней. Ну а самое название десерта «101 далматин» […]
Сегодня мы расскажем, зачем смешивать нарезанный полосками лаваш с вишней и творогом. Как оказалось, лаваш не только король закусок, но и ингредиент вкуснейших десертов, с одним из которых мы спешим вас познакомить. Лаваш с вишней Запеканка получается ароматной, мягкой и […]
Крем-суп из брокколи выручает, когда хочется чего-то легкого и нежного. А еще очень полезного! Зимой варю из замороженного брокколи, весь процесс приготовления занимает около получаса. Пока суп варится, смотрю серию любимого мини-сериала. Ну и самое главное, даже моя 7-летняя дочь […]
Выпечка на сметане на скорую руку сохранит твой кошелек и время. Эта нехитрая, но вкусная закуска, а точнее десерт, понравится твоим гостям или детям. Делается легко и быстро, зато есть чем похрустеть к концу рабочего дня. С ингредиентами тоже полный […]
Пускай суп из лука не наводит на тебя тоску. Ты знаешь, что во времена крестовых походов за несколько луковиц можно было выменять пленного? Или что в Древнем Риме луковая похлебка иногда была основной пищей легионеров? Да и наш рецепт не […]
Приготовим-ка сегодня морковно-творожный торт. Без сахара, без выпечки и без лишних калорий. Очень интересный десерт, для которого подойдут самые обычные продукты. Сам увидишь, такое блюдо понравится даже придирчивому гостю. Что интересно, так это процесс формирования «коржа». Многослойность и нагромождение разных […]
Вряд ли найдется человек, который не любит оладьи. К тому же вариантов приготовления так много: с бананом, с яблоком, на овсяной или на рисовой муке. Проблема только в том, что оладьи не всегда получаются пухленькими. В чём же загвоздка? Сегодня […]
До Масленицы осталось меньше двух недель, которые пролетят как один день. А значит пришло время освежить в памяти проверенные рецепты блинов и изучить новые. В свете этого мы предлагаем читателям приготовить мягкие блины на майонезе. Они не засыхают в холодильнике […]
Чтобы пасхальный кулич выдался на славу, на первоначальном этапе к дрожжам муку не добавляю. Вечером оставляю дрожжи с сахаром и жирами (молоко или сметана) на подоконнике и только утром приступаю к замесу теста. Есть тонкости и хитрости приготовления куличей, которым […]
Будучи еще подростком, мне довелось столкнуться с такой проблемой, как лишний вес. Чтобы похудеть, я исключила из рациона сахар и сладкое, а также все хлебобулочные изделия. Тогда я ещё не понимала, чем можно заменить хлеб. Но сейчас я смотрю на […]
Рассольник — блюдо, известное еще со времен Киевской Руси. Причем в основе рассольника при любых раскладах должны быть соленые огурчики и огуречный рассол. Собственно, отсюда и название. А вот другие ингредиенты блюда можно подбирать на свой вкус. Даже привычную перловку […]
